Guarana là một nguồn năng lượng tự nhiên và được dung nạp rất tốt. Đồng thời, chất thực vật có tác dụng hạ nhiệt và kháng khuẩn nhẹ. Chất này được cung cấp để tiêu thụ trong nhiều sản phẩm.
Sự xuất hiện và trồng trọt của guarana
Nó được đặt theo tên của người Guarani từ Trung Nam Mỹ, một dân tộc thiểu số người da đỏ. Các Guarana là một loài thực vật giống dây leo và thuộc họ cây xà phòng, Họ bồ hòn. Tên khoa học của nó là Paullina Cupana. Nó được đặt theo tên của người Guarani từ Trung Nam Mỹ, một dân tộc thiểu số người da đỏ.Cây guarana mọc thành bụi hoặc ở dạng dây leo. Trong khu vực xuất xứ của nó, toàn bộ lưu vực sông Amazon, nó có thể đạt độ cao lên đến 12 mét. Hiện nay nó cũng được trồng ở các nước Nam Mỹ khác. Vỏ cây có lông màu nâu ngày càng hóa gỗ và trơ trụi.
Các lá thay thế của chúng dài từ 20 đến 30 cm và rộng tới 9 cm. Cây guarana chỉ phát triển hoa không thường xuyên. Những chùm này giống như chùm nho hoặc tua cuốn. Quả thu được có dạng viên nang và có màu đỏ cam khi chín. Chúng có chiều dài từ 2 đến 3 cm. Các loại trái cây phát triển là những chất mang caffeine.
Quả nang mở một phần và chứa ít hạt. Chúng có màu xanh lục và được bao quanh bởi một lớp áo hạt màu trắng, được gọi là lỗ hạt. Hạt và vỏ hạt trông giống như một con mắt quan sát. Vì hiện tượng này, guarana là một phần không thể thiếu trong nhiều câu chuyện thần thoại của người dân bản địa Mỹ.
Hiệu ứng & ứng dụng
Ở các quốc gia xuất hiện ban đầu của cây guarana, nó được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Guarana đã được tiêu thụ ở đó trong vài thế kỷ, chủ yếu ở dạng bột và được chế biến thành bột nhão. Hạt xay hiện nay được ưu tiên thêm vào nước giải khát và nước tăng lực. Cây dây leo kỳ lạ ngày càng trở nên phổ biến ở châu Âu. Vị đắng được cân bằng khi thêm mật ong.
Ngoài protein, chất béo và tinh bột, hạt chứa nhiều chất phytochemical khác. Lượng caffeine đặc biệt quan trọng. Nó đo được 7%, gấp ba lần lượng caffein trong hạt cà phê xay. Trái ngược với cà phê, guarana được cơ thể người dung nạp tốt hơn. Nó nhẹ nhàng hơn trong tác dụng của nó, đặc biệt là trên màng nhầy.
Bởi vì, ngoài caffein, hạt guarana chứa một tỷ lệ tannin cao (25%). Trước khi cơ thể có thể hấp thụ caffeine, nó phải phá vỡ tannin. Điều này làm chậm quá trình hấp thụ caffeine. Chất kích thích tồn tại trong cơ thể đến sáu giờ. Thời gian tác dụng của chất cũng toàn diện.
Ngoài ra, guarana thúc đẩy khả năng tập trung, hiệu suất tinh thần và thể chất và giảm cảm giác đói và khát. Vì vậy, Guarana được quảng cáo cho hiệu suất và các tình huống căng thẳng trong học tập cũng như để giảm cân. Đồng thời, guarana không có hiệu quả làm tăng hiệu suất thực sự của cơ thể, mà là tin tưởng vào các giới hạn. Nó là một chất kích thích, giống như ma túy, kích thích cơ thể sử dụng nhiều lực hơn trong thời gian ngắn.
Hạt của cây guarana có vị hơi đắng, được nghiền thành bột, có thể trộn với chất lỏng hoặc các món xào khác. Bột chủ yếu được quảng cáo dưới dạng viên nang hoặc viên nén trong lĩnh vực thực phẩm chức năng.
Ống uống cũng có sẵn từ các nhà bán lẻ. Ngoài ra, có thể mua kẹo cao su, đồ ngọt hoặc đồ uống thể dục. Chất này cũng được thêm vào trà. Do tác dụng kích thích và đã được sử dụng truyền thống để tăng hiệu lực, guarana cũng được thêm vào gel bôi trơn.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa
Bột có tác dụng kích thích và làm tăng sinh lực, đồng thời hạ sốt và lợi tiểu. Nó kích thích hô hấp, hệ thống tim mạch và cơ bắp. Guarana có tác dụng làm se da. Điều này dẫn đến các lĩnh vực ứng dụng từ đau đầu đến đau nửa đầu cũng như các điểm yếu chung và mất hiệu suất. Nó cũng được sử dụng để giảm cân, vì guarana làm cầu nối cảm giác đói và khát. Guarana cũng có thể gây nghiện do tác dụng kích thích của caffeine.
Trong cách sử dụng truyền thống của nó để chăm sóc cơ thể và như một cây thuốc, thời gian sử dụng bị giới hạn. Các bộ lạc da đỏ sử dụng guarana chủ yếu trong các chuyến đi săn của họ. Để cung cấp năng lượng ngắn hạn cho bản thân, người ta đã tạo ra một loại bột nhão và tạo hình thành một ổ bánh mì. Không nên dùng lâu dài mà nên dùng vừa phải sẽ tốt cho sức khỏe. Tác dụng phụ của guarana có thể xảy ra do hàm lượng caffein cao. Các triệu chứng tương tự nhau.
Tiêu thụ quá nhiều guarana có thể gây ra các vấn đề về giấc ngủ, đau đầu, lo lắng, nhịp tim nhanh, run và đau cơ. Vấn đề tiêu chảy cũng được biết đến. Bằng cách giảm cảm giác đói và hơn hết là khát, điều quan trọng là phải đảm bảo cung cấp đủ chất lỏng. Có nguy cơ mất nước, đặc biệt là trong nhiệt độ môi trường ấm áp. Điều này trở nên nguy hiểm trong các tình huống đòi hỏi thể chất.
Do đó, Guarana không được khuyến cáo cho phụ nữ có thai và đang cho con bú. Điều tương tự cũng áp dụng cho trẻ em, những người bị huyết áp cao và cường giáp cũng như những người không thể dung nạp caffeine hoặc trà. Việc tiêu thụ 3 g bột guarana hàng ngày được xếp vào loại vô hại đối với sức khỏe. Dung dịch của lượng này trong nước tương ứng với hàm lượng caffeine là 150 mg.
Điều này sẽ tương đương với việc tiêu thụ khoảng 3 tách cà phê. Khuyến nghị tiêu thụ tối đa hàng ngày từ 1 đến 2 g. Khi sử dụng bột guarana, việc tuân thủ liều lượng khuyến cáo khó hơn so với viên nang hoặc viên nén. Trong trường hợp quá liều, các bác sĩ khuyên bạn nên uống nhiều nước.