Điểm chế độ ăn kiêng sức khỏe: 3,08 trên 5
Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc, còn được gọi là Chế độ ăn kiêng K-pop, là một chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm toàn phần lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc và phổ biến ở người Phục sinh cũng như người phương Tây.
Nó được quảng cáo là một cách hiệu quả để giảm cân và trông giống như các ngôi sao K-pop, một thể loại âm nhạc nổi tiếng có nguồn gốc từ Hàn Quốc.
Nó cũng tuyên bố giúp làm sạch làn da của bạn và tăng cường sức khỏe lâu dài của bạn.
Bài viết này đề cập đến mọi thứ bạn cần biết về Chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu Hàn Quốc.
phiếu điểm đánh giá chế độ ăn uốngTóm lại: Chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu Hàn Quốc, hay còn gọi là Chế độ ăn kiêng K-pop, là một chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm toàn phần lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc. Nó có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục của bạn.
- Điểm tổng thể: 3.08
- Giảm cân: 2,5
- Ăn uống lành mạnh: 3.0
- Tính bền vững: 3.5
- Sức khỏe toàn thân: 2,5
- Chất lượng dinh dưỡng: 5,0
- Dựa trên bằng chứng: 2.0
Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc là gì?
Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc được lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc.
Nó chủ yếu dựa vào thực phẩm toàn phần, chế biến tối thiểu và giảm thiểu việc tiêu thụ thực phẩm đã qua chế biến, giàu chất béo hoặc đường.
Chế độ ăn kiêng hứa hẹn sẽ giúp bạn giảm cân và duy trì nó bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục của bạn, tất cả mà không từ bỏ các món ăn yêu thích của bạn. Nó cũng cam kết giúp làm sạch làn da của bạn và tối ưu hóa sức khỏe lâu dài của bạn.
Ngoài việc tập trung vào dinh dưỡng, Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc cũng chú trọng không kém vào việc tập thể dục và thậm chí còn cung cấp các bài tập K-pop cụ thể.
Tóm lượcChế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc là một chương trình ăn kiêng và tập luyện được thiết kế để giúp bạn giảm cân, có được làn da sáng mịn và tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn.
Cách thực hiện theo chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu Hàn Quốc
Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc dựa trên mô hình ăn uống chủ yếu bao gồm các bữa ăn truyền thống của Hàn Quốc.
Nó khuyến khích bạn ăn thực phẩm toàn phần, chế biến tối thiểu trong khi hạn chế ăn những thực phẩm đã qua chế biến. Nó cũng khuyến nghị tránh các loại thực phẩm có chứa lúa mì, sữa, đường tinh chế và chất béo dư thừa.
Các bữa ăn thường có nhiều loại rau, gạo và một số thịt, cá hoặc hải sản. Bạn cũng có thể mong đợi được ăn nhiều kim chi, một món bắp cải lên men là món ăn chính trong ẩm thực Hàn Quốc.
Các quy tắc ăn kiêng bổ sung
Để thành công với chế độ ăn kiêng này, bạn nên tuân theo một số quy tắc bổ sung:
- Ăn ít calo hơn. Chế độ ăn kiêng này không chỉ định kích thước khẩu phần hoặc giới hạn calo hàng ngày nghiêm ngặt. Thay vào đó, nó gợi ý bạn nên dựa vào các công thức nấu ăn, súp và nhiều rau của Hàn Quốc để cắt giảm lượng calo mà không cảm thấy đói.
- Luyện tập thể dục đều đặn. Các bài tập K-pop được cung cấp cho mục đích này.
- Ăn ít chất béo. Bạn nên hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ và tránh nước sốt, dầu và gia vị bất cứ khi nào có thể. Ăn ngoài cũng nên hạn chế.
- Giảm thiểu đường thêm vào. Bạn được khuyến khích thay soda bằng nước và bánh quy, đồ ngọt, kem và các loại bánh nướng khác bằng trái cây tươi.
- Tránh ăn vặt. Đồ ăn nhẹ được coi là không cần thiết trong chế độ ăn kiêng này và nên tránh.
Chế độ ăn uống hứa hẹn sẽ rất linh hoạt và bền vững. Bạn được khuyến khích chọn bất kỳ món ăn Hàn Quốc nào mà bạn thích nhất để điều chỉnh chế độ ăn uống theo sở thích của mình.
Tóm lượcChế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc khuyến khích ăn các món ăn lấy cảm hứng từ Hàn Quốc dựa trên thực phẩm chế biến tối thiểu. Để tối ưu hóa việc giảm cân, nó giảm thiểu lượng lúa mì, bơ sữa, đường bổ sung, chất béo dư thừa và đồ ăn nhẹ.
Nó có thể giúp bạn giảm cân?
Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc có thể hỗ trợ giảm cân vì một số lý do.
Thứ nhất, các bữa ăn truyền thống của Hàn Quốc thường có nhiều rau tự nhiên, chứa nhiều chất xơ. Chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp bạn giảm cân bằng cách giảm cảm giác đói và thèm ăn, đồng thời thúc đẩy cảm giác no.
Ngoài ra, chế độ ăn kiêng này hạn chế ăn vặt, thực phẩm béo và những thực phẩm có chứa thêm đường, lúa mì hoặc sữa, làm giảm thêm lượng calo tổng thể của bạn. Nó cũng khuyến khích tập thể dục thường xuyên, giúp tăng lượng calo bạn đốt cháy.
Cuối cùng, bạn được khuyến khích giảm khẩu phần ăn bằng cách ăn ít dần cho đến khi bạn tìm thấy lượng thức ăn cho phép bạn giảm cân trong khi vẫn cảm thấy no và hài lòng.
Tất cả những yếu tố này có thể giúp bạn ăn ít calo hơn mức đốt cháy. Sự thiếu hụt calo như vậy đã liên tục được chứng minh là giúp mọi người giảm cân, bất kể họ chọn ăn loại thực phẩm nào.
Tóm lượcChế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc tự nhiên giàu chất xơ, hạn chế ăn vặt và giảm các loại thực phẩm giàu đường và chất béo. Nó cũng khuyến khích hoạt động thể chất thường xuyên. Kết hợp với nhau, những yếu tố này có khả năng giúp bạn giảm cân.
Lợi ích khác
Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc có thể cung cấp một số lợi ích bổ sung.
Có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn
Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc khuyến khích bạn ăn nhiều trái cây và rau quả - hai nhóm thực phẩm luôn được chứng minh là giúp tăng cường sức khỏe và bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim.
Hơn nữa, nó bao gồm rất nhiều kim chi, một món ăn phụ phổ biến của Hàn Quốc được làm từ bắp cải lên men hoặc các loại rau khác. Nghiên cứu chỉ ra rằng kim chi có thể giúp giảm huyết áp, lượng đường trong máu, mức cholesterol toàn phần và LDL (có hại).
Thực phẩm lên men như kim chi cũng có lợi cho sức khỏe đường ruột bằng cách tăng cường số lượng vi khuẩn có lợi cho đường ruột, còn được gọi là men vi sinh.
Đổi lại, những chế phẩm sinh học này có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị một loạt bệnh, bao gồm viêm da dị ứng, hội chứng ruột kích thích (IBS), tiêu chảy và béo phì.
Có thể giảm mụn trứng cá
Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc được cho là giúp chống lại mụn trứng cá bằng cách hạn chế lượng sữa của bạn. Có thể có một số bằng chứng để hỗ trợ tuyên bố này.
Sữa dường như kích thích giải phóng insulin và yếu tố tăng trưởng giống insulin (IGF-1), cả hai yếu tố này có thể đóng một vai trò trong việc hình thành mụn trứng cá.
Một đánh giá lưu ý rằng những người có chế độ ăn giàu sữa nhất có nguy cơ bị mụn trứng cá cao hơn khoảng 2,6 lần so với những người ăn ít sữa nhất.
Tương tự, một đánh giá khác cho thấy thanh thiếu niên và thanh niên tiêu thụ bất kỳ dạng sữa nào có thể bị mụn trứng cá cao hơn 25% so với những người ăn chế độ không có sữa.
Giàu chất dinh dưỡng và có khả năng bền vững
Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc đặt trọng tâm vào việc thực hiện những thay đổi lâu dài, bền vững đối với cách bạn ăn uống và tập thể dục.
Nó thường khuyến khích các loại thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến tối thiểu và hạn chế việc bạn ăn các loại đồ ăn vặt giàu calo nhưng lại nghèo chất dinh dưỡng.
Nó không có hướng dẫn nghiêm ngặt về lượng ăn cũng như không đề xuất cân hoặc đo khẩu phần thức ăn của bạn. Thay vào đó, nó khuyến khích bạn khám phá các kích thước khẩu phần phù hợp với mình.
Nó cũng cung cấp nhiều công thức nấu ăn Hàn Quốc để bạn lựa chọn, bao gồm các lựa chọn ăn chay, thuần chay và không chứa gluten, giúp nhiều người có thể tiếp cận chế độ ăn kiêng này.
Tất cả những yếu tố này góp phần làm cho chế độ ăn này có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và tăng khả năng bạn có thể gắn bó lâu dài.
Tóm lượcChế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc khuyến khích thực hiện những thay đổi bền vững. Nó thúc đẩy các loại thực phẩm bổ dưỡng và lên men có thể có lợi cho sức khỏe của bạn. Nó cũng hạn chế sữa, có thể cung cấp một số bảo vệ chống lại mụn trứng cá.
Nhược điểm tiềm ẩn
Mặc dù có nhiều mặt tích cực, nhưng Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc đi kèm với một số mặt trái.
Nhấn mạnh không cần thiết vào ngoại hình
Chế độ ăn kiêng này đặt trọng tâm vào việc giảm cân để trông giống những người nổi tiếng K-pop mà bạn yêu thích.
Việc sử dụng các tiêu chuẩn ngoại hình theo văn hóa xã hội làm động lực giảm cân có thể khiến một số nhóm người nhất định, chẳng hạn như thanh thiếu niên, tăng nguy cơ phát triển các hành vi ăn uống rối loạn.
Thiếu hướng dẫn
Chế độ ăn kiêng này cung cấp rất ít hướng dẫn về cách xây dựng bữa ăn cân bằng.
Trong khi một số người có thể coi sự linh hoạt trong việc lựa chọn bữa ăn nào hấp dẫn họ nhất là một lợi ích, thì những người khác có thể khó phân biệt các công thức nấu ăn Hàn Quốc giàu chất dinh dưỡng với các món ăn nghèo chất dinh dưỡng.
Điều này có thể khiến một số người chọn công thức nấu ăn quá mặn hoặc những công thức nấu ăn không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của họ.
Hướng dẫn phi khoa học và mâu thuẫn
Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc khuyên bạn nên tránh ăn vặt, mặc dù nghiên cứu cho thấy một số người giảm cân nhiều hơn khi đưa đồ ăn nhẹ vào chế độ ăn uống của họ.
Hơn nữa, kế hoạch bữa ăn và đề xuất công thức được cung cấp trên trang web của họ thường chứa các loại thực phẩm hoặc thành phần mà chế độ ăn kiêng khuyên bạn nên tránh, chẳng hạn như thực phẩm chiên, lúa mì và sữa.
Tóm lượcChế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc quá chú trọng vào hình dáng bên ngoài, thiếu sự hướng dẫn và các hướng dẫn không dựa trên khoa học và mâu thuẫn có thể được coi là những nhược điểm.
Thức ăn để ăn
Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc khuyến khích bạn ăn những thực phẩm sau:
- Rau. Không có loại rau nào là vượt quá giới hạn. Bạn có thể ăn chúng sống, nấu chín hoặc lên men, chẳng hạn như trong trường hợp kim chi. Súp là một cách tuyệt vời khác để ăn nhiều rau hơn.
- Trái cây. Tất cả các loại trái cây đều được phép. Chúng được coi là một chất thay thế tự nhiên tuyệt vời cho đồ ngọt.
- Sản phẩm động vật giàu protein. Loại này bao gồm trứng, thịt, cá và hải sản. Nên thêm các phần nhỏ vào hầu hết các bữa ăn.
- Sản phẩm thay thế thịt. Đậu phụ, nấm hương khô và nấm ngọc cẩu thường được dùng để thay thế thịt trong các công thức nấu ăn của người Hàn Quốc. Họ có thể thực hiện các công thức nấu ăn Hàn Quốc phù hợp cho chế độ ăn chay hoặc thuần chay.
- Cơm. Cơm trắng và mì gạo được bao gồm trong nhiều công thức nấu ăn của người Hàn Quốc về chế độ ăn kiêng này.
- Các loại ngũ cốc không chứa lúa mì khác. Bánh bao, bánh kếp hoặc mì thủy tinh làm từ tinh bột đậu xanh, khoai tây hoặc bột sắn là những lựa chọn thay thế tuyệt vời cho cơm.
Chúng tôi khuyến khích bạn xác định kích thước khẩu phần dựa trên lượng thức ăn giúp bạn giảm cân mà không cảm thấy quá đói hoặc thiếu năng lượng.
Tóm lượcChế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc chủ yếu dựa trên thực phẩm toàn phần, chế biến tối thiểu và một lượng nhỏ ngũ cốc, thịt, cá, hải sản hoặc các sản phẩm thay thế thịt.
Các thực phẩm cần tránh
Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc hạn chế tối đa việc bạn ăn những loại thực phẩm sau đây.
- Thực phẩm chứa lúa mì: bánh mì, mì ống, ngũ cốc ăn sáng, bánh ngọt hoặc bất kỳ loại bột làm từ lúa mì nào
- Sữa: sữa, pho mát, sữa chua, kem và bất kỳ loại bánh nướng nào có chứa bơ sữa
- Thực phẩm béo: thịt mỡ, thực phẩm chiên, nước sốt, gia vị nhiều dầu mỡ hoặc thực phẩm nấu trong dầu
- Thực phẩm đã qua chế biến hoặc có đường: kẹo, nước ngọt, bánh nướng hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác có chứa đường bổ sung
Chế độ ăn kiêng này không yêu cầu bạn cắt bỏ hoàn toàn những thực phẩm này nhưng khuyên bạn nên giảm lượng ăn vào. Tuy nhiên, nó không khuyến khích việc ăn vặt giữa các bữa ăn.
Tóm lượcChế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc không khuyến khích ăn các loại thực phẩm có chứa lúa mì và sữa. Nó cũng cảnh báo chống lại các loại thực phẩm đã qua chế biến, quá béo hoặc nhiều đường và không khuyến khích ăn vặt giữa các bữa ăn.
Thực đơn mẫu
Dưới đây là thực đơn mẫu trong 3 ngày phù hợp cho những người đang theo chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu Hàn Quốc.
1 ngày
Bữa sáng: trứng tráng rau
Bữa trưa: súp kim chi-rau với thịt lợn hoặc đậu phụ
Bữa tối: cơm rang và rau
Ngày 2
Bữa sáng: Bánh kếp Hàn Quốc với rau, nấm hương hoặc hải sản
Bữa trưa: bibmbap - một món cơm Hàn Quốc được làm từ trứng, rau và thịt hoặc đậu phụ
Bữa tối: japchae - một món xào mì thủy tinh của Hàn Quốc
Ngày 3
Bữa sáng: mandoo - bánh bao nhân thịt hoặc rau Hàn Quốc làm từ bột gạo và bột sắn
Bữa trưa: salad xà lách trộn cay Hàn Quốc
Bữa tối: kimbap - còn được gọi là sushi cuộn Hàn Quốc - với đầy đủ các loại rau, bơ, tôm hoặc đậu phụ tùy chọn của bạn
Các gợi ý công thức bổ sung cho chế độ ăn kiêng này có thể được tìm thấy trên trang web Chế độ ăn kiêng Hàn Quốc.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng chúng có thể bao gồm các loại thực phẩm hoặc thành phần không được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng này, chẳng hạn như thực phẩm chiên, lúa mì hoặc sữa.
Tóm lượcChế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc bao gồm nhiều công thức nấu ăn được chế biến tối thiểu theo công thức Hàn Quốc thường có nhiều rau củ và ít đường hoặc chất béo bổ sung.
Điểm mấu chốt
Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc tập trung vào thực phẩm toàn phần, chế biến tối thiểu.
Nó có thể hỗ trợ giảm cân, cải thiện làn da và sức khỏe tổng thể của bạn.
Mặc dù bền vững và cân bằng về mặt dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng này chú trọng nhiều đến ngoại hình có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng rối loạn ăn uống của bạn.
Thêm vào đó, các hướng dẫn mâu thuẫn và đôi khi không đầy đủ của nó có thể khiến một số người gặp khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng của họ.
