Các Lipoprotein lipase (LPL) thuộc nhóm lipase và đóng một vai trò quan trọng trong chuyển hóa lipid. Nó chịu trách nhiệm phân tách chất béo trung tính trong chylomicrons và Lipoprotein tỷ trọng rất thấp (VLDL) thành các axit béo và monoacylglycerol. Các axit béo được giải phóng được sử dụng để tạo ra năng lượng hoặc tích tụ chất béo trong cơ thể.
Lipoprotein lipase là gì?
Lipoprotein lipase (LPL) là một enzyme là một trong những loại lipase. Lipase chịu trách nhiệm phân hủy chất béo trung tính (triacylglycerol) thành axit béo và glycerine. Chất béo trung tính là este của ba rượu glyxerin với ba axit béo mỗi axit. Chúng được gọi là chất béo hoặc dầu béo.
Chất béo trong chế độ ăn uống được hấp thụ cùng với thức ăn và lần đầu tiên được phân hủy bởi các lipase ngoại bào từ tuyến tụy trong ruột. Tuy nhiên, một số chất béo trung tính đi vào máu thông qua sự hấp thụ ở ruột non qua huyết thanh, nơi chúng liên kết với lipoprotein để đảm bảo khả năng vận chuyển trong máu. Lipoprotein lipase là enzym phân hủy chất béo trung tính liên kết với lipoprotein thành axit béo và monoacylglycerol. Nó bao gồm 448 axit amin và phụ thuộc vào coenzyme apolipoprotein C2 cho chức năng của nó.
Lipoprotein lipase là một enzym tan trong nước được liên kết với các tế bào nội mô của mạch máu thông qua một số glycoprotein (proteoglycans). Nó được sản xuất trong gan. Enzyme xúc tác quá trình thủy phân chất béo trung tính để tạo thành hai phân tử axit béo và một phân tử monoacylglycerol. Apolipoprotein là các phân tử mang triglycerins và cho phép chúng được vận chuyển trong môi trường nước. Apolipoprotein C2 cũng hoạt động như một thụ thể cho lipoprotein lipase và do đó kích hoạt quá trình thủy phân chất béo trung tính.
Chức năng, tác dụng và nhiệm vụ
Chức năng của lipoprotein lipase là xúc tác hoàn toàn sự phân hủy chất béo được tế bào ruột hấp thụ trong máu. Đầu tiên, chất béo trong chế độ ăn uống được phân hủy thành axit béo và glycerine bởi lipase tuyến tụy trong ruột non. Các chất béo trung tính tiếp tục đi vào máu thông qua sự hấp thụ qua ruột non và ở đó liên kết với lipoprotein để tạo thành phức hợp lipid-protein.
Điều này tạo ra chylomicrons. Chúng đại diện cho các hạt lipoprotein có đường kính từ 0,5 đến 1 micromet, mật độ của chúng nhỏ hơn 1000 g / ml. Lõi lipid chủ yếu chứa chất béo trung tính với một lượng nhỏ cholesterol este. Vỏ chứa cholesterol của chylomicrons chứa phospholipid như một yếu tố cấu trúc. Các apolipoprotein mà chất béo trung tính được liên kết cũng được lưu trữ trong lớp vỏ này. Các chylomicron chứa 90% chất béo trung tính. Chúng đi vào máu từ ruột non qua hệ thống bạch huyết. Chất béo trung tính được phân hủy thành axit béo và glycerine với sự trợ giúp của LPL, đặc biệt là trong các mao mạch của cơ và mô mỡ.
Các axit béo được sử dụng trong mô cơ để tạo ra năng lượng hoặc trong mô mỡ để tạo ra chất béo trung tính nội sinh dưới dạng chất béo dự trữ. Sau khoảng mười giờ kiêng thực phẩm, không thể phát hiện thêm chylomicron trong máu vì chất béo trung tính sau đó đã bị phân hủy hoàn toàn. Các thành phần khác của máu được gọi là VLDL (lipoprotein tỷ trọng rất thấp). Các đơn vị cấu trúc này được giải phóng từ gan và chứa chất béo trung tính, phospholipid và cholesterol. VLDL vận chuyển các thành phần này qua máu từ gan đến các cơ quan riêng lẻ.
Bằng cách này, chất béo trung tính được phân hủy bởi lipoprotein lipase và các axit béo được giải phóng sẽ được các tế bào cơ thể hấp thụ. Sự giảm chất béo trung tính chuyển VLDL thành LDL (Low Density Lipoprotein). LDL chủ yếu chứa phospholipid, cholesterol este và lipoprotein
Giáo dục, sự xuất hiện, thuộc tính và giá trị tối ưu
Lipoprotein lipase được tổng hợp ở gan. Ngoài các lipase tuyến tụy, nó đại diện cho một lipase ngoại bào khác. LPL nằm ở bên ngoài màng của các tế bào nội mô của các cơ quan khác nhau, bao gồm cả các tế bào mỡ. Ở đó nó được kết nối với màng tế bào thông qua cái gọi là proteoglycan.
Tuy nhiên, nó có tầm quan trọng đặc biệt đối với các tế bào nội mô của mạch máu, vì ở đây nó có thể kiểm soát trực tiếp quá trình thủy phân triglyceride trong chylomicrons và VLDL. Heparin được tiêm để đo hoạt động của lipoprotease. Heparin loại bỏ sự liên kết của các lipoprotein lipase khỏi các proteoglycan, do đó sau khi tiêm heparin, nồng độ lipase lipoprotein tự do tăng lên, có thể được xác định bằng hoạt tính của chúng. Việc kiểm tra này có thể xác định sự thiếu hụt lipoprotein lipase.
Bệnh & Rối loạn
Việc thiếu lipoprotein lipase thường dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Nếu có quá ít lipoprotein lipase hoặc nếu hoạt động của nó không đủ do khiếm khuyết di truyền, thì chất béo trung tính trong chylomicrons và VLDL chỉ có thể bị phân hủy kém hoặc hoàn toàn không.
Ví dụ, sự thiếu hụt lipoprotein lipase có thể chủ yếu là do di truyền, cũng như thứ phát sau hóa trị. Thiếu LPL nguyên phát hiếm gặp và do khiếm khuyết di truyền lặn trên NST thường. Một cái gọi là bệnh chylomicronemia phát triển, có đặc điểm là huyết thanh màu trắng đục và được gọi là tăng lipid máu loại I. Chất béo trung tính trong chylomicron không còn bị phân hủy. Kết quả là tình trạng không dung nạp sữa và đau bụng diễn ra nhiều lần.
Ngoài ra, xanthomas bùng phát và gan to phát triển không ngừng. Các lựa chọn điều trị duy nhất là chế độ ăn ít chất béo và không uống rượu. Căn bệnh này thường do đột biến gen LPL trên nhiễm sắc thể số 8 hoặc gen APOC2 gây ra. Dạng tăng lipid máu thứ phát loại I thường xảy ra khi điều trị hóa chất và chỉ mang tính chất tạm thời.