Một phát âm Thiếu đồng rất hiếm, vì đồng luôn có sẵn trong thực phẩm. Đồng là một nguyên tố vi lượng thiết yếu trong nhiều loại enzym và cũng có liên quan chặt chẽ đến quá trình chuyển hóa sắt. Thiếu đồng dẫn đến thiếu máu và suy giảm miễn dịch.
Thiếu đồng là gì?
Sự thiếu hụt đồng rõ rệt biểu hiện bằng chứng thiếu máu, tương tự như thiếu máu do thiếu sắt. Không đủ tế bào hồng cầu được tạo ra.© happy_lark - stock.adobe.com
Ở các nước công nghiệp phát triển, có một Thiếu đồng trước đây rất hiếm. Nhu cầu đồng hàng ngày ở người là 1,5 đến 3 mg. Có rất nhiều đồng trong các loại hạt, thịt, hải sản, ngũ cốc và các loại đậu. Sức căng vật lý càng cao thì yêu cầu đồng càng cao. Nó được bài tiết chủ yếu qua nước tiểu. Cơ thể có thể dự trữ từ 40 mg đến 80 mg đồng. Cả nồng độ đồng quá thấp và quá cao đều dẫn đến rối loạn sức khỏe.
Đồng là một nguyên tố vi lượng trung tâm kiểm soát nhiều quá trình trao đổi chất. Nó có trong nhiều enzym bảo vệ chống lại oxy phản ứng, hỗ trợ sự hình thành dopamine và chịu trách nhiệm tổng hợp elastin và collagen. Nó cũng liên quan chặt chẽ đến quá trình chuyển hóa vitamin C và kiểm soát sự hấp thụ sắt từ thức ăn. Do các chức năng đa dạng này của đồng, sự thiếu hụt đồng rõ rệt có ảnh hưởng rất tiêu cực đến sinh vật.
nguyên nhân
Nguyên nhân của sự thiếu hụt đồng rất đa dạng. Nguyên nhân chính là do giảm lượng đồng từ thức ăn. Ở các nước công nghiệp phát triển, có nguồn cung cấp lương thực đầy đủ để nhu cầu đồng thường được đáp ứng. Ở các nước đang phát triển, thiếu đồng là một vấn đề lớn do không đủ nguồn cung cấp lương thực, tuy nhiên, suy dinh dưỡng cũng có thể dẫn đến tình trạng này.
Trong trường hợp suy dinh dưỡng, ăn uống đầy đủ, nhưng tiêu thụ một chiều thức ăn ít đồng có thể dẫn đến thiếu đồng. Các nguyên nhân khác có thể là rối loạn ăn uống và nghiện rượu. Đặc biệt, những người cao tuổi có nguy cơ bị thiếu đồng vì vì nhiều lý do, họ không thể ăn uống bình thường được nữa. Tuy nhiên, có những thiếu hụt khác ngoài sự thiếu hụt đồng.
Thuốc cũng có thể cản trở sự hấp thụ đồng. Các chế phẩm đặc biệt giàu kẽm ức chế sự hấp thụ đồng. Một số bệnh liên quan đến việc kém hấp thu các thành phần thức ăn, chẳng hạn như bệnh đường tiêu hóa mãn tính hoặc bệnh celiac, cũng có thể gây ra thiếu đồng. Các bệnh di truyền như hội chứng Wilson hoặc hội chứng Menkes cũng dẫn đến nồng độ đồng thấp trong máu.
Hội chứng Wilson là một rối loạn lưu trữ đồng và hội chứng Menkes làm gián đoạn sự hấp thu đồng. Trong trường hợp bị thương nặng do mất máu, bỏng, một số bệnh hoặc dùng thuốc, yêu cầu về đồng sẽ tăng lên. Nếu không cung cấp thêm đồng trong tình huống này, thì đồng cũng sẽ thiếu hụt.
Các triệu chứng, bệnh tật & dấu hiệu
Sự thiếu hụt đồng rõ rệt biểu hiện bằng chứng thiếu máu, tương tự như thiếu máu do thiếu sắt. Không đủ tế bào hồng cầu được tạo ra. Sự thiếu hụt đồng gây ra tình trạng thiếu sắt thứ cấp do giảm hấp thu sắt từ thức ăn, không thể khắc phục được ngay cả khi uống bổ sung sắt.
Sự phân bố màu sắc trên da thay đổi. Hơn nữa, tóc bạc nhanh chóng, mệt mỏi, xanh xao, hiệu suất kém và các vấn đề về tập trung và thường xuyên bị nhiễm trùng. Xương trở nên giòn. Trên tất cả, các vấn đề tâm lý như trầm cảm là phổ biến. Thường thì sự thiếu hụt đồng xảy ra cùng với sự thiếu hụt khác.
Chẩn đoán & diễn biến bệnh
Vì sự thiếu hụt đồng rõ rệt là rất hiếm, nên nó thường không được khám và chẩn đoán. Để làm được điều này, phải tiến hành xét nghiệm máu. Nồng độ đồng bình thường trong máu là từ 80 đến 140 microgam trên 100 ml. Do nhiều nguyên nhân có thể xảy ra, tình trạng thiếu đồng có thể không phải là hiếm.
Tuy nhiên, thiếu đồng nhẹ không gây ra bất kỳ triệu chứng nào. Những lời phàn nàn chỉ xuất hiện khi nó nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, trong những trường hợp này, ngoài sự thiếu hụt đồng, các thiếu hụt khác như thiếu sắt sẽ xuất hiện.
Các biến chứng
Tình trạng thiếu đồng kéo dài có thể gây ra nhiều biến chứng khác nhau. Trước hết, thiếu đồng sẽ gây ra tình trạng mệt mỏi, kém tập trung cũng như khó thở. Điều này làm tăng nguy cơ tai nạn và hiếm khi gây ra các vấn đề về tuần hoàn. Thiếu đồng nghiêm trọng có thể dẫn đến ngất xỉu và các biến chứng khác.
Nếu không có đồng, hệ thống miễn dịch cũng kém hiệu quả hơn và dễ mắc các bệnh nhiễm trùng, bệnh ngoài da hơn. Hệ thống thần kinh bị suy yếu, chẳng hạn như làm giảm khả năng sinh sản và rối loạn tăng trưởng có thể xảy ra. Nếu thiếu nguyên tố vi lượng đồng, điều này cũng dẫn đến giảm hấp thu sắt từ thức ăn. Điều này dẫn đến đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi và suy giảm hiệu suất nói chung.
Về lâu dài, các vấn đề về thể chất như môi nứt nẻ, da khô và móng tay giòn xảy ra, do đó có thể liên quan đến các biến chứng nghiêm trọng. Đôi khi những thay đổi về thể chất có thể dẫn đến các vấn đề tâm lý. Vì sự thiếu hụt đồng rất khó để chẩn đoán nguyên nhân, nó có thể phát triển thành đau khổ về cảm xúc kéo dài.
Thực phẩm bổ sung có đồng có thể gây ra phản ứng dị ứng và các khiếu nại khác. Ngoài ra, việc hấp thụ đồng có mục tiêu thông qua các biện pháp ăn kiêng có thể dẫn đến tăng cân và một chế độ ăn uống không cân bằng, mỗi thứ liên quan đến các vấn đề và biến chứng khác.
Khi nào bạn nên đi khám?
Nếu nhận thấy các triệu chứng như mệt mỏi, chán ăn và thay đổi bên ngoài, cần đến bác sĩ. Các dấu hiệu của sự suy nhược về thể chất hoặc tinh thần cho thấy sự thiếu hụt cần được chẩn đoán và điều trị. Vì sự thiếu hụt đồng chỉ có thể được khắc phục một cách có mục tiêu với một chẩn đoán thích hợp, nên luôn phải tìm kiếm trợ giúp y tế trong trường hợp có các triệu chứng được đề cập. Nếu bị gãy xương lặp đi lặp lại hoặc rối loạn hệ thần kinh trung ương, sự thiếu hụt có thể đã tồn tại trong một thời gian dài.
Việc thăm khám bác sĩ ngay lập tức là cần thiết để tránh tổn thương vĩnh viễn. Những người bị rối loạn ăn uống, nghiện rượu hoặc mắc các bệnh mãn tính về đường tiêu hóa rất dễ bị các triệu chứng thiếu hụt. Bệnh nhân mắc hội chứng Wilson, hội chứng Menkens và bệnh celiac cũng thuộc nhóm nguy cơ và có dấu hiệu thiếu hụt cần được khám ngay lập tức. Nếu bạn bị thiếu đồng, tốt nhất là bạn nên đến gặp bác sĩ gia đình hoặc bác sĩ nội khoa. Nếu rối loạn xảy ra như một phần của bệnh hiện có, bác sĩ chịu trách nhiệm phải được thông báo. Có thể cần kiểm tra thêm và điều chỉnh thuốc trong khi điều trị.
Trị liệu & Điều trị
Điều trị thiếu đồng phụ thuộc vào nguyên nhân cơ bản. Theo quy định, điều trị bao gồm uống đủ các chế phẩm đồng. Tuy nhiên, chúng không được dùng cùng với các chế phẩm hoặc thuốc có chứa kẽm vì kẽm ức chế sự hấp thu đồng. Trong trường hợp kém hấp thu nghiêm trọng, trong một số ít trường hợp cần thiết phải sử dụng đồng qua đường tiêm. Đường tiêm có nghĩa là ruột phải được đưa qua để hấp thu. Trong những trường hợp này, đặc biệt nghiêm trọng có sự gián đoạn hấp thu đồng trong ruột. Nếu thiếu máu do thiếu sắt cũng phải dùng đường tiêm, vì thiếu đồng sẽ ngăn cản sự hấp thu sắt ở ruột. Nguyên nhân chính của sự thiếu hụt đồng là các bệnh nghiêm trọng ở các nước công nghiệp phát triển. Suy dinh dưỡng không đóng vai trò gì ở đây. Tuy nhiên, rối loạn ăn uống như ăn vô độ hoặc biếng ăn có thể dẫn đến thiếu đồng. Do đó, điều trị những rối loạn ăn uống này là một ưu tiên.
Các bệnh nghiêm trọng khác như ung thư, trầm cảm hoặc sa sút trí tuệ cũng có thể liên quan đến việc giảm lượng thức ăn. Một lần nữa, điều quan trọng là phải điều trị bệnh cơ bản. Rối loạn hấp thụ đồng có thể xảy ra trong các bệnh đường tiêu hóa nặng và bệnh celiac. Ngoài việc sử dụng các chế phẩm đồng qua đường tiêm, điều kiện tiên quyết để được cung cấp đầy đủ đồng là chữa lành bệnh liên quan.
Triển vọng & dự báo
Khả năng bị thiếu đồng là rất thấp ở thế giới phương Tây. Nguyên tố vi lượng được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm được bán rộng rãi. Một bệnh cũng có thể được điều trị thành công, dẫn đến tiên lượng tốt.
Tuy nhiên, nếu thiếu đồng vĩnh viễn, thiếu máu và suy giảm miễn dịch sẽ xảy ra. Ngoài những phàn nàn về thể chất điển hình, tâm lý cũng mắc phải. Vì da khô hay móng tay dễ gãy sẽ làm giảm độ hấp dẫn. Về lâu dài, không điều trị có nguy cơ gây hại cho toàn bộ cơ thể con người.
Ở các nước công nghiệp, sự thiếu hụt đồng thường là hậu quả của các bệnh nghiêm trọng. Ung thư và sa sút trí tuệ nói riêng được coi là những tác nhân gây ra bệnh. Điều trị bằng cách uống các viên nén có chứa nguyên tố vi lượng. Trong những trường hợp nghiêm trọng, ruột phải được cắt bỏ, đó không phải là vấn đề theo tình trạng khoa học hiện nay. Thiếu đồng thường được coi là thứ phát. Trọng tâm chính của các bác sĩ là căn bệnh gây ra. Trong trường hợp rối loạn ăn uống và có xu hướng ăn kiêng một chiều, triển vọng phụ thuộc vào sự sẵn lòng hợp tác của người có liên quan. Bởi vì ở đây việc ăn uống sai cách và lý tưởng có vấn đề gây ra những lời phàn nàn.
Phòng ngừa
Việc ngăn ngừa sự thiếu hụt đồng bao gồm việc cung cấp đầy đủ đồng cho cơ thể. Đây thường không phải là vấn đề vì thức ăn chứa đủ đồng. Nếu có dấu hiệu rối loạn ăn uống, cần được tư vấn y tế. Các bệnh đường tiêu hóa nghiêm trọng cần được làm rõ và điều trị khẩn cấp để ngăn ngừa các triệu chứng thiếu hụt như thiếu sắt hoặc đồng.
Chăm sóc sau
Ngược lại, ví dụ, một bệnh khối u, chăm sóc theo dõi thường không phải là một phần của liệu pháp nếu phát hiện thiếu đồng. Điều này chủ yếu là do nguy cơ bệnh tật ở các nước công nghiệp phát triển phương Tây là rất ít và có thể dễ dàng khắc phục bằng thuốc phù hợp. Tình hình nguồn cung khó có thể tốt hơn để tránh bệnh tật.
Một chế độ ăn uống cân bằng là đủ để ngăn ngừa bệnh tái phát. Tuy nhiên, điều này không nằm trong quyền hạn của hệ thống y tế; thay vào đó, bệnh nhân phải thích nghi với cuộc sống hàng ngày của mình. Nếu cần, có thể tham gia tư vấn dinh dưỡng. Điều trị lâu dài chỉ cần thiết trong trường hợp các bệnh khác gây ra tình trạng thiếu đồng. Rối loạn ăn uống, ung thư và trầm cảm có thể gây ra các triệu chứng điển hình.
Chăm sóc theo dõi bao gồm các cuộc kiểm tra thường xuyên được thảo luận với bác sĩ chăm sóc. Điều này đề cập đến một cuộc kiểm tra liên quan đến triệu chứng và phân tích máu. Bệnh nhân cũng nhận được lời khuyên về dinh dưỡng và các công thức nấu ăn khác. Do đó, các cuộc kiểm tra theo lịch trình không đóng vai trò thiết yếu ở các nước công nghiệp phát triển phương Tây sau khi được chẩn đoán thiếu đồng. Chúng chỉ diễn ra trong trường hợp các bệnh tiềm ẩn vĩnh viễn và nghiêm trọng để ngăn ngừa các biến chứng.
Bạn có thể tự làm điều đó
Một chế độ ăn uống cân bằng thường đủ để bù đắp sự thiếu hụt đồng. Những người gặp phải các triệu chứng điển hình chủ yếu nên ăn nấm, các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, gan và trai. Thực phẩm chứa sắt như các loại hạt, bắp cải, đậu lăng và yến mạch cũng làm giảm các triệu chứng và ngăn ngừa thiếu sắt kèm theo.
Trong trường hợp thiếu đồng rõ rệt, bác sĩ cũng có thể kê đơn thực phẩm bổ sung có chứa đồng. Ngoài ra, cần hướng tới một lối sống lành mạnh. Tập thể dục thường xuyên và một chế độ ăn uống tốt sẽ củng cố toàn bộ cơ thể và giúp điều chỉnh các triệu chứng thiếu hụt một cách tự nhiên. Nhật ký thực phẩm cũng có thể giúp xác định sớm các triệu chứng và ngăn ngừa các triệu chứng thiếu hụt trước khi xảy ra các triệu chứng nghiêm trọng về thể chất và tâm lý.
Bất kỳ ai gặp khó khăn trong việc đưa ra một chế độ ăn uống cân bằng nên nói chuyện trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa hoặc bác sĩ dinh dưỡng. Điều này đặc biệt hữu ích nếu bạn bị rối loạn ăn uống, ung thư, trầm cảm, sa sút trí tuệ hoặc một bệnh mãn tính khác thúc đẩy sự thiếu hụt đồng. Trong trường hợp mắc bệnh tiềm ẩn ban đầu, bạn cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ. Người đó có thể theo dõi chế độ ăn uống và đưa ra các lời khuyên và biện pháp khác để chống lại sự thiếu hụt đồng.