Niêm mạc dạ dày

Các Niêm mạc dạ dày là lớp áo bảo vệ của dạ dày. Các tế bào của bạn, sản xuất chất nhầy, enzym và axit dạ dày, đóng góp chính vào quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ.

Lớp niêm mạc của dạ dày là gì?

bên trong Niêm mạc dạ dày là màng nhầy có màu xám đỏ đến hơi hồng nằm bên trong dạ dày. Lớp niêm mạc dày của dạ dày bảo vệ thành dạ dày khỏi axit dạ dày.

Axit dạ dày là một axit mạnh với độ pH nhanh từ 1 đến 1,5. Điều này có nghĩa là nếu không có lớp niêm mạc dạ dày bảo vệ, các mô dạ dày sẽ bị tổn thương nghiêm trọng bởi axit dịch vị. Nếu không có lớp màng nhầy dày này, dạ dày sẽ tự tiêu hóa. Niêm mạc dạ dày có nhiệm vụ sản xuất dịch vị.

Nó là một chất lỏng cần thiết cho quá trình tiêu hóa, ngoài axit trong dạ dày còn chứa chất nhầy và các enzym khác nhau như pepsin. Pepsin là một loại enzyme phân hủy protein được tiêu thụ qua thức ăn.

Giải phẫu & cấu trúc

Tùy thuộc vào mức độ no của dạ dày, Niêm mạc dạ dày nhăn nheo ít nhiều. Khi bụng đói, những nếp gấp kéo dài này rất rộng.

Các nếp dọc hội tụ ở cửa dạ dày. Điều này điều chỉnh việc vận chuyển thức ăn vào tá tràng và được đóng lại khi nghỉ ngơi. Chỗ lõm ở niêm mạc dạ dày gây ra bởi các nếp nhăn còn được gọi là rãnh thông dạ dày. Chất lỏng có thể nhanh chóng đi qua dạ dày bằng những con đường dạ dày này.

Lớp niêm mạc dạ dày được tạo thành từ ba lớp chính. Biểu mô niêm mạc chứa các tế bào sản xuất chất nhầy và axit dạ dày. Trực tiếp trên đầu lớp biểu mô là một lớp mô liên kết, lớp đệm, còn được gọi là lớp riêng của nó. Lớp tự có một số lượng lớn các tuyến.

Tiếp theo là một lớp cơ được tạo thành từ các tế bào cơ trơn. Lớp này dẫn đến sự co bóp hoặc điều chỉnh sự giảm nếp gấp trong dạ dày.

Chức năng & nhiệm vụ

Chức năng của Niêm mạc dạ dày phụ thuộc vào vị trí bên trong dạ dày. Ở khu vực lối vào dạ dày có nhiều tế bào sản xuất chất nhầy hơn. Ngoài ra, lysozyme được sản xuất, rất hữu ích trong việc bảo vệ chống lại các mầm bệnh.

Các tế bào trong phần chính của dạ dày chịu trách nhiệm sản xuất hầu hết các axit dịch vị. Môi trường axit trong dạ dày cũng tiêu diệt nhiều mầm bệnh và vì vậy không thể gây ra bất kỳ tổn thương nào cho cơ thể. Các tế bào và tuyến trong niêm mạc dạ dày được bảo vệ khỏi tác động phá hủy của axit clohydric trong dạ dày bởi lớp chất nhầy dày. Trong khu vực cửa ra của dạ dày lại có nhiều tế bào sản xuất chất nhầy hơn để bã thức ăn đã qua chế biến đến tá tràng theo cách ít axit hơn.

Sự phân biệt cơ bản được thực hiện giữa ba loại tế bào khác nhau chịu trách nhiệm về chức năng của niêm mạc dạ dày. Tế bào thành sản xuất axit dịch vị và yếu tố nội tại; đây là một loại protein cho phép hấp thụ cobalamin (vitamin B12). Các enzym như pepsinogen, tiền thân của pepsin, được tạo ra trong các tế bào chính.

Ngoài các enzym phân tách protein này, các enzym phân tách chất béo cũng được hình thành tại đây. Các tế bào liền kề chịu trách nhiệm chính trong việc sản xuất chất nhầy, bảo vệ thành dạ dày khỏi axit dạ dày.

Bệnh tật & ốm đau

Đa số mọi người đều bị viêm niêm mạc dạ dày, tức là viêm dạ dày, ít nhất một lần trong đời. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tình trạng viêm, toàn bộ niêm mạc dạ dày có thể bị ảnh hưởng hoặc chỉ những vùng nhỏ hơn.

Có viêm của Niêm mạc dạ dàynếu sự cân bằng giữa yếu tố bảo vệ niêm mạc dạ dày và các yếu tố gây hại niêm mạc dạ dày bị xáo trộn trong trạng thái sinh lý. Nếu các tế bào liền kề bị ngăn không sản xuất đủ chất nhầy vì bất kỳ lý do gì, thành dạ dày không còn được bảo vệ đầy đủ khỏi axit clohydric trong dịch vị, gây tổn thương các lớp sâu hơn của dạ dày và kết quả là gây ra phản ứng viêm.

Có nhiều nguyên nhân có thể xảy ra cho quá trình này. Phổ biến nhất là uống quá nhiều rượu và hút thuốc. Cả hai điều này đều làm tổn thương niêm mạc dạ dày. Dùng thuốc, chẳng hạn như thuốc giảm đau, cũng có thể gây ra các vấn đề về dạ dày. Các loại thuốc nổi tiếng nhất gây tổn thương niêm mạc dạ dày bao gồm axit acetylsalicylic trong Aspirin® và diclofenac trong Voltaren®.

Trong ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn, các chất độc do vi khuẩn tạo ra làm tổn thương niêm mạc dạ dày, gây tiêu chảy và nôn mửa.