Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Trái tim là một phần của hệ thống tim mạch của cơ thể, cũng bao gồm tĩnh mạch, động mạch và mao mạch.
Nó liên tục hoạt động để cung cấp oxy và máu giàu chất dinh dưỡng cho các mô và cơ quan của bạn. Trên thực tế, tim người lớn trung bình đập từ 60 đến 80 lần một phút khi nghỉ ngơi, giữ cho mọi tế bào trong cơ thể bạn liên tục được nuôi dưỡng.
Trái tim của bạn giúp bạn sống và khỏe mạnh, và việc bảo vệ sức khỏe của nó phải là ưu tiên hàng đầu. May mắn thay, tuân theo một chế độ ăn uống có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và thúc đẩy tim mạch hoạt động tối ưu.
Dưới đây là 18 món ăn nhẹ và đồ uống tốt cho tim mạch.
1. Trà matcha
Matcha là một loại trà xanh có chứa hàm lượng epigallocatechin gallate (EGCG) cao. EGCG là một hợp chất polyphenol trong trà xanh có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh.
Tiêu thụ trà matcha giàu EGCG có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu cho thấy EGCG giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, sự tích tụ các chất béo trên thành động mạch, và có thể giúp giảm viêm và tổn thương tế bào.
Đây là lý do tại sao uống trà xanh có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ trong nhiều nghiên cứu.
Mua trà matcha trực tuyến.
2. Cá mòi đóng gói trong dầu ô liu
Ăn nhẹ với cá mòi đóng gói trong dầu ô liu cung cấp cho trái tim của bạn một lượng lớn chất béo lành mạnh, protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Cá mòi là loại cá nhỏ, béo và là một trong những nguồn cung cấp chất béo omega-3 kháng viêm dồi dào mà bạn có thể ăn.
Các lợi ích sức khỏe tim mạch của chất béo omega-3 đã được ghi nhận đầy đủ và các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống giàu omega-3 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các yếu tố nguy cơ của nó, chẳng hạn như mức chất béo trung tính cao.
Ăn dầu ô liu cũng có liên quan chặt chẽ đến việc cải thiện sức khỏe tim mạch.
Một nghiên cứu bao gồm 7.216 người lớn có nguy cơ mắc bệnh tim cao đã chứng minh rằng cứ tăng 10g dầu ô liu nguyên chất mỗi ngày, nguy cơ mắc bệnh tim giảm 10%. Để tham khảo, 1 muỗng canh dầu ô liu tương đương với 14 gram.
Mua cá mòi trong dầu ô liu trực tuyến.
3. Hỗn hợp đường mòn Walnut và tart cherry
Quả hạch và hạt được biết là tốt cho tim mạch. Quả óc chó đặc biệt đã được chứng minh là cải thiện chức năng mạch máu và giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim như viêm, huyết áp cao và mức cholesterol tăng cao.
Anh đào tart được đóng gói với chất chống oxy hóa polyphenol có thể giúp giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ tim của bạn.
Hãy thử trộn quả óc chó và quả anh đào tart để có một món ăn nhẹ bổ dưỡng, di động hoặc xem công thức hỗn hợp quả óc chó và quả anh đào tart này.
4. Vỏ bọc cầu vồng chard hummus
Vỏ bọc chard hummus của Thụy Sĩ cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể bạn cần để duy trì trạng thái tốt nhất. Các loại rau lá xanh như cải Thụy Sĩ chứa nhiều folate, kali, magiê và vitamin K, tất cả đều cần thiết cho huyết áp và lưu lượng máu khỏe mạnh.
Cải Thụy Sĩ cũng chứa nhiều nitrat trong chế độ ăn uống, giúp giảm huyết áp và giảm khối lượng công việc cho tim của bạn.
Hãy thử công thức làm món chả giò Thụy Sĩ kết hợp màu xanh lá cây đậm đặc chất dinh dưỡng này với món hummus đóng gói protein cho một bữa ăn nhẹ đầy ắp.
5. Sinh tố cà phê
Cà phê không chỉ có thể mang lại cho bạn một bữa ăn sáng cần thiết mà còn có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe tim mạch ấn tượng.
Nhiều nghiên cứu đã liên kết việc uống cà phê thường xuyên với việc giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.
Trên thực tế, một đánh giá lớn của 218 nghiên cứu cho thấy những người uống 3 tách cà phê mỗi ngày giảm được 19% nguy cơ tử vong do bệnh tim so với những người không uống.
Thay vì chọn một thức uống cà phê đầy đường, hãy nâng cao trải nghiệm cà phê buổi sáng của bạn bằng cách tạo ra món sinh tố này kết hợp cà phê với các thành phần tốt cho tim mạch khác như chuối, bơ hạnh nhân và bột cacao.
6. Bơ đậu phộng sô-cô-la-chia
Những miếng bơ đậu phộng dai, có vị sô cô la này được làm từ các nguyên liệu nguyên chất, giàu chất dinh dưỡng có thể giúp bảo vệ trái tim của bạn.
Không giống như các loại sô cô la có đường như kẹo hoặc thanh năng lượng có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch của bạn khi tiêu thụ quá mức, những miếng sô cô la này chứa nhiều protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Thêm vào đó, chúng được làm ngọt một cách tự nhiên với ngày tháng.
Yến mạch, quả óc chó và hạt chia là những ngôi sao của công thức này và tất cả đều được chứng minh là làm giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim như cholesterol LDL (có hại) cao và mức huyết áp.
7. Thuyền đu đủ
Phần thịt màu cam rực rỡ của đu đủ chứa một hợp chất gọi là lycopene, một sắc tố thực vật carotenoid có nhiều phẩm chất có lợi.
Lycopene có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh và có thể giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và cải thiện lưu lượng máu, làm cho nó trở thành một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe tim mạch.
Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ một chế độ ăn uống giàu lycopene có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và bảo vệ khỏi tử vong do bệnh tim.
Hãy thử làm theo các mẹo trong công thức này để tạo ra những chiếc thuyền đu đủ đầy màu sắc chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh và chất xơ.
8. Cacao sô cô la nóng
Cacao là một dạng cacao nguyên chất thường ít qua chế biến hơn và giàu chất dinh dưỡng hơn hầu hết các sản phẩm cacao khác.
Cacao chứa nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể có lợi cho sức khỏe trái tim của bạn. Nó đặc biệt giàu chất chống oxy hóa flavonoid, được biết đến với lợi ích tim mạch.
Theo nghiên cứu khoa học, thưởng thức các sản phẩm từ cacao có thể giúp giảm huyết áp, cải thiện chức năng mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Để tạo ra một loại đồ uống sô cô la nóng bổ dưỡng mà không cần thêm nhiều đường, hãy thêm 1 thìa bột cacao vào một cốc sữa nóng mà bạn chọn. Lên trên với một chút quế và làm ngọt với một chút mật ong hoặc xi-rô cây phong - hoặc làm theo công thức này.
9. Hạt hương thảo và nghệ
Các loại hạt cung cấp cho cơ thể bạn chất đạm từ thực vật, chất béo lành mạnh, chất xơ, và nhiều vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, chúng còn là một lựa chọn đồ ăn nhẹ xách tay tuyệt vời để tăng cường sức khỏe cho trái tim của bạn.
Hơn nữa, ăn vặt các loại hạt đã được chứng minh là giúp giảm cân và duy trì cân nặng lành mạnh, điều cần thiết để giữ cho trái tim của bạn luôn ở trạng thái tốt nhất.
Trong công thức này, các loại hạt được phủ một lớp dầu ô liu cùng với các loại gia vị và thảo mộc chống viêm như hương thảo, nghệ, gừng và ớt cayenne trước khi được rang lên để hoàn thiện.
10. Salad củ cải đường, đậu xanh và bơ
Kết hợp củ cải đường với quả bơ và đậu gà tạo nên một món ăn nhẹ đầy màu sắc chắc chắn sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn đói. Củ cải đường chứa nhiều chất chống oxy hóa và nitrat mạnh mẽ, có thể giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp.
Ngoài ra, củ cải đường, đậu gà và bơ đều là những nguồn chất xơ tuyệt vời. Một đánh giá của 31 nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ lượng chất xơ cao nhất có thể giảm tới 24% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành và đột quỵ.
Hãy làm theo công thức này để tạo ra món ăn nhẹ giàu chất xơ và ngon miệng này.
11. Salad quinoa bông cải xanh nướng
Tiêu thụ các loại rau họ cải như bông cải xanh và ngũ cốc nguyên hạt như quinoa rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Bông cải xanh là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, và nó chứa các hợp chất lưu huỳnh có tác dụng chống viêm mạnh mẽ.
Công thức món salad này kết hợp bông cải xanh giòn, giàu chất dinh dưỡng với hạt quinoa, một loại rau giả giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng mạch máu khỏe mạnh như magiê và kali.
Nghiên cứu cho thấy rằng cắt nhỏ các loại rau họ cải và ngũ cốc giàu chất xơ có thể là một cách ngon miệng để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
12. Chén trứng cải xoăn và khoai lang
Trứng cung cấp một nguồn dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất béo lành mạnh, protein và selen, một khoáng chất cần thiết cho một trái tim khỏe mạnh. Selen hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể của bạn và bảo vệ khỏi tác hại của quá trình oxy hóa.
Mặc dù cần phải nghiên cứu thêm, nhưng mức selen thấp có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim và suy tim.
Công thức này kết hợp trứng, cải xoăn và khoai lang để tạo thành một lựa chọn ăn vặt không thể cưỡng lại, đảm bảo giúp bạn no bụng giữa các bữa ăn.
13. Trà hoa râm bụt
Trà dâm bụt là một thức uống có vị chua làm từ hoa của cây dâm bụt, cụ thể là Dâm bụt sabdariffa. Hoa dâm bụt là một nguồn giàu chất chống oxy hóa polyphenol, và chiết xuất từ hoa dâm bụt đã được chứng minh là có đặc tính hạ huyết áp và giảm cholesterol.
Một nghiên cứu ở 25 người đàn ông cho thấy tiêu thụ khoảng 250 mL nước chiết xuất từ hoa dâm bụt mỗi ngày đã cải thiện đáng kể lưu lượng máu, giảm huyết áp và mức độ viêm nhiễm so với uống nước lọc thông thường.
Trà dâm bụt có thể được mua dưới dạng túi hoặc trà dạng lá và thưởng thức nóng hoặc lạnh.
Mua trà dâm bụt trực tuyến.
14. Salad cá hồi
Cá hồi là một loại cá béo chứa chất béo omega-3, protein, vitamin B, sắt, selen, kali và magiê, tất cả đều có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Một nghiên cứu ngẫu nhiên ở 92 người đàn ông Trung Quốc có lipid máu cao cho thấy những người tiêu thụ 500 gram cá hồi mỗi ngày trong 8 tuần đã giảm đáng kể mức chất béo trung tính và các dấu hiệu viêm.
Họ cũng thấy lượng cholesterol HDL bảo vệ tim tăng đáng kể so với những người đàn ông tiêu thụ các loại protein động vật khác.
Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ thường xuyên cá nhiều dầu như cá hồi với việc giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim như mức chất béo trung tính cao.
Thực hiện theo công thức dễ dàng cho món salad cá hồi và thưởng thức nó cùng với một số loại rau lá xanh giàu chất dinh dưỡng để có một bữa ăn nhẹ tốt cho tim mạch.
15. Pudding hạt chia dừa và lựu
Nếu bạn đang thèm một món ăn nhẹ ngọt ngào không chứa thêm đường, thì công thức làm bánh pudding hạt chia dừa và lựu này là một lựa chọn hoàn hảo.
Công thức bao gồm các thành phần bổ dưỡng, giàu chất xơ như hạt chia, hạt gai dầu, hạt ca cao, dừa bào sợi, hạt lựu và không chứa thêm đường.
Lựu bổ sung thêm hương vị ngọt ngào nhưng chua chua cho công thức nấu ăn và chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ như tannin và anthocyanins, chống lại chứng xơ vữa động mạch - sự tích tụ chất béo - và thúc đẩy chức năng mạch máu khỏe mạnh.
16. Nhúng atiso và ớt đỏ que
Trong khi hầu hết các món nhúng atiso dựa vào các thành phần phong phú như mayonnaise và pho mát để cung cấp hương vị, công thức nhúng atiso này được đóng gói với các loại rau giàu chất xơ và ít calo hơn nhiều so với các loại nước chấm truyền thống, làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ thay thế cho trái tim.
Atisô đặc biệt giàu chất xơ, vitamin C, folate và vitamin K - tất cả đều cần thiết cho sức khỏe tim mạch.
Kết hợp công thức nhúng atiso lành mạnh này với thanh ớt đỏ giàu lycopene- và vitamin C sẽ làm tăng lượng chất dinh dưỡng thúc đẩy sức khỏe tim mạch của bạn lên cao hơn.
17. Salad cà chua, feta và đậu trắng
Kết hợp cà chua tươi, phô mai feta mặn, thảo mộc tươi và đậu trắng kem tạo thành sự lựa chọn món ăn nhẹ mặn hoàn hảo để cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn một cách khỏe mạnh.
Cà chua là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất lycopene giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và nghiên cứu cho thấy rằng thưởng thức cà chua và các sản phẩm từ cà chua có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Ví dụ, một đánh giá của 28 nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều cà chua và lượng lycopene trong máu cao có liên quan đến việc giảm 14% nguy cơ mắc bệnh tim, giảm 26% nguy cơ đột quỵ và giảm 36% nguy cơ tử vong.
Hãy làm theo công thức này để tạo ra một món ăn nhẹ thỏa mãn sức khỏe tim mạch đã được phê duyệt.
18. Nước cam quýt
Thêm một lát trái cây họ cam quýt tươi vào nước có thể giúp tăng cường sức khỏe của tim. Các loại trái cây họ cam quýt như chanh và cam có nhiều chất dinh dưỡng có lợi và các hợp chất thực vật, bao gồm tinh dầu và chất chống oxy hóa flavonoid.
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng uống nước cam quýt hàng ngày giúp giảm mức huyết áp, một yếu tố nguy cơ quan trọng đối với bệnh tim.
Thêm vào đó, thêm một chút cam quýt vào nước có thể giúp bạn tăng lượng chất lỏng nạp vào cơ thể. Giữ đủ nước là điều cần thiết cho hoạt động của tim và mất nước có thể làm tăng nguy cơ mắc các biến cố tim mạch, bao gồm cả đột quỵ.
Hãy thử thêm các lát chanh, chanh tây, cam hoặc bưởi vào nước của bạn để tạo ra một loạt hương vị.
Điểm mấu chốt
Trái tim của bạn phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng thích hợp để hoạt động tối ưu. Tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng là điều cần thiết để giữ cho hệ thống tim mạch của bạn ở trạng thái tốt nhất.
Chọn đồ ăn nhẹ có chứa chất béo lành mạnh, protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa được biết là hỗ trợ tim là một cách tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe tổng thể của bạn.
Hãy thử thêm một vài món ăn nhẹ được liệt kê ở trên vào thực đơn hàng tuần của bạn để có một cách chăm sóc trái tim của bạn một cách ngon lành.