cholesterol

Trong khi cholesterol Là một chất tự nhiên đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể con người, nó cũng tiềm ẩn những nguy cơ sức khỏe. Nhiều bệnh khác nhau có liên quan đến mức cholesterol cao. Cũng nên đọc bài: Tăng cholesterol (tăng cholesterol trong máu)

Cholesterol là gì

cholesterol là một phân tử quan trọng và lipid (chất béo) được tìm thấy chủ yếu trong tế bào động vật. Cơ thể con người hấp thụ cholesterol cần thiết từ thức ăn, nhưng nó cũng tự sản sinh ra nó. Quá trình sản xuất cholesterol của cơ thể diễn ra ở gan và ruột.

Vì cholesterol hòa tan kém trong nước, nó cần phương tiện vận chuyển trong máu của cơ thể con người. Các phương tiện vận chuyển này là một số protein, còn được gọi là lipoprotein. Các lipoprotein LDL (Low Density Lipoprotein Cholesterol) và HDL (High Density Lipoprotein Cholesterol) chịu trách nhiệm chính trong việc vận chuyển cholesterol.

Mức độ cholesterol trong máu của một người có thể được xác định bằng cách sử dụng xét nghiệm máu. Mức cholesterol HDL còn được gọi một cách thông tục là 'cholesterol tốt', trong khi cholesterol LDL còn được gọi là 'cholesterol xấu'.

Ý nghĩa & chức năng

cholesterol thực hiện các chức năng quan trọng trong cơ thể con người. Ví dụ, cholesterol là một phần của thành tế bào. Cholesterol cần thiết để xây dựng và duy trì màng tế bào.

Hơn nữa, cholesterol được sử dụng để sản xuất các chất như axit mật (ví dụ, hỗ trợ tiêu hóa), tạo cơ sở cho việc hình thành cái gọi là hormone steroid (bao gồm hormone giới tính) và để hình thành các vitamin tan trong chất béo như vitamin D ( rất quan trọng cho quá trình khoáng hóa của xương), vitamin A và vitamin E.

Khoa học tin rằng cholesterol có đặc tính chống oxy hóa. Điều này có nghĩa là nó có thể chống lại quá trình oxy hóa không mong muốn của các chất của cơ thể, nếu không có thể thúc đẩy sự phát triển của bệnh tật và thúc đẩy quá trình lão hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cholesterol rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch của cơ thể; ở đây cholesterol được cho là thúc đẩy các chức năng bảo vệ chống lại ung thư, trong số những thứ khác.

Một tỷ lệ cao cholesterol được tìm thấy trong sữa mẹ. Điều này có lẽ liên quan đến thực tế là cholesterol đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của não và hệ thần kinh.

Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa cholesterol thấp và các vấn đề khác nhau. Ví dụ, mức cholesterol thấp ở các bà mẹ tương lai được chứng minh là một yếu tố nguy cơ khiến trẻ sơ sinh bị nhẹ cân.

Ở trẻ em và thanh thiếu niên, cũng có mối liên hệ giữa mức cholesterol thấp và số lượng học sinh bỏ học cao. Cuối cùng, mức cholesterol thấp cũng có thể được xác định là một yếu tố nguy cơ có thể phát triển bệnh trầm cảm.

Nguy hiểm, rối loạn, rủi ro & bệnh tật

Bên cạnh các chức năng quan trọng trong cơ thể con người, cholesterol cũng góp phần vào các bệnh khác nhau. Trong y học, chẳng hạn, sự gia tăng của cái gọi là cholesterol LDL được tạo ra cùng gây ra sự phát triển của chứng xơ cứng động mạch và cái gọi là bệnh tim mạch vành (còn được viết tắt là CHD).

Xơ vữa động mạch là sự xơ cứng của các động mạch, trong số những thứ khác, được thúc đẩy bởi sự lắng đọng của cholesterol trên các thành động mạch. Điều này hạn chế lưu lượng máu và có thể dẫn đến huyết áp cao và bệnh mạch vành tim, trong đó cơ tim không được cung cấp đủ máu. Ngoài ra, sự xơ cứng của các động mạch, được ưa chuộng bởi cholesterol, là một yếu tố nguy cơ dẫn đến đau tim.

Tai biến mạch máu não cũng là một trong những bệnh mà nguy cơ có thể tăng lên do cholesterol. Đây là trường hợp, ví dụ, khi động mạch cảnh bị thu hẹp. Hậu quả có thể xảy ra của đột quỵ bao gồm rối loạn ngôn ngữ và cử động.

Cholesterol cũng là một thành phần của sỏi mật. Mặc dù hàm lượng cholesterol trong mật tương đối cao, nhưng nếu cơ thể nhận được một lượng lớn cholesterol, mật có thể thay đổi. Cơ sở là cholesterol hòa tan rất kém trong mật và kết quả là cái gọi là sỏi cholesterol hình thành. Trong khi sỏi mật có cấu trúc khác nhau, sỏi mật cholesterol là phổ biến nhất. Hậu quả có thể có của sỏi mật là đau quặn mật, tức là đau như chuột rút ở vùng bụng trên.