Ăn uống vô độ

Như Ăn uống vô độ một mô tả một chứng rối loạn ăn uống tâm lý, trong đó người bị ảnh hưởng tiêu thụ một lượng lớn thức ăn trong tình trạng ăn uống vô độ (từ tiếng Anh binge có nghĩa giống như "bữa tiệc"). Trong khi chứng ăn vô độ và chứng biếng ăn chủ yếu ảnh hưởng đến các cô gái trẻ, thì việc ăn uống vô độ xảy ra ở mọi lứa tuổi. Khoảng 30 phần trăm những người bị ảnh hưởng là nam giới. Theo ước tính, khoảng hai phần trăm dân số ở Đức bị ảnh hưởng bởi thói quen ăn uống vô độ.

Ăn uống vô độ là gì?

Những người bị ảnh hưởng bởi thói quen ăn uống vô độ sẽ cảm thấy thèm ăn lặp đi lặp lại nhiều lần trong tuần, trong đó họ ăn một lượng lớn thức ăn trong một khoảng thời gian ngắn. Các loại thực phẩm chủ yếu có hàm lượng calo cao được tiêu thụ một cách vội vàng. Bệnh nhân không ăn một cách thích thú, nhưng bắt buộc và vượt xa cảm giác no, cho đến khi xuất hiện cảm giác no khó chịu.

Trong những tình huống này, họ không còn kiểm soát được hành vi ăn uống của mình và không thể ngăn chặn sự xuất hiện của các cơn co giật hoặc chấm dứt chúng một cách có ý thức, vì vậy việc ăn uống vô độ được coi là chứng rối loạn ăn uống - tương đương với chứng biếng ăn hoặc chứng ung thư máu. Tuy nhiên, ngược lại với cách sau, ăn uống vô độ không cố gắng bù đắp cho việc ăn uống vô độ bằng cách nôn mửa, tập thể dục quá sức hoặc đói - kết quả là những người ăn quá chén thường bị thừa cân.

Mặt khác, không phải người thừa cân nào cũng là người ăn uống vô độ: Hầu hết bệnh nhân béo phì không ăn uống vô độ mà thay vào đó là liên tục tiêu thụ quá nhiều thức ăn. Những người bị ảnh hưởng cảm thấy ăn uống vô độ là khó chịu và liên quan đến mức độ đau khổ cao.

nguyên nhân

Nguyên nhân của việc ăn uống vô độ có rất nhiều; Như với hầu hết các rối loạn ăn uống, hành vi ăn uống bị xáo trộn thường dựa trên những khó khăn về cảm xúc. Có thể xảy ra trường hợp ăn uống vô độ nhằm tránh và ngăn chặn cảm giác khó chịu. Sau đó, việc ăn quá nhiều nhằm mục đích che đi sự tức giận, thất vọng hoặc buồn bã.

Theo đó, Binge Eatig thường liên quan đến chứng trầm cảm hoặc rối loạn lo âu. Đôi khi những người bị rối loạn cảm xúc cũng không thể nhận thức đúng những cảm giác tiêu cực hoặc nhu cầu tình cảm và nhầm chúng với cảm giác đói. Xung đột lòng tự trọng cũng thường đóng một vai trò trong việc phát triển chứng rối loạn ăn uống vô độ.

Các triệu chứng, bệnh tật & dấu hiệu

Để có thể chẩn đoán được chứng rối loạn ăn uống vô độ, một số triệu chứng phải cùng tồn tại. Các triệu chứng cá nhân, chẳng hạn như thỉnh thoảng thèm ăn, là không đủ. Ăn uống vô độ được định nghĩa là ăn uống vô kiểm soát ít nhất một lần một tuần.

Ngoài ra, điều này còn gây ra tâm lý đau khổ, có thể dẫn đến trầm cảm ở người có liên quan. Ngoài ra - trái ngược với các chứng rối loạn ăn uống khác như chứng ăn vô độ - người liên quan không có cơ chế bù trừ (nôn mửa, tập thể dục nhiều). Việc ăn uống vô độ như vậy là không thể kiểm soát và liên quan đến việc tiêu thụ một lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn.

Ngoài ra còn có năm triệu chứng khác liên quan đến ăn uống vô độ. Chúng bao gồm ăn một mình (vì xấu hổ), ngấu nghiến, ăn mà không cảm thấy đói, ăn cho đến khi bạn cảm thấy no quá mức và cảm thấy xấu hổ sau khi ăn hoặc ghê tởm bản thân sau khi ăn. Những người mắc chứng rối loạn ăn uống vô độ gặp ít nhất ba trong số các triệu chứng này liên quan đến việc ăn uống vô độ của họ.

Một cách gián tiếp, ăn uống vô độ có thể gây ra các triệu chứng liên quan đến chế độ ăn quá béo hoặc quá đường. Bệnh tiểu đường, công thức máu xấu, béo phì, răng bị tổn thương và các triệu chứng khác có thể xuất hiện sau nhiều năm ăn uống vô độ. Nguyên nhân là do những thực phẩm ăn vội thường là những thực phẩm không tốt cho sức khỏe, có nhiệt lượng sinh lý cao.

khóa học

Mặt khác, ăn uống vô độ mang lại hậu quả về thể chất của việc thừa cân - những hậu quả này có thể bao gồm các bệnh về tim và tuần hoàn, tiểu đường đến các bệnh nghiêm trọng về khớp và toàn bộ hệ thống cơ xương.

Tuy nhiên, ngoài ra, những người ăn uống vô độ phải gánh chịu những hậu quả tâm lý do bệnh tật gây ra. Việc ăn uống vô độ tái diễn, ngoài tầm kiểm soát của bệnh nhân, gây ra cảm giác tội lỗi mạnh mẽ; sự xấu hổ liên quan đến nó thường đại diện cho một ngưỡng ức chế lớn để tìm kiếm sự trợ giúp chuyên nghiệp.

Sợ người khác phát hiện ra việc ăn uống vô độ có thể dẫn đến sự cô lập và cô đơn trong xã hội. Nhiều người ăn uống vô độ cũng bị trầm cảm.

Các biến chứng

Rối loạn ăn uống vô độ có hậu quả tức thì về thể chất và tâm lý; các vấn đề nghiêm trọng về thể chất, tâm lý và tài chính thường nảy sinh trong thời gian dài. Trước hết, ăn uống vô độ dẫn đến béo phì với tất cả các hậu quả của nó, bao gồm các bệnh nghiêm trọng và các vấn đề tim mạch, viêm xương khớp, đột quỵ và tiểu đường. Nếu ăn uống vô độ có liên quan đến chứng ăn vô độ, các vấn đề nghiêm trọng về dạ dày, hôi miệng và đau họng thường kèm theo.

Về sau, tắc nghẽn ở hầu có thể phát triển thành viêm phổi. Ngoài ra, việc tăng cân nhanh thường làm tổn thương xương, căng thẳng đường tiêu hóa và thường dẫn đến rối loạn tâm thần. Những người bị ảnh hưởng thường bị mất giá trị bản thân và trầm cảm sau một cuộc tấn công ăn uống, có thể dẫn đến thu mình lại xã hội và phát triển các vấn đề tâm lý.

Hậu quả lâu dài của chứng rối loạn ăn uống vô độ là lo lắng và căm ghét bản thân, ngoài ra còn lạm dụng rượu và phát triển chứng rối loạn ám ảnh cưỡng chế. Nếu không được điều trị, những người bị ảnh hưởng nhanh chóng đi vào vòng xoáy tiêu cực, hậu quả của nó không thể lường trước được. Ngoài ra, việc tiêu thụ nhiều thực phẩm thường dẫn đến các vấn đề tài chính, điều này gia tăng theo tần suất ăn uống vô độ. Những người khác biệt nên tâm sự tình trạng rối loạn của mình với bác sĩ hoặc thành viên gia đình vì những biến chứng có thể xảy ra.

Khi nào bạn nên đi khám?

Những người mắc chứng ăn uống vô độ nên đến bác sĩ muộn nhất khi họ trở nên căng thẳng hơn. Nó có thể thừa cân hoặc tình trạng khó chịu chung. Ngay cả khi đời sống xã hội bị ảnh hưởng - ví dụ, người có liên quan bắt đầu che giấu hành vi ăn uống của mình bằng cách nói dối - hành động này vẫn được yêu cầu.

Vấn đề là những người bị ảnh hưởng bởi chứng rối loạn ăn uống này có xu hướng giữ im lặng về vấn đề của họ. Theo đó, sự thôi thúc đến gặp bác sĩ để xin lời khuyên thường đến từ người thân. Đầu mối liên hệ có thể là bác sĩ tâm lý, bác sĩ dinh dưỡng và tất nhiên là bác sĩ gia đình có mối quan hệ tin cậy.

Trong hầu hết các trường hợp, chỉ đơn giản là ăn với số lượng lớn trong thời gian ngắn không phải là yếu tố quyết định khiến bạn phải đi khám. Điều quan trọng hơn là phải phát hiện ra các nguyên nhân có thể xảy ra và cùng với việc thay đổi chế độ ăn uống, để điều trị chúng. Thường thì vấn đề tâm lý có thể được đổ lỗi cho việc ăn uống vô độ. Vì những bệnh này luôn có giá trị điều trị, nên việc đến gặp bác sĩ là điều cần thiết.

Những người có thể bị ảnh hưởng cũng có thể sử dụng tiêu chuẩn chẩn đoán (được Hiệp hội Tâm thần Hoa Kỳ thiết lập vào những năm 1990) để kiểm tra xem việc ăn uống vô độ của họ có phải là kết quả của cảm giác thèm ăn hay rối loạn nghiêm trọng. Phân tích tình hình của bạn có thể được thực hiện với một người bạn tin tưởng.

Bác sĩ & nhà trị liệu trong khu vực của bạn

Điều trị & Trị ​​liệu

Thông qua liệu pháp tâm lý hành vi, bệnh nhân ăn uống vô độ có thể học cách nhận thức chính xác phổ cảm xúc của họ, đối phó với những cảm xúc này tốt hơn và phát triển các phương pháp để điều chỉnh cảm xúc ngay cả khi không bị tấn công ăn uống. Bình thường hóa hành vi ăn uống và cân nặng cũng là một mục tiêu quan trọng của liệu pháp.

Sử dụng nhật ký thực phẩm, bệnh nhân và bác sĩ trị liệu có thể nhận ra tình huống và trạng thái cảm xúc nào kích thích ăn uống vô độ và phát triển các hành vi thay thế cho những tình huống căng thẳng như vậy. Thuốc chống trầm cảm cũng có thể hữu ích trong việc hỗ trợ điều trị bệnh.

Có các khái niệm điều trị ngoại trú cũng như nội trú và điều trị nội trú một phần; Tùy thuộc vào vấn đề cá nhân, các liệu pháp gia đình hoặc nhóm bổ sung có thể được sử dụng một cách sinh lợi. Liệu pháp nghệ thuật và âm nhạc, cũng như các hình thức trị liệu hỗ trợ động vật, chẳng hạn như cưỡi ngựa trị liệu, có thể giúp phát triển biểu hiện cảm xúc.

Triển vọng & dự báo

Tiên lượng cho việc ăn uống vô độ phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của chứng rối loạn ăn uống và khả năng điều trị. Ví dụ, nó đã được chứng minh rằng những người tốt nghiệp một liệu pháp phù hợp với nhu cầu của họ vẫn có thể cảm thấy tốt hơn nhiều sau một năm trị liệu. Do tình hình dữ liệu thưa thớt, con số thành công dao động trong khoảng 30 đến 75 phần trăm.

Rối loạn có thể được khắc phục tới 70% những người bị ảnh hưởng sau khoảng 12 năm (điều này có nghĩa là số năm mà chứng rối loạn đã tồn tại, mặc dù liệu pháp chỉ có thể bắt đầu sau vài năm), với nguy cơ tái phát thấp - đặc biệt là trong các tình huống căng thẳng trong cuộc sống. còn lại. Ngoài ra, chứng rối loạn ăn uống như vậy có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển chứng rối loạn lo âu hoặc lạm dụng chất kích thích trong quá trình tiếp theo. Tương ứng, khả năng kiểm soát xung lực bị suy giảm vẫn còn tồn tại vĩnh viễn ở nhiều người trong số những người bị ảnh hưởng.

Điều trị phải bắt đầu càng sớm càng tốt để đạt được kết quả tốt. Một khuôn mẫu mới học được tương ứng với chứng rối loạn ăn uống dễ bị phá vỡ hơn là tình trạng mất kiểm soát ăn uống kéo dài. Tuy nhiên, nếu không được điều trị, tình trạng ăn uống vô độ diễn ra theo các giai đoạn: giai đoạn ăn uống bình thường xen kẽ với ăn uống quá mức; Những người bị ảnh hưởng trải qua một đợt bùng phát rối loạn của họ, đặc biệt là trong những tình huống căng thẳng. Người ta không tin rằng chứng rối loạn ăn uống có thể tự khắc phục được.

Phòng ngừa

Như với tất cả các rối loạn tâm thần, việc ăn uống vô độ cũng đúng rằng lối sống cân bằng và vệ sinh tinh thần tốt là những yếu tố bảo vệ quan trọng. Bất cứ ai nhận thấy rằng các vấn đề cá nhân hoặc tình huống căng thẳng có ảnh hưởng đến hành vi ăn uống, hoặc cảm giác buồn chán, trống rỗng và buồn bã được bù đắp bằng cách ăn uống, nên tìm kiếm lời khuyên tâm lý ở giai đoạn đầu để tránh khởi phát rối loạn ăn uống bệnh lý.

Chăm sóc sau

Rối loạn ăn uống vô độ đôi khi cần được chăm sóc theo dõi suốt đời. Có thể do ăn uống vô độ dẫn đến xu hướng tự tử, thiếu lòng tự trọng hoặc béo phì cần điều trị với các tác dụng phụ và hậu quả tương ứng của bệnh. Trong quá trình chăm sóc theo dõi, các bác sĩ có thể tận tâm với những di chứng này.

Trong một số trường hợp, những can thiệp tâm lý chỉ cần thiết trong những trường hợp khủng hoảng trong cuộc sống. Câu hỏi đặt ra là liệu những người bị ảnh hưởng có tìm kiếm sự giúp đỡ vì họ tự thấy nguy cơ tái phát hay không. Trong những trường hợp khác, sau khi trị liệu dài, người ta có thể nói đến sự chữa lành.Phòng ngừa tái phát là một lĩnh vực quan trọng trong liệu pháp và chăm sóc sau cho những người bị ảnh hưởng.

Chăm sóc theo dõi cũng rất quan trọng vì ăn uống vô độ - giống như bất kỳ chứng rối loạn ăn uống nào khác - có một chức năng cụ thể đối với những người bị ảnh hưởng. Do đó, có nguy cơ phát triển một rối loạn khác hoặc nghiện để thay thế chức năng này sau khi điều trị. Những người bị ảnh hưởng không chỉ phải được kiểm tra các hậu quả hữu cơ trong quá trình chăm sóc. Hỗ trợ tâm lý liên tục cũng rất quan trọng. Cho dù nó luôn được thực hiện ở mức độ vừa đủ khác nhau.

Vấn đề là rối loạn ăn uống vô độ đã không được công nhận là một chứng rối loạn ăn uống quá lâu. Do đó, không có các khái niệm liệu pháp chuẩn hóa. Có nhiều ý kiến ​​khác nhau về thời gian và phạm vi cũng như tầm quan trọng của chăm sóc sau.

Bạn có thể tự làm điều đó

Vì ăn uống vô độ chủ yếu liên quan đến đồ ăn ngọt và béo, nên những người bị ảnh hưởng sẽ cấm họ ra khỏi nhà hoặc bị bạn đời, gia đình hoặc bạn cùng phòng nhốt họ. Bằng cách này, việc ăn uống vô độ có thể được ngăn chặn hoặc ít nhất là hướng đến một sự thay thế lành mạnh (trái cây hoặc rau trong tầm với).

Vì nguyên nhân của việc ăn uống vô độ phần lớn là do tâm lý và chứng rối loạn ăn uống này chủ yếu là một dạng hành vi tránh né, điều quan trọng là những người bị ảnh hưởng phải đối mặt với cảm giác tiêu cực và căng thẳng của họ. Những người bị ảnh hưởng có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của họ thông qua thể thao, các kỹ thuật thư giãn và cải thiện tình hình cá nhân của họ thông qua các cuộc thảo luận và, nếu cần, chăm sóc tâm lý. Trong nhiều trường hợp, điều này dẫn đến việc ăn uống ít bốc đồng hơn.

Vì việc không ăn uống vô độ cá nhân cũng giúp loại bỏ cảm giác tội lỗi mà nhiều người bị ảnh hưởng cảm thấy sau đó, ảnh hưởng tích cực đến tâm lý của chính họ cũng được củng cố thêm.

Nó cũng có thể giúp chia đều các bữa ăn trong ngày. Một vài khẩu phần nhỏ có giá trị dinh dưỡng lớn sẽ cung cấp nhiều năng lượng hơn, lượng đường trong máu cân bằng hơn và ngăn ngừa cảm giác đói - vì điều này có liên quan đến việc ăn uống vô độ. Việc chuẩn bị và ăn uống có kiểm soát cũng mang lại cho những người bị ảnh hưởng cảm giác kiểm soát được.