Candida krusei

Candida krusei là một loại nấm men vô hại vốn có trong cơ thể người, động vật và thậm chí cả thực vật. Trong những điều kiện đặc biệt, thuận lợi, nó có thể sinh sôi bùng nổ và gây ra các loại nấm hạn chế cục bộ và trong những trường hợp nghiêm trọng, các loại nấm toàn thân thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc máu. Candida krusei ngày càng trở nên quan trọng trong lĩnh vực y tế và chăm sóc vì số lượng bệnh nhân có nguy cơ cao ngày càng tăng nhanh.

Candida Krusei là gì?

Nấm men Candida krusei là một trong tổng số 17 chi Candida và là một phân loài của Candida albicans, một loại nấm men rất phổ biến. Candida krusei không đe dọa những người có hệ thống miễn dịch còn nguyên vẹn. Tuy nhiên, những bệnh nhân có hệ thống miễn dịch suy yếu vĩnh viễn hoặc tạm thời và những người đã kháng với các loại thuốc thường được sử dụng để chống lại nấm đặc biệt có nguy cơ mắc bệnh.

Candida krusei có thể sống trong nhiều môi trường khác nhau và tự biểu hiện ở những bệnh nhân suy giảm miễn dịch với nhiều triệu chứng khác nhau mà không dễ phân biệt với nấm men, vì chúng xuất hiện không đặc hiệu. Nếu nấm Candida krusei lây lan khắp cơ thể, ngoài việc điều trị bằng thuốc với các biện pháp hóa học và tự nhiên, chỉ cần thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống sẽ giúp ức chế nấm trong cơ thể.

Vì nấm Candida, giống như các loại khác, sống nhờ vào carbohydrate và đường, bệnh nhân phải tránh tất cả các loại đường (ở mức độ hạn chế: fructose) và các sản phẩm từ bột mì. Chế độ ăn uống chống nấm có nhiều carbohydrate phức hợp như rau và khoai tây và đi đôi với việc phục hồi đường ruột (cung cấp men vi sinh). Trong trường hợp xấu nhất, nấm gây ra sự xâm lấn bề ngoài ở những người có hệ thống miễn dịch bị hạn chế trong thời gian ngắn, có thể bị loại bỏ bằng thuốc chống mê.

Trong công nghiệp, Candida krusei được sử dụng để ghi nợ hạt ca cao. Điều này tạo cho cacao có mùi thơm đặc trưng. Nấm cũng được sử dụng để làm chín men làm bánh và một số loại pho mát (pho mát Harz). Candida krusei thậm chí còn được sử dụng để sản xuất công nghiệp etanol.

Sự xuất hiện, Phân phối & Thuộc tính

Candida crusei là một loại nấm men lưỡng bội và có thể được tìm thấy trong nhiều môi trường sống khác nhau. Nó xâm nhập vào thực phẩm như rượu, thịt và nước trái cây và xuất hiện trong nước thải và đất.

Nó cũng tìm thấy các điều kiện phát triển tối ưu trên và trong cơ thể con người. Anh ta thích những vùng ẩm ướt và ấm trên cơ thể như nách, bộ phận sinh dục nam và nữ, nếp gấp da, vùng hậu môn và khoảng trống giữa các ngón chân và ngón tay. Nó cũng là một phần của hệ vi khuẩn đường ruột bình thường.

Nếu nó lây lan qua đường máu trong cơ thể (nhiễm nấm Candida toàn thân), nó chủ yếu ảnh hưởng đến màng nhầy của các cơ quan. Đặc biệt là dạ dày, lá lách, gan, thận và phổi. Sau đó, nó có thể được phát hiện trong nước bọt, máu (kháng thể và bạch cầu), phân và nước tiểu. Để làm được điều này, các bác sĩ tạo ra các mẫu cấy nấm đặc biệt trên thạch Sabouraud và thực hiện phản ứng chuỗi polymerase.

Nấm Candida krusei rất dễ lây truyền từ người này sang người khác (nước bọt, quan hệ tình dục, dùng chung khăn tắm, v.v.) và lây lan đặc biệt nhanh chóng trong các bệnh viện và cơ sở chăm sóc, vì nó phát hiện nhiều người ở đó có hệ thống miễn dịch suy yếu. Bệnh nhân đang hoặc đã được điều trị bằng thuốc ức chế miễn dịch, cortisone và kháng sinh phổ rộng, người bị AIDS, ung thư, nghiện ma túy, khối u ác tính huyết học, cấy ghép, đái tháo đường và đặt ống thông tĩnh mạch đặc biệt có nguy cơ.

Vì nhiễm trùng Candida krusei có thể bị nhầm với nhiễm trùng do vi khuẩn thông thường, nên có nguy cơ người bệnh sẽ được điều trị bằng thuốc kháng sinh - điều này làm cho nhiễm trùng Candida nặng hơn. Trong trường hợp nghiêm trọng, cơ quan thậm chí có thể bị hỏng. Để ngăn chặn nấm men mạnh lan rộng trong cơ thể vượt quá mức bình thường, một chế độ ăn uống lành mạnh, ít đường được khuyến khích, chỉ với một số carbohydrate đơn giản. Các biện pháp tăng cường miễn dịch và giảm căng thẳng cũng có thể giúp ngăn ngừa nấm Candida krusei lây lan.

Bệnh tật & ốm đau

Candida krusei gây ra các nấm giới hạn cục bộ trên da và niêm mạc. Bệnh nấm Candida xuất hiện trên da dưới dạng một vùng da đỏ, có vảy và có viền đỏ gây ngứa và bỏng nặng. Ở hầu họng, nhiễm nấm Candida krusei bao gồm nấm miệng (lớp phủ có các vùng tròn màu trắng nổi rõ trên màng nhầy đỏ và có thể dễ dàng lau sạch). Những người đeo răng giả đặc biệt có nguy cơ bị nấm miệng.

Móng tay cũng có thể bị tấn công và phá hủy bởi nấm men lây lan nhanh chóng. Trên móng tay thường có các sọc dọc hẹp. Trẻ sơ sinh và bệnh nhân không tự chủ được quấn tã có thể bị viêm da tã do nấm Candida krusei.

Nấm men cũng ảnh hưởng đến vùng sinh dục của nam giới (bao quy đầu và quy đầu) và phụ nữ (âm đạo). Nhiễm Candida krusei mãn tính tái phát ở 5% phụ nữ (4 lần tái phát mỗi năm). Phụ nữ mang thai, phụ nữ dùng thuốc tránh thai và những người thường xuyên thay đổi bạn tình có nguy cơ cao bị nhiễm trùng vùng bụng khó chịu (tăng nguy cơ nhiễm trùng).

Thuốc hạ sốt cục bộ thường được sử dụng để chống lại nhiễm trùng bên ngoài với Candida krusei. Nhiễm nấm Candida toàn thân, rất hiếm, có thể được điều trị tốt bằng thuốc tiêm tĩnh mạch. Tuy nhiên, nếu nấm men lây lan khắp cơ thể mà không bị cản trở, trong trường hợp nghiêm trọng có thể xảy ra nhiễm trùng huyết do nấm Candida. Nó kết thúc gây tử vong ở 7 trong số 10 trường hợp.

Vấn đề là Candida krusei đã đề kháng với nhiều loại thuốc hạ sốt, chẳng hạn như mycostatin, micafungin, anidulafungin và caspofungin. Itraconazole và fluconazole cũng không còn có thể chống lại nấm hiệu quả nữa.