bạc hà, Latin Mentha piperita, có thể được tìm thấy trong hầu hết các hộ gia đình, chủ yếu là trà. Nó thuộc về chi bạc hà, từ họ bạc hà.
Sự xuất hiện và trồng cây bạc hà
Mùi vị đặc trưng được quyết định bởi nồng độ cao của tinh dầu bạc hà trong lá.Nhà máy của bạc hà mọc cao đến 90 phân. Các lá của cây thảo được sử dụng, có hình trứng dài. Mùi vị đặc trưng được quyết định bởi nồng độ cao của tinh dầu bạc hà trong lá.
Hình thức hiện tại của bạc hà ra đời một cách tình cờ bằng cách lai hai loại bạc hà, nhưng sau đó đã được trồng để có hương vị đậm đà. Cây mọc ở vùng khí hậu ôn hòa và có thể mọc ở đó khá dễ dàng trong bất kỳ khu vườn nào.
Nó là khá không cần thiết và phát triển trên bất kỳ loại đất nào. Ở Đức, bạc hà được trồng trên các cánh đồng, đặc biệt là ở phía nam. Lá bạc hà được thu hái vào đầu mùa hè trước khi ra hoa.
Hiệu ứng & ứng dụng
Các bạc hà là một phương thuốc đa năng. Chỉ lá hoặc dầu thu được từ chúng mới được sử dụng. Chất này được chiết xuất từ lá của cây bạc hà bằng cách sử dụng hơi nước và chứa tinh dầu bạc hà và methone cũng như tannin, axit cacboxylic phenol và flavonoid.
Bạc hà thích hợp để sử dụng bên trong và bên ngoài. Nó được sử dụng như một loại trà, cồn thuốc, thuốc đắp hoặc trong bồn tắm. Là một loại thuốc, nó được sử dụng dưới dạng thuốc nhỏ và viên nang. Bạc hà rất linh hoạt vì phương thức hoạt động của nó rất rộng rãi. Ngoài tác dụng kháng khuẩn, bạc hà còn có tác dụng chống co thắt và làm dịu và có thể giảm đau, đặc biệt là với các chứng bệnh về dạ dày và ruột.
Hơn nữa, bạc hà có tác dụng lợi mật và do đó giúp giảm đầy hơi. Khi dầu bạc hà được sử dụng bên ngoài, nó có tác dụng làm mát da, vì nó làm tan rất nhanh và loại bỏ nhiệt trên da. Vì vậy, nó có tác dụng sảng khoái, nhưng cũng có thể giảm đau do căng thẳng. Bạc hà cũng có trong thuốc xịt mũi, vì nó có thể khiến niêm mạc sưng lên trong thời gian ngắn và do đó giúp thở dễ dàng hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể chịu được tinh dầu bạc hà.
Trong một số trường hợp hiếm hoi, việc sử dụng hoặc ăn phải các sản phẩm có chứa bạc hà có thể dẫn đến các triệu chứng quá mẫn cảm, chẳng hạn như chàm tiếp xúc và buồn nôn hoặc tiêu chảy. Đây là lý do tại sao ngay cả trẻ sơ sinh cũng không nên tiếp xúc với các loại tinh dầu có trong thuốc mỡ hoặc kem. Tuy nhiên, trà bạc hà nhẹ là vô hại.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe
Hiệu quả tích cực của bạc hà đã được biết đến trong xã hội từ lâu. Hầu hết những người bị chứng khó tiêu đều coi thường trà làm từ bạc hà. Để ngăn chặn những lời phàn nàn này, trà cũng được khuyến khích, vì việc tiêu thụ bạc hà hàng ngày là vô hại.
Nhiều nhà bếp sử dụng bạc hà để cải tiến các món ăn và giúp chúng dễ tiêu hóa hơn. Nó rất ngon trong các món súp, salad và các chế phẩm từ rau làm từ bí xanh và cà tím - đừng quên nước sốt bạc hà để nướng thịt cừu ở Anh. Tinh chất bạc hà của bạc hà có thể giúp chữa tiêu chảy và táo bón.
Nhiều loại nước xông hơi có chứa bạc hà, vì nó có tác dụng giải khát và thúc đẩy hiệu quả thư giãn của các buổi xông hơi. Gậy có nồng độ bạc hà cao có thể được sử dụng kết hợp với massage nhẹ để ngăn ngừa đau đầu do căng thẳng và đau nửa đầu.
Vì bạc hà cũng được sử dụng cho các triệu chứng của đường hô hấp trên, tắm nước lạnh có bổ sung bạc hà có thể giúp ngăn ngừa cảm lạnh bùng phát ngay từ đầu.