Ngay cả khi đôi khi có vẻ như vậy, theo nhiều hướng dẫn trên thị trường, mang thai không phải là một căn bệnh. Về cơ bản áp dụng cho Chế độ ăn uống khi mang thai do đó: những gì có vị ngon được cho phép. Thông thường, khi mang thai, người phụ nữ biết rất rõ điều gì là đúng đắn và quan trọng đối với mình. Nhưng tất nhiên cũng có một số điều mà bà bầu nên cân nhắc trong chế độ ăn uống của mình.
Phụ nữ mang thai cần bao nhiêu calo?
Mang bầu không có nghĩa là bà bầu phải ăn cho hai người. Nhu cầu calo hầu như không thay đổi trong 2/3 đầu của thai kỳ. Điều này có nghĩa là phụ nữ mang thai không còn phải ăn trong sáu tháng đầu của thai kỳ. Tùy thuộc vào độ tuổi, chiều cao, cân nặng và hoạt động, nhu cầu là khoảng 2000 kilocalories mỗi ngày.
Tuy nhiên, trong ba tháng cuối của thai kỳ, nên tăng lượng calo nạp vào khoảng 200 kilocalories mỗi ngày. Lượng calo cũng nên được điều chỉnh nếu dự kiến sinh đôi hoặc sinh nhiều con. Ngay cả khi chỉ số BMI dưới 19 trước khi mang thai, việc tăng lượng calo là cần thiết. Mặt khác, phụ nữ mang thai thừa cân và béo phì cần lưu ý không tiêu thụ quá nhiều calo.
Cơ thể cần nhiều vitamin hơn
Cơ thể không cần calo cho hai người, nhưng việc cung cấp đủ vitamin là điều cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vitamin đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành các tế bào hồng cầu. Chúng thúc đẩy sự phát triển của thai nhi và góp phần vào sự phát triển khỏe mạnh và hoàn thiện.
Những gì bạn cần bây giờ: axit folic, iốt, sắt
Vitamin folic có tầm quan trọng đặc biệt trong thai kỳ. Iốt và sắt cũng đóng một vai trò quan trọng. Ngay cả trước khi mang thai, phụ nữ nên tăng gấp đôi lượng axit folic nếu muốn có con. Nếu chế độ ăn uống không cung cấp đủ lượng axit folic, cần xem xét bổ sung chế độ ăn uống.
Axit folic có thể ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh đáng sợ (hở lưng) ở trẻ em. Liều khuyến cáo hàng ngày ít nhất là 600 µg (= 0,6 mg). Thiếu sắt phổ biến trong thai kỳ. Tuy nhiên, việc thiếu sắt sẽ làm tăng khả năng trẻ bị nhẹ cân khi sinh ra.
Với lượng sắt thấp hơn, nguy cơ nhiễm trùng cho mẹ và con cũng tăng lên. Khi mang thai, thai nhi phụ thuộc vào nguồn cung cấp i-ốt của người mẹ. Vì vậy, các bà mẹ tương lai cần nhiều iốt hơn trước khi mang thai. Nhu cầu tăng lên này chỉ có thể được đáp ứng một cách khó khăn với thức ăn bình thường, do đó phụ nữ có thai nên bổ sung i-ốt ở dạng viên.
Những người ăn chay nên chú ý
Với một chế độ ăn chay cân bằng, việc cung cấp chất dinh dưỡng cũng có thể được đảm bảo trong thai kỳ. Tuy nhiên, để đảm bảo cung cấp đủ sắt, phụ nữ mang thai ăn chay nên kiểm tra lượng sắt thường xuyên.
Nếu mức này thấp hơn giá trị cần thiết, bạn nên bổ sung sắt nếu cần thiết. Nếu bạn tránh cá biển, bạn cũng nên bổ sung axit béo omega-3 thông qua thực phẩm chức năng. Những điều này rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ.
Những người ăn chay nên tìm kiếm
Chế độ ăn thuần chay khi mang thai chỉ được khuyến khích cho những phụ nữ đã ăn chay trong một thời gian dài trước khi mang thai và đã quen với lối sống và chế độ ăn thuần chay. Phụ nữ mang thai ăn chay trường cũng nên bổ sung axit folic, vitamin B12 và sắt khi tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Phụ nữ có thai không được ăn uống gì?
Có một số sản phẩm tuyệt đối nên tránh khi mang thai. Đặc biệt, thịt sống hoặc chưa chín hoàn toàn là điều cấm kỵ. Xúc xích sống, xúc xích trà, giăm bông sống, bánh tartare hoặc bánh nướng có thể chứa mầm bệnh toxoplasmosis có thể gây khuyết tật nặng cho trẻ sơ sinh.
Thịt nguội hun khói và cá hun khói lạnh cũng không được khuyến khích. Các món salad làm sẵn và các món ăn ngon đóng gói không có trong thực đơn vì chúng có thể chứa nhiều vi khuẩn khác nhau. Điều này cũng áp dụng cho sữa tươi và các sản phẩm làm từ sữa tươi. Các loại pho mát như brie, ricotta, feta và gorgonzola cũng nên tránh. Những sản phẩm này đôi khi chứa vi khuẩn listeria.
Những mầm bệnh này có thể làm tổn thương não của em bé. Không nên tiêu thụ cá sống vì lý do tương tự. Không cần phải nói rằng nên tránh hoàn toàn rượu khi mang thai. Rượu bia khi mang thai ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ trong mỗi tam cá nguyệt và gây hại nghiêm trọng cho thai nhi.
Cẩn thận với dược liệu!
Thì là, caraway và hồi có thể có tác dụng đặc biệt đối với chứng đầy hơi. Tuy nhiên, trong thời kỳ mang thai, các loại dược liệu nên được sử dụng một cách thận trọng. Hồi và thì là kích thích tử cung với số lượng lớn. Tuy nhiên, với liều lượng nhỏ hơn, chúng thường vô hại.
Ví giặm, áo bà ba, huyết dụ và ngải cứu cũng có tác dụng kích thích tử cung và đôi khi có thể gây dị tật bẩm sinh. Chúng chỉ nên được sử dụng dưới sự hướng dẫn của chuyên gia. Dầu đinh hương, cây hoàng liên và cây xạ đen cũng có thể kích hoạt chuyển dạ sớm và gây nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ.
Chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng như thế nào đến sự phát triển dị ứng của trẻ
Ngày càng có nhiều trẻ em bị dị ứng. Một số nghiên cứu cho rằng tránh các thực phẩm gây dị ứng trong thai kỳ có thể có tác động tích cực đến khuynh hướng dị ứng của trẻ. Trên thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng ngày nay không còn khuyên bạn nên tránh một số loại thực phẩm để ngăn ngừa dị ứng.
Để mang lại cho trẻ một khởi đầu lành mạnh và quan trọng trong cuộc sống, nên có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng với nhiều trái cây và rau quả. Việc ăn cá và thịt trắng không thường xuyên cũng có thể có tác động tích cực đến sức khỏe của trẻ.