Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Trà cam bergamot được làm bằng cách kết hợp trà đen và chiết xuất cam bergamot.
Thường được gọi là trà Earl Grey, nó đã được thưởng thức trên toàn thế giới trong hàng trăm năm.
Một số lợi ích sức khỏe đã được khẳng định của trà cam bergamot bao gồm cải thiện sức khỏe tim mạch và tiêu hóa, nhưng nghiên cứu còn hạn chế.
Bài viết này cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về trà cam bergamot, bao gồm cả những lợi ích và tác dụng phụ tiềm ẩn của nó, cũng như cách pha trà.
.jpg)
Trà cam bergamot là gì?
Trà cam bergamot thường được làm từ lá trà đen và quả của Cam quýt cam cây.
Lá trà được phun với chiết xuất cam bergamot hoặc tinh dầu, hoặc trộn với vỏ cam bergamot khô, tạo cho trà một hương vị nhẹ như cam quýt.
Kể từ khi nó nhận được biệt danh từ thủ tướng Anh Earl Grey, trà cam bergamot thường được coi là người Anh. Tuy nhiên, nó có nguồn gốc từ Đông Nam Á và được trồng rộng rãi ở miền Nam nước Ý ngày nay.
Bạn có thể tìm thấy trà cam bergamot ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa - có hoặc không có caffeine, các thành phần bổ sung và hương liệu khác.
Các hợp chất thực vật trong cam bergamot có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng hầu hết các nghiên cứu đều tập trung vào tinh dầu cam bergamot, nước trái cây hoặc chất bổ sung thay vì trà.
Một số biến thể của trà được làm từ dầu dưỡng ong thảo mộc hoang dã, được khoa học gọi là Monarda didyma. Loại thảo mộc này có mùi tương tự như cam bergamot và đã được người Mỹ bản địa sử dụng trong y học trong nhiều thế kỷ.
Tuy nhiên, trà cam bergamot hoang dã không giống như trà bergamot cổ điển hoặc trà Earl Grey.
tóm lượcTrà cam bergamot, còn được gọi là trà Earl Grey, thường được làm từ lá trà đen và chiết xuất cam bergamot khô.
Những lợi ích sức khỏe có thể có
Cam Bergamot rất giàu các hợp chất thực vật có lợi được gọi là polyphenol, bao gồm flavonoid neoeriocitrin, neohesperidin và naringin.
Các polyphenol này hoạt động như chất chống oxy hóa, chống lại các phân tử phản ứng được gọi là gốc tự do có thể gây tổn thương tế bào và bệnh tật.
Trà đen cũng rất giàu các hợp chất khác có đặc tính chống oxy hóa, chẳng hạn như catechin.
Nồng độ cao của nhiều loại chất chống oxy hóa khác nhau trong trà cam Bergamot có thể đặc biệt có lợi cho sức khỏe của bạn.
Có thể tăng cường sức khỏe tim mạch
Trà cam Bergamot có thể cải thiện một số yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim.
Các sản phẩm cam Bergamot đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol, trong khi trà đen có liên quan đến việc giảm huyết áp.
Đặc biệt, cam bergamot có chứa flavanones, có thể ức chế các enzym sản xuất cholesterol trong cơ thể bạn.
Một nghiên cứu ở 80 người có mức cholesterol cao cho thấy rằng uống chiết xuất cam bergamot mỗi ngày làm giảm đáng kể mức triglyceride trong máu và cholesterol toàn phần và LDL (xấu) sau 6 tháng, so với giá trị ban đầu.
Các nghiên cứu khác đã quan sát thấy kết quả tương tự, với một số nghiên cứu cho thấy cam bergamot có thể tăng cường tác dụng của các loại thuốc giảm cholesterol truyền thống.
Cuối cùng, một nghiên cứu có kiểm soát ở 95 người lớn có nguy cơ cao huyết áp cho thấy những người uống 3 cốc (750 ml) trà đen mỗi ngày trong 6 tháng có huyết áp thấp hơn đáng kể so với những người uống giả dược.
Dựa trên những kết quả này, uống trà cam bergamot có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn.
Có thể hỗ trợ tiêu hóa
Các flavonoid trong trà cam bergamot có thể chống lại chứng viêm liên quan đến các vấn đề tiêu hóa.
Một nghiên cứu trên chuột bị viêm đại tràng, một loại bệnh viêm ruột (IBD), cho thấy nước ép cam bergamot ức chế sự giải phóng các protein gây viêm và giảm các đợt tiêu chảy.
Hơn nữa, các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm khác cho thấy rằng nước ép cam bergamot có thể làm giảm viêm ruột và chống lại H. pylori vi khuẩn, có liên quan đến loét và đau dạ dày.
Cuối cùng, các nghiên cứu trên động vật về tác dụng của trà đen cho thấy các hợp chất được gọi là theaflavins có thể giúp điều trị và ngăn ngừa loét dạ dày và các vấn đề tiêu hóa khác.
Mặc dù những kết quả này chỉ ra rằng tác dụng kết hợp của trà đen và cam bergamot có thể có lợi cho tiêu hóa, nhưng chưa có nghiên cứu nào kiểm tra tác dụng của trà cam bergamot ở người.
tóm lượcNghiên cứu về nước ép và chất bổ sung cam bergamot, cũng như trà đen, cho thấy rằng trà cam bergamot có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và tiêu hóa. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào phân tích tác dụng của trà cam bergamot đối với con người.
Tác dụng phụ của việc uống quá nhiều trà cam bergamot
Mặc dù trà cam bergamot thường được coi là an toàn cho những người khỏe mạnh, nhưng có thể có một số rủi ro liên quan đến việc tiêu thụ quá mức.
Một nghiên cứu điển hình cho thấy uống nhiều trà cam bergamot với chuột rút cơ và mờ mắt - các triệu chứng có thể liên quan đến một hợp chất trong trà cam bergamot ngăn chặn sự hấp thụ kali.
Tuy nhiên, cá nhân trong nghiên cứu này đã uống hơn 16 tách (4 lít) trà mỗi ngày, nhiều hơn nhiều so với hầu hết mọi người thường uống.
Ngoài ra, trà có chứa các hợp chất được gọi là tannin, có thể cản trở sự hấp thụ sắt trong cơ thể bạn. Nếu bạn thường xuyên uống trà và lo lắng về tình trạng sắt của mình, hãy cân nhắc uống trà giữa các bữa ăn để thúc đẩy sự hấp thụ sắt tốt hơn từ thức ăn.
Cuối cùng, vì hầu hết các loại trà cam bergamot đều chứa caffeine, hãy cẩn thận về lượng uống nếu bạn cảm thấy bồn chồn, lo lắng hoặc các tác dụng phụ khác. Bạn cũng có thể chuyển sang phiên bản decaf.
tóm lượcMặc dù uống vừa phải trà cam bergamot là an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng uống quá nhiều có thể dẫn đến chuột rút cơ, gây ra cảm giác bồn chồn hoặc giảm hấp thu sắt.
Cách pha trà cam bergamot
Trà cam Bergamot được bán rộng rãi và thường được bán dưới cái tên Earl Grey.
Để thưởng thức, bạn chỉ cần ngâm một túi trà cam bergamot trong nước đun sôi trong 3-5 phút hoặc lâu hơn để có hương vị đậm đà hơn trước khi uống.
Bạn cũng có thể pha trà cam bergamot với lá trà lỏng. Đối với mỗi cốc (250 ml) nước nóng, sử dụng một muỗng canh (14 gam) trà. Để nó ngấm trong 5 phút, và lọc nó trước khi uống.
tóm lượcBạn có thể pha trà cam bergamot bằng cách ngâm túi trà hoặc trà lỏng trong nước đun sôi trong 3-5 phút. Lọc trước khi uống.
Điểm mấu chốt
Trà cam bergamot, hay Earl Grey, được làm từ trà đen và chiết xuất cam bergamot.
Các hợp chất trong cam bergamot và trà đen có thể hoạt động như chất chống oxy hóa, thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh, giảm mức cholesterol và huyết áp của bạn. Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào đánh giá tác dụng của trà cam bergamot một cách cụ thể.
Nếu bạn muốn tận dụng những lợi ích tiềm năng của trà cam bergamot, hãy ngâm một túi trà hoặc lá trà lỏng trong nước nóng và lọc trước khi uống.
Mặc dù Earl Grey có sẵn rộng rãi trong các siêu thị và cửa hàng trà đặc biệt, nhưng mua sắm trực tuyến có thể mang lại nhiều loại hơn.
