Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Chỉ đơn giản là thực hiện chế độ ăn kiêng keto ít carb không làm cho cảm giác ngọt ngào của bạn biến mất.
Tuy nhiên, chế độ ăn uống này hạn chế lượng carb hàng ngày của bạn xuống còn 20–50 gram để đưa bạn vào trạng thái ketosis, một trạng thái trao đổi chất trong đó cơ thể đốt cháy chất béo thay vì carbs để cung cấp năng lượng. Điều này có nghĩa là hầu hết các loại đồ ngọt có đường đều vượt quá giới hạn cho phép.
Tương tự, các món ăn thân thiện với keto ngày càng phổ biến. Healthline đã đánh giá các loại kẹo dưới đây dựa trên các tiêu chí sau:
- Carb thuần. Mỗi món chứa tối thiểu carbs ròng (tổng lượng carbs trừ chất xơ và cồn đường), giúp bạn dễ dàng điều chỉnh khẩu phần vào chế độ ăn uống của mình. Con số này ước tính cơ thể bạn sẽ phân hủy bao nhiêu carbs.
- Chất lượng thành phần. Các lựa chọn được xếp hạng cao nhất không có chất làm ngọt nhân tạo và các chất phụ gia không cần thiết như hương vị nhân tạo.
- Khả dụng. Tất cả các sản phẩm đều có sẵn trực tuyến, nhưng một số cũng được bán tại các cửa hàng tạp hóa hoặc cửa hàng tiện lợi - ngay cả ở các vùng nông thôn.
Dưới đây là 10 loại kẹo keto tốt nhất.
Một lưu ý về giá cả
Phạm vi giá chung với ký hiệu đô la ($ đến $$$) được chỉ ra bên dưới. Một ký hiệu đô la có nghĩa là sản phẩm khá phải chăng, trong khi ba ký hiệu đô la cho thấy chi phí cao hơn.
Nói chung, giá dao động từ $ 1,22– $ 3,92 mỗi ounce (28 gram), hoặc $ 5,99– $ 44,35 mỗi gói, mặc dù điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào nơi bạn mua sắm.
Hướng dẫn định giá
- $ = dưới $ 1,50 mỗi ounce (28 gram)
- $$ = $ 1,50– $ 2,00 mỗi ounce (28 gram)
- $$$ = hơn $ 2,00 mỗi ounce (28 gram)
1. SmartSweets Gummy Bears
SmartSweets Gummy Bears là một giải pháp thay thế thân thiện với keto cho món đồ yêu thích thời thơ ấu. Mặc dù mỗi túi có lượng carbs net tương đối cao, bạn có thể chia nó thành nhiều phần tùy thích.
Kẹo được làm bằng các nguyên liệu chất lượng cao, có màu nước trái cây và được làm ngọt bằng cây cỏ ngọt và allulose, một loại chất làm ngọt tự nhiên mà cơ thể bạn không hấp thụ.
SmartSweets cũng cung cấp Sweet Fish, Peach Rings, Sour Blast Buddies và Sour Gummy Bears.
- Tinh bột: 18 gram trong mỗi túi 1,8 ounce (50 gram)
- Giá: $$
Mua SmartSweets Gummy Bears trực tuyến.
2. ChocZero White Chocolate Peanut Butter Cups
Nếu bạn đang thiếu sô cô la trắng trong món keto, thì những cốc bơ đậu phộng này của ChocZero có thể là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Được làm từ bơ ca cao Nam Mỹ chất lượng cao, chúng không chứa cồn đường, chất làm ngọt nhân tạo, đậu nành và dầu cọ.
Hơn hết, chúng chỉ chứa 1 gam tinh bột trên mỗi miếng.
ChocZero cũng cung cấp rất nhiều loại kẹo sô cô la thân thiện với keto khác.
- Tinh bột thuần: 1 gam trong mỗi miếng 14 gam
- Giá: $$
Mua chocZero White Chocolate Peanut Butter Cups trực tuyến.
3. Caramels phủ sô cô la đen của Lily
Những chiếc caramen cỡ vừa ăn này của Lily’s Sweets được phủ một lớp sô cô la đen.
Chúng được làm ngọt tự nhiên bằng stevia và erythritol, một loại rượu đường có thể ít gây khó chịu cho tiêu hóa hơn các chất làm ngọt nhân tạo và rượu đường khác.
Lily’s cũng cung cấp nhiều loại kẹo và thanh sô cô la ít đường khác.
- Carbs ròng: 6 gram trên 1 ounce (28 gram) khẩu phần
- Giá: $$
Mua sắm Lily’s Dark Chocolate Covered Caramels trực tuyến.
4. Go Better Keto Dark Chocolate Hazelnut Butter Cup
Những cốc bơ hạt phỉ này là một sự thay thế hấp dẫn cho Nutella và các loại bánh bông lan hạt phỉ sô cô la khác, hầu hết chúng đều chứa đường.
Chúng tự hào có 0 gam carbs ròng, vì chúng chứa cả chất xơ và allulose.
Ngoài ra, chúng còn thuần chay, không sữa, không đậu nành và không chất bảo quản.
- Carb thuần: 0 gram cho mỗi khẩu phần 4 miếng (32 gram)
- Giá: $$
Mua cho Go Better Keto Dark Chocolate Hazelnut Butter Cups trực tuyến.
5. Kẹo cứng Stevita Naturals
Những viên kẹo cứng thân thiện với keto này không chứa gluten, hương vị nhân tạo và chất gây dị ứng. Chúng có bốn hương vị - anh đào, nho, cam và dâu tây.
Chúng được làm ngọt tự nhiên bằng stevia và isomalt, một loại rượu đường có nguồn gốc từ mía.
Hơn hết, chúng không chứa tinh bột.
- Carbs ròng: 0 gram trên 1 viên kẹo
- Giá: $$$
Mua Kẹo cứng Stevita Naturals trực tuyến.
6. Tom & Jenny’s Classic Soft Caramels
Những chiếc caramen mềm này được làm từ kem béo để tạo cảm giác ngon miệng và đậm đà.
Chúng được làm ngọt bằng maltitol và xylitol.
Tuy nhiên, những loại rượu đường này có thể gây rối loạn tiêu hóa nếu ăn với số lượng lớn, và một nghiên cứu trên động vật cho thấy maltitol thậm chí có thể làm tồi tệ hơn việc kiểm soát đường huyết, có thể đẩy bạn ra khỏi tình trạng ketosis.
Vì vậy, tốt nhất bạn nên ăn một caramen duy nhất, có chứa 0 gam carbs thuần.
- Carb thuần: 0 gram mỗi caramel (7 gram)
- Giá: $$$
Mua Tom & Jenny’s Classic Soft Caramels trực tuyến.
7. Kẹo cứng hương bạc hà Dr. John’s Healthy Sweets
Mặc dù những viên kẹo bạc hà nhỏ xíu có vẻ vô hại, nhưng chỉ ăn một hoặc hai viên mỗi ngày có thể phá hỏng chế độ ăn keto, vì chúng chủ yếu chứa đường.
Tuy nhiên, những viên kẹo bạc hà không đường này của Dr.John’s Healthy Sweets có hàm lượng carbs ròng cực kỳ thấp. Chúng được làm ngọt bằng erythritol và xylitol, có hương vị tự nhiên và lấy màu từ nước ép trái cây và rau quả.
Công ty này cũng cung cấp nhiều loại kẹo cứng thân thiện với keto khác.
- Carb thuần: 2 gram trên 4 miếng (18 gram)
- Giá: $
Mua Kẹo cứng bạc hà Dr.John’s Healthy Sweets trực tuyến.
8. Keto Wise Chocolate Pecan Cluster Fat Bombs
Những quả bom chất béo keto này chứa dầu triglyceride chuỗi trung bình (MCT), có thể giúp bạn đốt cháy nhiều chất béo hơn - mặc dù tác dụng này chỉ là nhẹ nếu xét đến một lượng nhỏ trong kẹo.
Hãy nhớ rằng những món ăn nhiều chất béo này có chứa chất bảo quản như dinatri photphat, cũng như chất làm ngọt nhân tạo sucralose.
- Lượng carb thuần: 1 gram cho mỗi khẩu phần 2 miếng (32 gram)
- Giá: $$
Mua sắm Keto Wise Chocolate Pecan Cluster Fat Bombs trực tuyến.
9. Kẹo đậu phộng sô cô la Atkins Endulge
Kẹo này là một thay thế keto hoàn hảo cho Peanut M & M’s có đường.
Tuy nhiên, nó bao gồm hương vị nhân tạo, chất làm ngọt nhân tạo sucralose và một số thuốc nhuộm thực phẩm có liên quan đến chứng tăng động ở trẻ em.
Tương tự, các sản phẩm của Atkins được cung cấp rộng rãi, ngay cả ở các vùng nông thôn, nơi bạn có thể không tìm thấy một số lựa chọn khác trong danh sách này.
- Lượng carb thuần: 1 gram mỗi gói (34 gram)
- Giá: $
Mua Kẹo đậu phộng sô cô la Atkins Endulge tại đây.
10. Sôcôla không đường của Hershey
Không giống như nhiều sản phẩm khác trong danh sách này, sản phẩm này của Hershey’s có sẵn ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa và một số cửa hàng tiện lợi.
Hãy nhớ rằng chúng được làm ngọt bằng maltitol, có thể làm tăng lượng đường trong máu. Vì vậy, tốt nhất là bạn chỉ nên ăn một hoặc hai miếng mỗi lần ngồi.
Hershey’s cũng cung cấp một số phiên bản không đường khác của các loại kẹo cổ điển của họ, bao gồm Jolly Ranchers, Reese’s Peanut Butter Cups, Twizzlers và York Peppermint Pattie.
- Carbs ròng: 1 gram trên 5 miếng (40 gram)
- Giá: $
Mua sôcôla không đường của Hershey’s trực tuyến.
Cách chọn
Khi chọn một loại kẹo keto, số lượng carb là một yếu tố quan trọng cần cân nhắc. Nói chung, những người ăn keto nhắm tới 20–50 gam tinh bột mỗi ngày.
Điều quan trọng là phải hiểu rõ các loại chất ngọt khác nhau ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn như thế nào.
Mặc dù rượu đường thường được trừ vào tổng số carb để tính lượng carb thuần, nhưng con số này có thể không thể hiện chính xác mức độ ảnh hưởng của một số loại rượu đường, chẳng hạn như maltitol, ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.
Các chất làm ngọt thân thiện với keto tốt nhất là erythritol, allulose, stevia và trái cây thầy tu, những chất này dường như có tác động tối thiểu đến lượng đường trong máu của bạn.
Ngoài ra, mặc dù những loại kẹo này có thể chứa ít tinh bột, nhưng chúng không chứa calo. Ăn quá nhiều có thể làm giảm cân hoặc thậm chí dẫn đến tăng cân, và tiêu thụ một lượng lớn rượu đường trong một lần ngồi có thể gây đau bụng dữ dội và tiêu chảy.
Hơn nữa, nhiều loại kẹo thân thiện với keto rẻ hơn có chứa chất làm ngọt nhân tạo, có thể gây hại cho vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột của bạn. Đổi lại, điều này có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể xử lý đường và khiến bạn tăng cân.
Theo nguyên tắc chung, thỉnh thoảng hãy thưởng thức một phần kẹo keto để đảm bảo rằng bạn hạn chế tăng đột biến lượng đường trong máu - cũng như các thành phần và chất tạo ngọt đáng ngờ - trong khi vẫn tuân thủ các mục tiêu về lượng carb và calo của bạn.
Điểm mấu chốt
Có nhiều loại kẹo keto phù hợp với mọi khẩu vị, từ sôcôla cho đến kẹo dẻo cho đến kẹo cứng.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tìm những loại kẹo được làm từ các nguyên liệu chất lượng cao như chất làm ngọt tự nhiên để không làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Ngoài ra, bạn nên tuân theo khẩu phần khuyến nghị, vì những loại kẹo này vẫn có thể đóng gói calo.
Những loại kẹo thân thiện với keto này là những lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức đôi khi mà không làm lệch mục tiêu sức khỏe của bạn.
