Chế độ ăn kiêng cho tim trong 3 ngày: Hiệu quả, Nhược điểm và Thực đơn

Điểm chế độ ăn kiêng sức khỏe: 0,25 trên 5

Nếu bạn đang muốn giảm cân trong khi tăng cường sức khỏe tim mạch, bạn có thể đã áp dụng Chế độ ăn kiêng tim mạch trong 3 ngày.

Mô hình ăn uống này cung cấp một kế hoạch bữa ăn đơn giản và tuyên bố sẽ giúp bạn giảm tới 4,5 kg chỉ trong 3 ngày. Tuy nhiên, nó đã bị chỉ trích nặng nề vì quá hạn chế, không hiệu quả và nguy hiểm.

Bài viết này đánh giá hiệu quả và mặt trái của Chế độ ăn kiêng tim mạch 3 ngày.

phân tích điểm xếp hạng

• Tổng điểm: 0,25
• Giảm cân: 1
• Ăn uống lành mạnh: 0
• Tính bền vững: 2
• Sức khỏe toàn thân: 0,5
• Chất lượng dinh dưỡng: 3
• Dựa trên bằng chứng: 1

Tóm lại: Chế độ ăn kiêng 3 ngày cho tim rất hạn chế và không bền vững, và nó không dựa trên cơ sở khoa học. Mặc dù nó có thể dẫn đến giảm cân, nhưng bạn có thể lấy lại cân khi bạn tiếp tục chế độ ăn kiêng bình thường.

Chế độ ăn kiêng cho tim trong 3 ngày là gì?

Chế độ ăn kiêng tim mạch trong 3 ngày được cho là giúp giảm cân và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Còn được gọi là Chế độ ăn kiêng Birmingham, nó được đồn đại là đã được phát triển tại Đại học Alabama-Birmingham, mặc dù không có bằng chứng nào chứng minh điều này. Một số người nói rằng nó được tạo ra để giúp những người bị bệnh tim giảm cân trước khi phẫu thuật.

Những người ủng hộ cho rằng nó có thể giúp bạn giảm tới 4,5 kg chỉ trong 3 ngày.

Làm thế nào để làm theo nó

Kế hoạch đặt ra các quy tắc nghiêm ngặt về loại thực phẩm bạn nên tiêu thụ trong 3 ngày liên tục trong tuần. Trong 4 ngày còn lại, bạn có thể thưởng thức bất kỳ món ăn nào bạn muốn.

Chu kỳ này nên được lặp lại vào đầu tuần tiếp theo nhiều lần nếu cần thiết cho đến khi bạn đạt được trọng lượng mục tiêu của mình.

Kế hoạch bữa ăn cung cấp thông tin chi tiết về những loại thực phẩm nên ăn trong bữa ăn, cũng như số lượng cho phép của mỗi loại thực phẩm. Trong 3 ngày không được phép sử dụng các thành phần khác, cũng như không được thay thế bất kỳ nguyên liệu nào.

Các bữa ăn chủ yếu xoay quanh bánh mì nướng và một nguồn protein. Lượng calo rất thấp, 800-1.000 calo mỗi ngày.

Chế độ ăn kiêng không có hướng dẫn cho việc thay đổi lối sống, chẳng hạn như hoạt động thể chất hoặc hydrat hóa.

tóm lược

Chế độ ăn kiêng 3 ngày cho tim yêu cầu người ăn kiêng phải tuân theo một kế hoạch ăn uống nghiêm ngặt trong 3 ngày liên tiếp và một chế độ ăn bình thường trong thời gian còn lại của tuần.

Thực phẩm nên ăn (và tránh)

Chế độ ăn kiêng tim mạch trong 3 ngày đặt ra các giới hạn nghiêm ngặt đối với các loại thực phẩm bạn có thể ăn trong các bữa ăn cụ thể. Các bữa ăn thường bao gồm một nguồn protein kết hợp với trái cây, rau, bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn.

Muối và hạt tiêu là những loại gia vị duy nhất được phép sử dụng. Đối với món tráng miệng, kem vani được phép dùng một lần mỗi ngày trong bữa tối.

Không có thành phần hoặc chất thay thế nào khác được phép.

Các loại thực phẩm bạn có thể ăn trong Chế độ ăn kiêng tim mạch 3 ngày là:

• Trái cây: bưởi, chuối, dưa và táo
• Các loại rau: củ cải xanh, đậu que, cà rốt, súp lơ trắng, củ cải đường, bắp cải và bông cải xanh
• Các sản phẩm từ sữa: kem vani, phô mai tươi và phô mai Cheddar
• Protein: cá ngừ, trứng, thịt gia cầm bỏ da, bơ đậu phộng, và thịt nạc của thịt bò và thịt lợn
• Ngũ cốc: bánh mì nướng và bánh quy giòn
• Đồ uống: cà phê đen, trà, nước và soda ăn kiêng

Nếu thực phẩm không xuất hiện trong danh sách trên, bạn có thể cho rằng thực phẩm đó bị cấm trong chế độ ăn kiêng.

tóm lược

Chế độ ăn kiêng tim mạch trong 3 ngày giới hạn bạn với một số ít trái cây, rau, các sản phẩm từ sữa, protein và ngũ cốc.

Nó có hỗ trợ giảm cân hoặc sức khỏe tim mạch không?

Chế độ ăn kiêng tim mạch trong 3 ngày tuyên bố giúp bạn giảm 4,5 kg nhanh chóng trong khi cải thiện sức khỏe tim mạch.

Giảm cân

Vì chế độ ăn kiêng rất hạn chế và giới hạn số lượng thực phẩm bạn có thể ăn, nên chế độ ăn này rất ít calo và có thể dẫn đến giảm cân trong thời gian ngắn.

Hãy nhớ rằng hầu hết mọi chế độ ăn kiêng với lượng calo hàng ngày từ 800–1.000 sẽ dẫn đến giảm trọng lượng cơ thể. Đó là bởi vì bạn sẽ tiêu thụ ít calo hơn mức cơ thể đốt cháy, dẫn đến giảm cân.

Tuy nhiên, cắt giảm calo quá nhiều có thể dẫn đến các tác dụng phụ như đói, buồn nôn, đau đầu và mệt mỏi.

Hơn nữa, các giới hạn của chế độ ăn uống chỉ áp dụng cho 3 ngày trong tuần. Bạn ăn một chế độ ăn bình thường trong 4 ngày còn lại, có nghĩa là cân nặng của bạn có thể dao động nhiều.

Do đó, chế độ ăn này có thể không bền vững về lâu dài và dẫn đến việc tăng cân trở lại khi bạn tiếp tục chế độ ăn bình thường. Đó là bởi vì nó không thúc đẩy thay đổi lối sống lâu dài hoặc thói quen ăn uống lành mạnh.

Sức khỏe tim mạch

Mặc dù không có bằng chứng nào ủng hộ quan điểm rằng Chế độ ăn kiêng 3 ngày có lợi cho sức khỏe tim mạch, nhưng nó hạn chế hầu hết các loại thực phẩm chế biến sẵn có thể có lợi.

Điều đó nói rằng, trong khi nó cắt bỏ hầu hết các loại thực phẩm đã qua chế biến và nhiều đường, nó cho phép một phần lớn kem, thịt bò, bánh mì trắng và soda ăn kiêng, tất cả đều có liên quan đến các kết quả bất lợi về tim mạch.

Theo một nghiên cứu lớn ở hơn 105.000 người, những người ăn nhiều thực phẩm chế biến quá kỹ có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn trung bình trong 5 năm.

Tuy nhiên, Chế độ ăn kiêng tim mạch 3 ngày chỉ được tuân theo trong các đợt ngắn hạn, không có hướng dẫn về những gì nên ăn trong những ngày còn lại trong tuần. Do đó, nghiên cứu bổ sung là cần thiết để xác định các thành phần khác của chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch như thế nào.

tóm lược

Mặc dù Chế độ ăn kiêng tim mạch 3 ngày có thể dẫn đến giảm cân trong thời gian ngắn và hạn chế nhiều thực phẩm chế biến, nhưng bản chất hạn chế, ngắn hạn của nó có thể sẽ vô hiệu hóa những lợi ích này.

Nhược điểm và tác dụng phụ

Chế độ ăn kiêng 3 ngày cho tim có liên quan đến một số mặt trái và tác dụng phụ tiềm ẩn.

Nghiên cứu hạn chế

Một trong những hạn chế lớn nhất của Chế độ ăn kiêng tim mạch 3 ngày là có rất ít bằng chứng ủng hộ nó.

Không có nghiên cứu vững chắc nào chứng minh rằng bạn có thể giảm 10 pound (4,5 kg) nhanh chóng hoặc cải thiện sức khỏe tim mạch bằng chế độ ăn kiêng này. Trên thực tế, nó loại bỏ nhiều loại thực phẩm hỗ trợ sức khỏe tim mạch, bao gồm ngũ cốc nguyên hạt và nhiều loại trái cây, rau và các loại đậu.

Kế hoạch ăn uống này có thể được phân loại là chế độ ăn kiêng giảm cân không dựa trên cơ sở khoa học.

Rất hạn chế

Chế độ ăn kiêng tim mạch trong 3 ngày bao gồm lựa chọn rất hạn chế các loại thực phẩm với số lượng nhỏ.

Không được phép thay thế, làm cho chế độ ăn khó tuân theo nếu bạn có bất kỳ hạn chế nào về chế độ ăn uống hoặc sở thích thực phẩm cụ thể. Nó cũng có thể là một thách thức đối với những người ăn uống mạo hiểm hoặc những người thích thử nghiệm trong nhà bếp.

Hơn nữa, bạn có thể có nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng nếu bạn tuân theo nhiều chu kỳ của chế độ ăn kiêng, đặc biệt là vì chế độ ăn này không thể phù hợp với những người có kích thước cơ thể, mức độ hoạt động hoặc nhu cầu dinh dưỡng khác nhau.

Hãy nhớ rằng chế độ ăn uống cung cấp trung bình 800-1.000 calo mỗi ngày, thấp hơn nhiều so với lượng mà hầu hết người trưởng thành cần.

Điều này không chỉ khiến bạn cảm thấy đói mà còn khiến bạn mệt mỏi, buồn nôn và đau đầu.

Tẻ nhạt và khó theo dõi

Chế độ ăn kiêng 3 ngày cho tim yêu cầu bạn phải đo lường cẩn thận các loại thực phẩm và tuân thủ các nguyên tắc nghiêm ngặt, điều này có thể khó khăn và tốn thời gian.

Ngoài ra, nó rất hạn chế và không mang lại bất kỳ tính linh hoạt nào, có thể gây vướng víu đến các tình huống xã hội, du lịch và bữa ăn gia đình.

Hơn nữa, một số hạn chế này có thể thúc đẩy mối quan hệ không lành mạnh với thực phẩm.

Do đó, việc duy trì về lâu dài có vẻ khó khăn hơn so với các kế hoạch ăn uống khác.

Tóm lược

Chế độ ăn kiêng 3 ngày cho tim rất hạn chế, nguy hiểm và khó tuân theo. Thêm vào đó, nó không được hỗ trợ bởi nghiên cứu.

Thực đơn 3 ngày mẫu

Chế độ ăn kiêng 3 ngày cho tim cung cấp các nguyên tắc về thành phần thực phẩm và bữa ăn nghiêm ngặt.

Hãy nhớ rằng không được phép thay thế hoặc bổ sung thành phần. Muối và hạt tiêu được phép, nhưng các gia vị, thảo mộc và gia vị khác thì không.

Bạn có thể uống cà phê đen hoặc trà vào bữa sáng, trong khi soda ăn kiêng được cho phép trong một số biến thể của chế độ ăn kiêng.

Dưới đây là một kế hoạch bữa ăn mẫu cho Chế độ ăn kiêng tim mạch 3 ngày:

1 ngày

• Bữa sáng: nửa quả bưởi hoặc nước trái cây và 1 lát bánh mì nướng với 1 muỗng canh (16 gram) bơ đậu phộng
• Bữa trưa: 1 lát bánh mì nướng với 1/2 chén (73 gram) cá ngừ
• Bữa tối: 3 ounce (85 gram) thịt nạc, 1 cốc (180 gram) đậu que nấu chín, 1 cốc (130 gram) cà rốt hoặc củ cải đường, 1 quả táo nhỏ và 1 cốc (150 gram) kem vani

Ngày 2

• Bữa sáng: 1 quả trứng luộc chín, 1 lát bánh mì nướng và nửa quả chuối
• Bữa trưa: 1 cốc (225 gram) phô mai hoặc 1/2 cốc (73 gram) cá ngừ và 5 bánh quy giòn
• Bữa tối: 2 miếng thịt bò, 1 cốc (90 gram) bắp cải hoặc bông cải xanh nấu chín, 1/2 cốc (65 gram) củ cải xanh hoặc cà rốt, nửa quả chuối và 1/2 cốc (75 gram) kem vani

Ngày 3

• Bữa sáng: 1 quả trứng luộc và 1 lát bánh mì nướng
• Bữa trưa: 1 ounce (28 gram) pho mát Cheddar, 1 quả táo nhỏ và 5 bánh quy giòn
• Bữa tối: 1 chén (146 gram) cá ngừ, 1 chén (100 gram) đậu que nấu chín hoặc súp lơ, 1 chén (130 gram) cà rốt hoặc củ cải, 1 chén (160 gram) dưa và 1/2 chén ( 75 gram) kem vani

tóm lược

Thực đơn mẫu ở trên trình bày chi tiết một số lựa chọn bữa ăn giới hạn của Chế độ ăn kiêng tim mạch trong 3 ngày.

Điểm mấu chốt

Chế độ ăn kiêng tim mạch trong 3 ngày hướng đến những người đang tìm kiếm một cách dễ dàng để giảm cân và cải thiện sức khỏe tim mạch của họ.

Tuy nhiên, nó không chỉ không được hỗ trợ bởi nghiên cứu mà còn liên quan đến một loạt các tác dụng phụ tiềm ẩn. Nó hạn chế calo một cách nguy hiểm, có thể thúc đẩy thói quen ăn uống không lành mạnh và có thể dẫn đến tăng cân theo thời gian.

Thay vào đó, một chế độ ăn uống đầy đủ với các thành phần dinh dưỡng là một lựa chọn tốt hơn để cải thiện sức khỏe tim mạch và quản lý cân nặng. Để có kết quả tốt nhất, hãy đảm bảo kết hợp chế độ ăn uống của bạn với lối sống lành mạnh và hoạt động thể chất thường xuyên.