Tổng quat
Mật ong Manuka là một loại mật ong được sản xuất bởi những con ong ở New Zealand. Những con ong này thụ phấn cho hoa Leptospermum scoparium, còn được gọi là cây bụi Manuka.
Mật ong Manuka không chỉ dùng để ăn mà còn có đặc tính chữa bệnh.
Mật hoa của hoa Manuka và ong mang lại cho loại mật ong này những đặc tính độc đáo. Nó chứa một thành phần hoạt chất được gọi là methylglyoxal (MGO), một đánh giá nghiên cứu năm 2018 cho thấy có tác dụng kháng khuẩn.
MGO là yếu tố làm cho mật ong manuka chống lại vi khuẩn mạnh hơn các loại mật ong khác.
Mật ong Manuka cũng chứa:
- vitamin
- khoáng chất
- axit amin
Những đặc tính này làm cho nó trở thành một tác nhân trị liệu rất linh hoạt.
Chúng tôi đã hợp tác với mật ong manuka Comvita để nói về những điều cần tìm ở loại mật ong này và một số công dụng của nó.
Mật ong manuka ở cấp độ hay cấp độ nào là tốt nhất?
Mật ong Manuka được phân loại bằng cách sử dụng một hệ thống được gọi là Yếu tố Manuka Duy nhất (UMF). Số UMF trên nhãn thể hiện lượng MGO trong chai. Con số đó có thể từ UMF 5+ đến UMF 20+.
Xếp hạng UMF càng cao, mật ong manuka càng có nhiều hoạt tính kháng khuẩn - và nó càng mạnh.
Trong một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm năm 2017, mật ong manuka có UMF 10+ trở lên có tác dụng kháng khuẩn tăng lên. Mật ong manuka UMF 20+ cũng có hiệu quả chống lại các chủng vi khuẩn kháng thuốc.
Hãy tìm mật ong manuka được chứng nhận UMF để đảm bảo nó chứa ba hợp chất đặc trưng chính xác thực mật ong manuka (Leptosperin, DHA và MGO).
Công dụng của mật ong Manuka
Cả hai nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và động vật - bao gồm một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm năm 2014 và một nghiên cứu năm 2017 trên chuột - đã chỉ ra rằng mật ong manuka có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm.
Nó có thể giúp làm sạch nhiễm trùng và tăng tốc độ chữa lành da, theo một đánh giá năm 2016. Vì những lý do này, nó đôi khi được sử dụng trong băng gạc để thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương do phẫu thuật, tiểu đường và bỏng.
Các nghiên cứu nhỏ cho thấy mật ong manuka cũng có thể hữu ích cho:
- tiêu diệt vi khuẩn trong miệng gây sâu răng và bệnh nướu răng
- giảm viêm xoang
- giảm độ pH trong mắt và giảm vi khuẩn và chứng viêm góp phần gây khô mắt
- giảm sưng giác mạc sau khi phẫu thuật mắt
- giảm bớt bệnh chàm nhẹ
- ức chế nhiễm trùng H. pylori
Mật ong Manuka cũng có thể giúp cải thiện vẻ ngoài của làn da của bạn bằng cách cân bằng độ pH và loại bỏ các mảnh vỡ của tế bào chết.
Mật ong manuka có thể được sử dụng để giữ ẩm cho làn da của bạn. Các công ty mỹ phẩm đã bao gồm mật ong manuka như một thành phần trong các sản phẩm khác nhau, từ thuốc mỡ môi và kem dưỡng ẩm, đến dầu gội và dầu dưỡng.
Hãy nhớ rằng hầu hết các nghiên cứu được thực hiện trên mật ong manuka là nhỏ và kết quả của chúng không được trùng lặp trong các nghiên cứu lớn hơn. Nghiên cứu thêm là cần thiết trong lĩnh vực này để hỗ trợ những tuyên bố này.
Mua mật ong manuka ở đâu
Mật ong Manuka trước đây rất khó tìm thấy bên ngoài New Zealand. Nhưng nhờ sự phổ biến ngày càng tăng của nó, ngày nay bạn có thể mua mật ong này tại nhiều cửa hàng tự nhiên và tạp hóa cũng như các cửa hàng câu lạc bộ chọn lọc trên khắp Hoa Kỳ. Bạn cũng có thể tìm thấy nó trực tuyến.
Một số cửa hàng truyền thống bán mật ong Manuka là:
- chọn địa điểm Costco
- Vitamin Shoppe
- Kroger
- Cỏ xạ hương tươi
- Thị trường thực phẩm nguyên chất
Khi bạn mua mật ong manuka, hãy tìm chứng nhận UMF trên nhãn. Điều này cho bạn biết hiệu lực của mật ong và chứng nhận rằng sản phẩm là mật ong Manuka thật.
Ngoài ra, sản phẩm bạn đang mua có nhiều khả năng là sản phẩm chính hãng nếu được sản xuất tại New Zealand, chẳng hạn như mật ong manuka Comvita.
Biện pháp phòng ngừa và tác dụng phụ
Mật ong Manuka rất tốt cho các bệnh nhẹ, nhưng đừng tự ý điều trị nhiễm trùng hoặc các tình trạng nghiêm trọng khác bằng cách sử dụng sản phẩm này. Tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn.
Tránh các sản phẩm có chứa mật ong manuka nếu bạn bị dị ứng với ong. Nó có thể gây ra phản ứng, theo một đánh giá năm 2015.
Nếu bạn bị tiểu đường, hãy hỏi bác sĩ trước khi thử mật ong manuka. Hàm lượng đường cao có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn.
Mật ong Manuka đôi khi có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm cả các loại thuốc hóa trị được sử dụng để điều trị ung thư. Hãy cho bác sĩ và dược sĩ của bạn biết về tất cả các loại thuốc, chất bổ sung và các biện pháp thay thế bạn dùng để tránh các tương tác có thể xảy ra.
Mang đi
Mật ong Manuka trước đây hiếm khi có sẵn ở Hoa Kỳ, nhưng giờ đây bạn có thể dễ dàng tìm thấy mật ong này ở cả các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và trực tuyến. Trước khi bạn mua loại mật ong này, hãy tìm nhãn UMF trên chai. Nhãn đó là một dấu hiệu cho thấy sản phẩm là thật và đủ mạnh để tạo ra hiệu ứng.
Như với bất kỳ phương pháp điều trị tự nhiên nào bạn mua, bạn nên kiểm tra với bác sĩ trước. Hỏi xem mật ong Manuka có an toàn cho bạn không và liệu nó có thể tương tác với bất kỳ loại thuốc hoặc chất bổ sung nào khác mà bạn dùng không.