Các thảo mộc bọt đắng, cũng như cải xoong sai đã biết. Nó là một loại cỏ dại với rất nhiều công dụng và tác dụng. Nó cũng được sử dụng như một cây thuốc theo nhiều cách khác nhau.
Sự xuất hiện và trồng trọt của cây cỏ bọt đắng
Các thảo mộc bọt đắngthuộc họ cải và là cây sống lâu năm. Cây cao từ 10 đến 60 cm, thân gỗ có góc cạnh. Các lá trồi lên khỏi rễ và hình thành gần đất. Thân cây, cũng có thể phát triển qua mùa đông, cũng được bao phủ bởi lá, thường định cư trên các thân cây nhỏ hơn. Các lá chét không hình hoa thị và có đầu tròn ở cuối.
Những bông hoa nở từ tháng 4 đến tháng 7, có màu trắng và xếp thành chùm nho. Bốn cánh hoa màu trắng có nhị đỏ ở giữa. Hạt của cây cỏ bọt đắng phát triển từ vỏ của những cánh hoa héo. Các bộ phận của cây được thu hái quanh năm. Tuy nhiên, lá của cây cỏ bọt đắng được dùng chủ yếu.
Loại thảo mộc có bọt đắng có nguồn gốc từ Trung Âu và Châu Á. Nó chủ yếu phát triển trong môi trường ẩm ướt. Các rãnh và lòng suối hơi trong bóng râm tạo ra một loại đất mát, giống như đất sét và giàu chất dinh dưỡng. Sự xuất hiện ngày càng nhiều ở khu vực núi và cải xoong giả có thể được tìm thấy đặc biệt là ở Rừng Bavarian.
Hiệu ứng & ứng dụng
Việc sử dụng thảo mộc bọt đắng là khá hiếm trong y học thảo dược. Khi được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên, nó chủ yếu được sử dụng cho chứng mệt mỏi vào mùa xuân và suy nhược chuyển hóa. Nó kích thích sinh vật và có tác dụng lợi tiểu. Tỷ lệ vitamin C cao điều chỉnh sự thiếu hụt vitamin này. Vì lý do này, nó đã được sử dụng trong quá khứ để điều trị bệnh còi (một bệnh thiếu vitamin).
Các thành phần khác trong thảo mộc có bọt đắng là dầu mù tạt và các chất đắng. Để kích thích tiêu hóa và trao đổi chất, thảo mộc bọt khô được uống như một loại trà. Lá khô được đổ qua với nước nóng, không còn sôi. Sau thời gian ngâm lên đến mười lăm phút, trà được cô đặc và uống. Ứng dụng này rất hiếm và không phổ biến.
Lá của cây cỏ bọt đắng có thể được dùng làm cồn thuốc để chữa bệnh thấp khớp. Tại đây, lá được đổ với rượu và ngâm trong một bình kín trong hai tuần. Theo thời gian, tàu nên được lắc. Sau thời gian ngâm, cồn được lọc và đóng vào chai tối màu để bảo vệ cồn khỏi ánh sáng mặt trời. Dầu mù tạt có trong nó làm cho nó rất hiệu quả trong việc chống lại nhiễm trùng và viêm nhiễm, miễn là sử dụng những chiếc lá mới thu hoạch.
Loại thảo mộc có bọt đắng cũng được sử dụng trong các phương pháp chữa bệnh vào mùa xuân. Tác dụng kích thích đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và giúp giải độc. Công dụng chính của thảo mộc bọt đắng là trong nấu ăn dân dã và có thể so sánh với công dụng của cải xoong thật. Lá có vị hơi đắng, có vị cay dễ chịu và hơi nóng. Khi được thu hái tươi, chúng được phục vụ như một món salad kết hợp với các loại thảo mộc hoang dã khác.
Nếu lá được cắt nhuyễn, chúng có thể được trộn với quark và ăn như một món ăn lan. Bắp cải tạo bọt được thêm vào bánh mì như một loại gia vị. Nên sử dụng ít lá, vì quá nhiều một lúc sẽ gây ra vị quá đắng. Do hậu vị đắng, loại thảo mộc có bọt đắng cũng thường được đặt dưới tên Cải xoong đắng đã biết. Một chất đắng chủ yếu góp phần vào hương vị vẫn chưa được kiểm tra kỹ hơn.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa
Loại thảo mộc có bọt đắng không được sử dụng rộng rãi trong y học. Sự giống nhau của cải xoong là rất cao. Vì lý do này, những người thu gom phải có đủ kiến thức và không nên đánh đồng hoàn toàn ứng dụng của cải xoong. Tuy nhiên, nhiều loại trà có chứa ít bọt thảo mộc đắng. Các sản phẩm chăm sóc trong mỹ phẩm cũng chứa một tỷ lệ bọt thảo mộc.
Kết hợp với cải xoong, nó có thể được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc và chữa bệnh tóc. Do hàm lượng vitamin C cao, chủ yếu được tìm thấy trong các loại trà, có tác dụng phòng bệnh. Nếu loại thảo mộc có bọt đắng được dùng với liều lượng quá cao, trong một số ít trường hợp có thể xảy ra các triệu chứng nhẹ về dạ dày và ruột. Nó không được khuyến khích cho trẻ em dưới bốn tuổi.
Do kích thích niêm mạc dạ dày và thận, không nên dùng thảo mộc có bọt đắng trong thời kỳ mang thai. Tác động có thể dẫn đến chảy máu và trong trường hợp xấu nhất là chảy dịch. Do tác dụng kích thích chuyển dạ có thể sinh non. Nếu lá của cây được thu hái, hãy đảm bảo rằng chúng được thu hoạch từ những con suối và mộ sạch. Bạn không nên hái cây dại trên những con suối gần đồng cỏ chăn cừu. Ở đây có nguy cơ hấp thụ sán lá gan trong cơ thể.
Nên tiêu thụ tươi vì sau thời gian dài bảo quản nó mất vitamin C và héo rất nhanh. Loại thảo mộc có bọt đắng thường có thể được mua ở dạng khô hoặc như một thành phần của gia vị. Bản thân cây và lá ít khi được rao bán vì việc vận chuyển rất tốn công. Khi điều trị bằng thảo mộc có bọt đắng, cần có đầy đủ thông tin và nên thảo luận với bác sĩ hoặc dược sĩ.
.jpg)
