Các Cây tầm ma thơm đối với chúng ta khá ít được biết đến như một loại cây thuốc vì nó có quê hương ở cái gọi là Thế giới Mới. Nó ngày càng được sử dụng như một loại gia vị trong nhà bếp ở châu Âu. Lá của các loại cây tầm ma thơm hiện nay cũng được sử dụng cho các vấn đề tiêu hóa, nhiễm trùng đường hô hấp và rối loạn kinh nguyệt.
Sự xuất hiện và trồng cây tầm ma thơm
Tên thực vật của cây tầm ma có mùi thơm là Agastache. Nó thuộc họ bạc hà. Tên thực vật của Cây tầm ma thơm đọc Agastache. Nó thuộc họ bạc hà (Họ hoa môi) và được chúng tôi biết đến nhiều hơn với những cái tên như Hồi, Bạc hà hàn quốc hoặc là Ấm đun nước Mexico. Cây tầm ma là loại cây thân thảo, sống rất dai. Nó đạt chiều cao từ 60 đến 150 cm. Có thể nhìn thấy màu từ trắng đến xám ở mặt dưới của lá.Ngoài ra, lá được cung cấp các lông mịn và rất dày. Bản thân các lá có hình tròn hoặc hình trái tim. Tùy thuộc vào giống, chúng gợi nhớ đến lá bạc hà. Cuống lá đạt chiều dài từ 5 đến 20 mm. Mặt khác, các lá bắc của cây tầm ma có mùi thơm, có hình trứng. Từ tháng 7 đến tháng 9, nó nở hoa màu tím, đỏ hoặc cam cũng như trắng - tùy thuộc vào giống. Những bông hoa tô điểm cho cây tầm ma có hương thơm ở dạng chùy hoa dài, giống như bông.
Loài cây tầm ma ít được trồng làm cảnh. Chủ yếu chúng được trồng như một loại cây hàng năm. Lý do cho điều này là nguồn gốc kỳ lạ: hầu hết các loài ở Trung Âu không đủ cứng. Vì vậy chúng phải được trồng lại hàng năm. Để có được hàm lượng tinh dầu hiệu quả cao nhất có thể, lá và hoa nên được thực hiện trong những tháng mùa hè ấm áp.
Cây tầm ma có mùi thơm có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Châu Á. Vì vậy, chúng là những cây thuốc kỳ lạ. Chúng ưa đất nhiều mùn và cần nhiều nắng.
Hiệu ứng & ứng dụng
Lá của nhiều loại Agastache khác nhau rất lý tưởng để pha trà. Những bông hoa này cũng có thể ăn được và nhờ màu sắc và mùi vị chủ đạo của chúng, làm cho mọi món salad đẹp mắt hơn. Trong nền văn hóa châu Âu, dược tính của cây tầm ma chưa được khoa học xác nhận. Cũng không thể rút ra kết luận nào từ lịch sử văn hóa Châu Âu. Chỉ riêng kinh nghiệm của người dân bản địa có thể cung cấp thông tin về việc sử dụng nó.
Người Mỹ bản địa đã sử dụng các loài Agastache làm cây thuốc và thức ăn gia súc.Khi chúng được nhập khẩu đến châu Âu, chúng chủ yếu được sử dụng ở đây làm cây thức ăn gia súc. Cây tầm ma có mùi thơm đặc biệt quan trọng đối với việc nuôi ong. Mọi người nhanh chóng thử làm rượu mùi và đổ nước nóng lên lá bạc hà để pha trà.
Có thể uống ngay hoặc thêm một hương vị khác vào trà đen. Đối với điều này, lá được sấy khô theo truyền thống trước đó. Nhưng cũng có thể truyền dịch bằng lá tươi. Do có vị ngọt nên lá của loài Agastache cũng thường được dùng để chế biến các món tráng miệng.
Agastache mexicana còn được gọi là cây nước chanh. Nó mang lại vị chua ngọt của chanh và bạc hà cho bất kỳ chất lỏng nào được làm từ nó. Loại trà này có vị rất sảng khoái, đặc biệt khi uống lạnh. Người Ấn Độ sử dụng trà làm từ lá cây tầm ma thơm chủ yếu để chữa ho.
Những bông hoa này cũng được sử dụng bởi người Mỹ bản địa để làm đẹp và thêm gia vị cho các món ăn: cá, salad và món tráng miệng và vẫn được phục vụ với chúng cho đến ngày nay. Lá nghiền của cây tầm ma có mùi thơm làm tăng thêm nét ẩm thực miền Nam nước Pháp cho món ăn. Ghi chú của hồi, bạc hà và cam thảo làm tinh tế các món ăn.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa
Do chứa tinh dầu, có rất nhiều lĩnh vực ứng dụng cho các loại cây tầm ma thơm. Việc ngâm nước lá kinh giới hồi vừa giúp ăn ngon miệng vừa giúp cải thiện tâm trạng. So với tác dụng của thì là, loại cây tầm ma có mùi thơm này cũng có tác dụng làm dịu dạ dày tuyệt vời. Loại cây này cũng giúp giảm buồn nôn và nôn. Các loại tinh dầu làm dịu đường tiêu hóa.
Người Mỹ bản địa sử dụng trà truyền cho các triệu chứng cảm lạnh. Tinh dầu chứa trong đó làm ấm cơ thể và kích thích tiết mồ hôi. Sự gia tăng nhiệt độ cơ thể rất hữu ích trong việc khắc phục các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút, vì hệ thống miễn dịch được hỗ trợ trong việc tiêu diệt các mầm bệnh.
Trẻ em cũng có thể uống trà. Người lớn bị sốt có thể xoa mình bằng cồn thuốc chiết xuất từ cây Agastache để tăng nhiệt độ cơ thể. Phòng tắm hơi cũng được khuyến khích.
Ngoài các loại tinh dầu đã được đề cập, các loài Agastache cũng chứa long não, estragole và limonene. Long não được cho là có tác dụng tăng cường tim và cũng có tác dụng giảm ho. Hoạt chất này cũng thúc đẩy quá trình lưu thông máu và do đó cải thiện các triệu chứng huyết áp thấp và tuần hoàn kém. Nó vẫn có tính sát trùng và chống co thắt.
Tác dụng làm dịu này cũng rất hữu ích đối với những rối loạn trong dạ dày và ruột cũng như những phàn nàn trong chu kỳ kinh nguyệt. Điều này giúp bạn dễ dàng loại bỏ các thành phần thực phẩm gây kích ứng và / hoặc đầy hơi.
Long não cũng hỗ trợ tác dụng của tinh dầu đối với nhiễm trùng đường hô hấp. Các phế quản được mở rộng và cái gọi là các thụ thể lạnh trong niêm mạc miệng và mũi được kích hoạt trong quá trình hít vào. Điều này tạo ra một hiệu ứng làm mát mà những người bị ảnh hưởng cảm nhận là dễ chịu.
Estragole, cũng có trong trà và cây thì là, được cho là có tác dụng làm dịu và thư giãn tương đương trên đường tiêu hóa. Long não và các loại tinh dầu trong nó có tác dụng tăng cường sức khỏe cũng như một chất phụ gia dùng trong tắm hoặc ở dạng gói thơm được treo trong phòng ngủ.