Món Ăn

Muối ăn đã là một gia vị có giá trị từ thời cổ đại, cũng rất có giá trị trong thời gian trước đó. Nếu không có thêm muối, nhiều món ăn sẽ gần như không thể ăn được, mặc dù hầu như tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một số muối tự nhiên.

Muối ăn đã là một gia vị có giá trị từ thời cổ đại, cũng rất có giá trị trong thời gian trước đó. Nếu không có thêm muối, nhiều món ăn sẽ gần như không thể ăn được, mặc dù hầu như tất cả các loại thực phẩm đều có chứa một số muối tự nhiên.

Bergkäse là một loại phô mai rất có hương vị thường được xếp vào loại phô mai cứng. Pho mát núi đặc biệt phổ biến để làm món ăn thịnh soạn do các đặc tính có lợi của nó. Trong khi pho mát núi đã làm trước đó

Hai họ cá hồi lang thang trên các đại dương và sông - cá hồi Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Khi cá hồi vượt qua suy nghĩ của bạn, rất có thể đó là cá hồi Đại Tây Dương - sau cùng, nó đã ở quê nhà ở Đức trong một thời gian dài và ban đầu ở Elbe, sông Rhine

Có lẽ nhờ một sự trùng hợp tuyệt đối vào năm 1870 mà giờ đây chúng ta có thể mở rộng thực đơn đa dạng của mình với một loại salad ngon miệng, đặc biệt là vào những tháng mùa đông. Rau diếp xoăn - nhiều người thích nó vì nó

Dầu thu được từ cây rum đã được sử dụng làm thực phẩm và thuốc trong hàng nghìn năm. Dầu cây rum đã được biết đến với các thành phần tăng cường sức khỏe trong thời cổ đại. Ngày nay nó thuộc về thành phần axit béo

Mù tạt nâu nóng hơn mù tạt vàng nhiều, nhưng có thể được sử dụng giống như mù tạt vàng - yêu cầu sở thích cá nhân ở đây.

Cây hồ trăn là một trong những cây trồng lâu đời nhất. Đến từ Trung Đông, chúng được ưa chuộng trên khắp thế giới ngày nay. Iran, Thổ Nhĩ Kỳ và Hoa Kỳ là những khu vực trồng trọt chính hiện nay.

Bí ngô lá vả thuộc họ bầu bí là một trong năm loại bí mà hầu hết tất cả các giống bí được trồng trên toàn thế giới đều có thể truy xuất nguồn gốc.

Tên thực vật của cần tây là Apium Tombolens và nó thuộc về chi cần tây (Apium) và họ umbelliferae (Apiaceae). Nó được sử dụng trong nhà bếp như một loại rau.

Bầu ve chai hay còn gọi là cây bình bát, cây giang, cây hành hương, cây câu lạc hay cây bầu kèn, là một trong những loại cây được trồng lâu đời nhất trên thế giới. Nó rất dễ trồng và do hình dạng đa dạng, khác thường, không chỉ để tiêu thụ

Cà rốt là một trong những loại rau nổi tiếng nhất trong bữa ăn ngày nay. Không phải là không có gì khi mức tiêu thụ bình quân đầu người ở Đức trung bình là 6,5 kg. Các đặc tính tốt cho sức khỏe và khả năng chịu đựng tốt

Bí ngô trong vườn có nhiều loại. Những quả bí ngô có thể ăn được cung cấp bột giấy ngon, dễ tiêu hóa và ngon miệng. Có rất nhiều công thức nấu ăn để sử dụng thịt bí ngô trong nhà bếp. Nhưng cũng có số lượng lớn hạt giống

Cây thảo tấm thường là một loài thực vật có hoa mọc hoang ở Tây Bắc Mỹ và nay cả châu Âu. Do hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin C cao, ngày nay nó vẫn được ăn như một món salad hoặc món ăn kèm rau.

Green spell là loại ngũ cốc bán chín. Hạt này còn được gọi với cái tên Badischer Reis.

Nam việt quất quả lớn được biết đến nhiều nhất dưới tên tiếng Anh là cranberry. Trong tiếng Đức thấp, nó được gọi là Kraanbeere (= quả berry). Trái cây giống quả việt quất đôi khi được bán ở Đức với tên việt quất trồng

Cải xoăn luôn được gọi là tiếng Đức điển hình, mặc dù người La Mã cổ đại quen thuộc với loại rau này, còn được gọi là bắp cải nâu. Ngay cả trong thời cổ đại, người ta đã biết rằng Cải xoăn mang đến sức khỏe và đặc sản ẩm thực vô song

Mỳ ống được yêu thích bởi tất cả mọi người: khắp nơi trên thế giới, người già và trẻ đều ăn mỳ. Mì có vô số biến thể. Nó là một nhà cung cấp năng lượng tuyệt vời và lâu dài, rất tốt khi được bảo quản đúng cách

Bí ngô Hokkaido là loại bí nhỏ nhất, có nguồn gốc từ Nhật Bản và hiện cũng được trồng ở châu Âu. Vỏ của loại bí này có thể được tiêu thụ và đặc biệt giàu beta-carotene. Chất này bảo vệ các tế bào

Rau bina Ấn Độ vẫn là một mẹo nhỏ trong ẩm thực phương Tây.Nó không chỉ là một loại cây trang trí rất đẹp, mà còn có thể được chế biến tuyệt vời thành các món ăn lạ trong nhà bếp. Hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng cao