Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Kem là một món ăn ngon trong những ngày hè nóng nực, nhưng hầu hết các loại kem thông thường đều chứa nhiều calo từ chất béo và đường - và một số có thể được làm bằng các nguyên liệu và phụ gia có vấn đề.
Tất cả các lựa chọn tương tự, lành mạnh hơn đều tồn tại. Bạn thậm chí có thể mua kem hữu cơ, thuần chay, keto, ít calo và không thêm đường.
Healthline đã đánh giá các loại kem lành mạnh nhất cho các nhu cầu ăn kiêng khác nhau bằng cách sử dụng các tiêu chí sau:
- thành phần dinh dưỡng của nó
- chất lượng của các thành phần
- sự hiện diện của các chất phụ gia, chẳng hạn như chất bảo quản, chất làm ngọt nhân tạo và hương vị tự nhiên hoặc nhân tạo
Điều quan trọng cần lưu ý là một số sản phẩm này vẫn đóng gói calo từ đường và chất béo, ngay cả khi chúng tuân theo một chế độ ăn kiêng nhất định.
Dưới đây là 13 thương hiệu kem “lành mạnh nhất” năm 2020.
Một lưu ý về giá cả và mua hàng trực tuyến
Mua đồ đông lạnh trực tuyến
Một số nhà cung cấp cung cấp kem để mua trực tuyến. Đây có thể là một lựa chọn thuận tiện miễn là đảm bảo giao hàng an toàn và đúng hạn. Đặt hàng trực tuyến có thể không có sẵn ở tất cả các khu vực, vì vậy bạn có thể phải tìm kiếm sản phẩm tại địa phương.
Giá cả
Phạm vi giá chung được chỉ ra bên dưới bằng ký hiệu đô la ($ đến $$$). Một ký hiệu đô la có nghĩa là sản phẩm khá phải chăng, trong khi ba ký hiệu đô la cho thấy chi phí cao hơn.
Nói chung, giá dao động từ $ 0,09– $ 4,31 mỗi ounce (30 mL), hoặc $ 3,88– $ 60,34 mỗi gói, mặc dù điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào nơi bạn mua sắm.
Hướng dẫn định giá
- $ = dưới $ 0,25 mỗi ounce (30 mL)
- $$ = $ 0,25– $ 1,00 mỗi ounce (30 mL)
- $$$ = hơn $ 1,00 mỗi ounce (30 mL)
Tổng thể tốt nhất
Halo Top (Vanilla)
MUA SẮM NGAY TẠI AmazonGiá: $$
Halo Top giành được vị trí hàng đầu trong danh sách này nhờ lượng calo thấp, danh sách thành phần khá đơn giản và nhiều hương vị kem cổ điển.
Nó cũng tự hào có một lượng protein đáng kể.
Nó được làm ngọt bằng đường và erythritol, một loại rượu đường có nguồn gốc tự nhiên.
Nhiều sản phẩm trong danh sách này có chứa cồn đường, là chất làm ngọt không calo an toàn. Mặc dù vậy, hãy nhớ rằng tiêu thụ một lượng lớn rượu đường có thể gây rối loạn tiêu hóa ở một số người.
Ngoài ra, xin lưu ý rằng hương vị cổ điển của Halo Top không phải là sản phẩm hữu cơ hoặc không có sữa.
Một khẩu phần 2/3 cốc (85 gram) đậu vani, kem Halo Top cung cấp:
Hữu cơ tốt nhất
Kem hữu cơ đã được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) chứng nhận được làm từ các nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu và sinh vật biến đổi gen (GMO). Tuy nhiên, chúng có thể chứa nhiều đường, chất béo và / hoặc calo hơn các sản phẩm khác trong danh sách này.
Gelato hữu cơ Talenti
MUA SẮM NGAY TẠI Amazon
Giá: $$
Gelato là người anh em họ ít béo của kem, thường được làm bằng sữa thay vì kem. Kết quả là một món tráng miệng đông lạnh vẫn có kem nhưng không hoàn toàn đậm đà như kem truyền thống.
Điều quan trọng cần lưu ý là nhiều sản phẩm gelato - bao gồm cả Talenti’s - đóng gói nhiều đường hơn kem truyền thống.
Talenti’s Organic Gelato được sản xuất với 100% nguyên liệu hữu cơ và không chứa các chất phụ gia đã qua xử lý cao. Hương vị của nó bao gồm Oak-Aged Vanilla, Brown Butter Caramel, Chocolate Mousse và Ginger Matcha.
Chỉ 2/3 cốc (129 gram) Gelato hương Vanilla Sồi nguyên chất hữu cơ Talenti chứa:
365 Kem Hữu Cơ Giá Trị Mỗi Ngày
MUA SẮM NGAY TẠI AmazonGiá: $$
365 Everyday Value là một thương hiệu được bán tại Whole Foods và trên Amazon, và nó cung cấp nhiều lựa chọn hữu cơ.
Kem của họ, mặc dù không có lượng đường, chất béo hoặc calo thấp hơn kem truyền thống, nhưng được làm bằng chất lượng cao, 100% nguyên liệu hữu cơ. Họ cung cấp các hương vị truyền thống như sô cô la, vani và chip bạc hà.
Một khẩu phần 2/3 cốc (88 gram) gồm 365 Kem Đậu Vanilla Hữu Cơ Giá Trị Hàng Ngày chứa:
Thuần chay tốt nhất
Các loại kem trong phần này hoàn toàn không có sữa và các sản phẩm động vật khác, là loại kem lý tưởng cho những ai theo chế độ ăn chay, thuần chay hoặc không có sữa.
Tuy nhiên, vì kem được định nghĩa hợp pháp là sản phẩm chứa ít nhất 10% chất béo sữa, nên về mặt kỹ thuật, những lựa chọn này không được gọi là kem. Thay vào đó, chúng thường được dán nhãn là "món tráng miệng đông lạnh".
NadaMoo!
MUA SẮM NGAY TẠI AmazonGiá: $$
NadaMoo! là một dòng món tráng miệng đông lạnh không có sữa và thuần chay phổ biến được làm từ nước cốt dừa.
Người hâm mộ của thương hiệu nói rằng vị dừa rất tinh tế, cho phép hương vị kem tỏa sáng. Như một phần thưởng, nhiều hương vị là hữu cơ.
Chỉ cần 2/3 cốc (95 gram) NadaMoo! Món tráng miệng đông lạnh đậu Vanilla hữu cơ cung cấp:
Cado
MUA SẮM NGAY TẠI TargetGiá: $$
Món tráng miệng đông lạnh Cado là một lựa chọn độc đáo trong thế giới của các loại kem tốt cho sức khỏe. Nó được làm từ quả bơ - với một số hương vị bao gồm bơ nhuyễn và một số loại dầu bơ khác.
Quả bơ bổ sung một nguồn chất béo dạng kem thường thiếu trong các loại kem thuần chay. Hơn thế nữa, các sản phẩm của họ được làm bằng các nguyên liệu hữu cơ và không có sữa, không chứa thuần chay và không chứa đậu nành.
Một khẩu phần 2/3 cốc (101 gram) tráng miệng đông lạnh Bơ đậu Cado chứa:
Ben & Jerry's Non-Dairy
MUA SẮM NGAY TẠI AmazonGiá: $$
Ben & Jerry’s, được biết đến với hương vị độc đáo chứa đầy những miếng bánh quy, kẹo và vòng xoáy hương vị, cung cấp một dòng món tráng miệng đông lạnh thuần chay và không sữa được làm từ bơ hướng dương hoặc sữa hạnh nhân.
Một điều cần lưu ý là những hương vị phong phú này chứa nhiều đường và đặc biệt chứa nhiều calo so với các loại kem khác.
Chỉ 2/3 cốc (140 gram) món tráng miệng đông lạnh Ben & Jerry’s Non-Dairy Cherry Garcia cung cấp:
Keto ngon nhất
Các món tráng miệng ngon theo chế độ ăn keto rất ít carb, nhiều chất béo có thể khó tìm thấy.
Tuy nhiên, các loại kem dưới đây giàu chất béo và ít carbs ròng - tức là tổng lượng carbs trừ đi chất xơ và cồn đường.
Kem Rebel Keto (Vani)
MUA SẮM NGAY TẠI InstacartGiá: $$
Kem Rebel có nhiều kem hơn, vì nó được làm bằng kem thật chứ không phải sữa. Nó được làm ngọt bằng trái cây thầy tu và erythritol để giữ lượng carb thấp.
Mặc dù không chứa đường nhưng lượng calo của nó tương đương với hầu hết các loại kem khác do hàm lượng chất béo cao.
Rebel cung cấp hơn 10 hương vị kem cổ điển.
Một khẩu phần 2/3 cốc (90 gram) Kem Rebel Natural Vanilla cung cấp:
Halo Top Keto Series
MUA SẮM NGAY TẠI WalmartGiá: $
Cùng với giá vé tiêu chuẩn của họ, Halo Top cung cấp một dòng kem thân thiện với keto. Chúng được làm từ sữa tách béo và kem, sau đó được làm ngọt bằng erythritol và stevia.
Dòng này cung cấp một số hương vị bất ngờ, bao gồm Banana Cream Pie, Caramel Butter Pecan và Jelly Donut.
Tuy nhiên, những sản phẩm này có chứa chất độn, chẳng hạn như lecithin hướng dương và cellulose, và hương vị tự nhiên, được chế biến cao mặc dù tên của chúng.
Chỉ 2/3 cốc (87 gram) kem Halo Top Keto Dòng Caramel Butter Pecan cung cấp:
Ice pops tốt nhất
Những món đá bào chỉ dùng một lần này là cách hoàn hảo để điều chỉnh khẩu phần ăn của bạn. Chúng chỉ chứa một phần nhỏ calo của các sản phẩm khác trong danh sách này.
reBLEND Chụp sinh tố đông lạnh
MUA SẮM NGAY TẠI reBLENDGiá: $$$
Những ly sinh tố đông lạnh giống sorbet này được làm bằng nguyên liệu thực phẩm chất lượng cao, chứa đầy chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Chúng cũng không có đường bổ sung.
Các hương vị bao gồm Tropical Bliss (dứa, đào và xoài), Frosé All Day (dâu, mâm xôi và nước hoa hồng) và Very Berry Glow (dâu, anh đào và việt quất).
One reBLEND Frosé Frosé Frozen Smoothie Shot (46 gram) chứa:
Yasso Greek Yogurt Bars
MUA SẮM NGAY TẠI AmazonGiá: $$$
Các thanh Yasso được làm từ sữa chua Hy Lạp đông lạnh, có hàm lượng protein cao hơn và ít chất béo hơn kem truyền thống - nhưng vẫn có vị kem và mát lạnh.
Những thanh nhỏ này có các hương vị như Black Raspberry Chip, Orange Cream và Chocolate Hazelnut.
Một thanh Yasso Vanilla Bean Greek Yogurt (65 gram) cung cấp:
Lượng calo thấp / không thêm đường tốt nhất
Mặc dù những loại kem này vẫn chứa một số đường, nhưng chúng có hàm lượng calo thấp hơn so với kem truyền thống.
Giác ngộ (Vanilla)
MUA SẮM NGAY TẠI AmazonGiá: $$
Enlightening tạo ra kem có hàm lượng calo thấp, protein cao, ít chất béo và ít đường với cơ sở là sữa tách béo.
Mặc dù các sản phẩm của họ có chứa chất độn, nhưng chúng không chứa chất làm ngọt nhân tạo và được tạo hương bằng các thành phần thực và / hoặc hương vị tự nhiên.
Một khẩu phần 2/3 cốc (86 gram) Kem Đậu Vanilla Enlightening chứa:
Breyers Không thêm đường
MUA SẮM NGAY TẠI TargetGiá: $
Thương hiệu kem nổi tiếng Breyers có dòng sản phẩm tráng miệng đông lạnh không thêm đường.
Chúng được làm ngọt bằng đường rượu maltitol và Splenda. Hãy nhớ rằng maltitol có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa nếu ăn một lượng lớn.
Dòng sản phẩm này cũng chứa một số chất độn, cùng với chất làm ngọt nhân tạo. Nếu bạn cố gắng tránh những thành phần này, tốt nhất bạn nên chọn một món khác từ danh sách này.
Chỉ 2/3 cốc (74 gram) tráng miệng đông lạnh Breyers Không Đường Thêm Vanilla cung cấp:
Edy’s Slow Churned Không thêm đường
MUA SẮM NGAY TẠI InstacartGiá: $
Kem Edy’s tự hào có hàm lượng chất béo thấp hơn và ít calo hơn các loại kem truyền thống.
Giống như Breyers, họ cung cấp dòng không thêm đường - mặc dù họ sử dụng chất độn, chất làm ngọt nhân tạo và hương vị.
Tuy nhiên, Edy’s có sẵn ở các vùng nông thôn, nơi một số sản phẩm khác trong danh sách này có thể không có sẵn.
Một khẩu phần 2/3 cốc (83 gram) Vanilla Edy’s Slow Churned No Sugar có chứa:
Cách chọn kem tốt cho sức khỏe
Lựa chọn một loại kem lành mạnh hơn trước hết phụ thuộc vào nhu cầu ăn uống của bạn. Đừng quên rằng các tùy chọn có sẵn nếu bạn đang theo chế độ ăn thuần chay, không chứa gluten, ít đường hoặc keto.
Bạn cũng nên chọn một sản phẩm ít đường, không chứa chất làm ngọt nhân tạo và các chất phụ gia không cần thiết, vì những thành phần này có thể góp phần gây ra các vấn đề về tiêu hóa và tăng cân.
Tuy nhiên, không có gì sai khi thỉnh thoảng ăn kem đầy đủ chất béo, đường truyền thống. Bạn nên thưởng thức nó như một món ăn và hãy nhớ giới hạn bản thân trong khẩu phần được khuyến nghị là 1/2–2 / 3 cốc (khoảng 50–100 gam).
Điểm mấu chốt
Mặc dù kem thường giàu đường, chất béo và calo, nhưng vẫn có một số lựa chọn thay thế tuyệt vời với các thành phần dinh dưỡng thuận lợi hơn.
Tuy nhiên, chỉ vì món tráng miệng là món hữu cơ, keto hoặc không có sữa không nhất thiết có nghĩa là nó ít calo hơn kem truyền thống.
Hơn nữa, lưu ý rằng kem “lành mạnh” không dùng để thay thế một chế độ ăn uống cân bằng. Hãy lưu ý đến lượng kem bạn tiêu thụ và tuân theo khẩu phần của nó.Ưu tiên ăn các bữa ăn cân bằng để có đầy đủ chất dinh dưỡng.
Đặt cược tốt nhất của bạn là chọn một hương vị và nhãn hiệu mà bạn thực sự yêu thích - bất kể hàm lượng calo của nó là bao nhiêu - và gắn bó với một khẩu phần ăn duy nhất.