Công thức đậu nành có an toàn cho con bạn không?

Công thức đậu nành là một thay thế ngày càng phổ biến cho công thức sữa bò.

Một số cha mẹ thích nó vì lý do đạo đức hoặc môi trường, trong khi những người khác tin rằng nó có thể giảm đau bụng, ngăn ngừa dị ứng hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh của con họ sau này trong cuộc sống.

Tuy nhiên, việc sử dụng sữa công thức đậu nành đi kèm với một số rủi ro và có thể không phải là một lựa chọn nuôi dưỡng an toàn cho tất cả trẻ sơ sinh.

Bài báo này đánh giá các nghiên cứu mới nhất để xác định liệu sữa công thức đậu nành có an toàn cho con bạn hay không.

So sánh công thức đậu nành với các công thức khác như thế nào?

Tất cả các loại sữa công thức dành cho trẻ em bắt buộc phải đáp ứng các tiêu chí nhất định về thành phần, độ tinh khiết và hàm lượng chất dinh dưỡng của chúng.

Quy trình quản lý này giúp đảm bảo rằng tất cả các loại sữa công thức đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, bất kể chúng được làm từ gì.

Do đó, sữa công thức từ đậu nành chứa cùng một lượng calo và các chất dinh dưỡng quan trọng như các loại sữa công thức dành cho trẻ em khác. Do đó, chúng có cùng khả năng đáp ứng nhu cầu tăng trưởng và phát triển của em bé.

tóm lược

Thành phần dinh dưỡng và độ an toàn của sữa công thức được quy định nghiêm ngặt. Điều này đảm bảo rằng tất cả các loại sữa công thức trên thị trường, bao gồm cả công thức đậu nành, đều đáp ứng nhu cầu tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Sữa công thức đậu nành có cung cấp bất kỳ lợi ích sức khỏe nào không?

Một số bậc cha mẹ thích sữa công thức đậu nành tin rằng đó là sự lựa chọn có lợi nhất cho sức khỏe hiện tại và tương lai của con họ.

Niềm tin này có thể xuất phát từ các nghiên cứu liên kết chế độ ăn giàu đậu nành với giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim ở người lớn.

Tuy nhiên, hiện không có đủ bằng chứng chứng minh rằng việc sử dụng sữa công thức đậu nành ở trẻ sơ sinh làm giảm nguy cơ mắc các bệnh này sau này của trẻ.

Tương tự, không có bằng chứng chắc chắn nào cho thấy công thức đậu nành làm giảm các vấn đề tiêu hóa như đau bụng hoặc cung cấp bất kỳ biện pháp bảo vệ bổ sung nào chống lại dị ứng. Do đó, cần phải nghiên cứu thêm trước khi có thể đưa ra kết luận chắc chắn.

Mặt khác, các chuyên gia đồng ý rằng sữa công thức đậu nành là lựa chọn thích hợp nhất cho trẻ sinh đủ tháng bị bệnh galactosemia hoặc thiếu men lactase di truyền - hai tình trạng y tế ngăn trẻ phá vỡ đường tự nhiên trong sữa bò.

Sữa công thức đậu nành cũng là lựa chọn thích hợp nhất cho những gia đình ăn chay trường. Mặc dù vitamin D3 trong hầu hết các công thức đậu nành hiện có nguồn gốc từ lanolin cừu, chúng là lựa chọn gần nhất có sẵn cho sữa công thức hoàn toàn thuần chay.

tóm lược

Nhiều người tin rằng việc sử dụng sữa công thức đậu nành ở trẻ sơ sinh giúp giảm đau bụng, dị ứng và nguy cơ mắc bệnh sau này trong cuộc sống, nhưng vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận điều này. Sữa công thức đậu nành là lựa chọn cho con bú tốt nhất cho các gia đình ăn chay trường và trẻ sơ sinh mắc các bệnh lý cụ thể.

Isoflavones trong đậu nành có hại cho trẻ sơ sinh không?

Công thức đậu nành tự nhiên giàu isoflavone –– một hợp chất thực vật có cấu trúc tương tự như cấu trúc của hormone estrogen. Estrogen, một phần lớn, chịu trách nhiệm cho sự phát triển tình dục của phụ nữ.

Những em bé được nuôi bằng sữa công thức đậu nành thường nhận được nhiều isoflavone đậu nành hơn những em bé được bú sữa mẹ hoặc được cho uống sữa công thức từ sữa bò. Họ cũng có xu hướng tiêu thụ nhiều isoflavone đậu nành hơn những người trưởng thành thưởng thức đậu nành như một phần của chế độ ăn uống đa dạng.

Do đó, một số người lo sợ rằng sữa công thức đậu nành có thể có tác dụng giống như estrogen tại thời điểm phát triển khi nồng độ estrogen thường thấp. Nỗi sợ hãi này được thúc đẩy bởi các nghiên cứu trên động vật lớn tuổi báo cáo những bất thường khác nhau ở động vật tiếp xúc với isoflavone đậu nành.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là estrogen mạnh hơn nhiều so với isoflavone đậu nành và động vật chuyển hóa isoflavone đậu nành khác với con người.

Điều này có thể giải thích tại sao các nghiên cứu trên người thường không quan sát thấy bất kỳ tác động lâu dài đáng kể nào ở trẻ bú sữa công thức đậu nành, bao gồm rất ít hoặc không có sự khác biệt trong sự phát triển giới tính hoặc chức năng não, tuyến giáp và miễn dịch.

tóm lược

Isoflavone trong đậu nành thường được cho là có ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển tình dục, miễn dịch hoặc trí não của em bé. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên người đã tìm thấy rất ít hoặc không có sự khác biệt trong sự phát triển giữa những đứa trẻ được cho ăn sữa công thức từ đậu nành hoặc sữa bò.

Các mối quan tâm tiềm ẩn khác

Việc sử dụng sữa công thức đậu nành có thể gây ra một số lo ngại khác.

Mức nhôm và phytate cao hơn

Sữa công thức làm từ đậu nành có xu hướng chứa hàm lượng nhôm cao hơn sữa mẹ và sữa bò. Hàm lượng nhôm cao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển khối lượng xương và não của em bé.

Trẻ sinh non, cũng như trẻ sơ sinh có trọng lượng dưới 4 pound (1,8 kg) hoặc giảm chức năng thận, có vẻ có nguy cơ cao nhất. Mặt khác, những đứa trẻ khỏe mạnh sinh đủ tháng dường như không có nguy cơ mắc bệnh.

Đậu nành cũng rất giàu phytates tự nhiên, một hợp chất có thể làm giảm khả năng cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Về lý thuyết, điều này có thể khiến trẻ bú sữa công thức đậu nành nhận được ít chất dinh dưỡng hơn, mặc dù chưa có nghiên cứu nào xác nhận điều này.

Có thể gây ra kinh nguyệt dài hơn, nặng hơn hoặc đau hơn một chút

Một số nghiên cứu cho thấy rằng các bé gái bú sữa công thức đậu nành khi còn bé có thể bị kinh nguyệt kéo dài hơn, nặng hơn hoặc đau đớn hơn. Một nghiên cứu cũng liên kết việc sử dụng sữa công thức đậu nành với nguy cơ lạc nội mạc tử cung cao hơn.

Tuy nhiên, những tác động này dường như là nhỏ. Ví dụ, một nghiên cứu cho thấy thời gian bắt đầu kinh nguyệt sớm hơn trung bình 5 tháng và thời gian kéo dài hơn kéo dài trung bình 9 giờ.

Một nghiên cứu gần đây ghi nhận rằng trẻ được nuôi bằng sữa công thức đậu nành từ sơ sinh đến 9 tháng dường như có sự khác biệt về kích hoạt gen và những thay đổi trong tế bào âm đạo của chúng, so với trẻ bú sữa công thức từ sữa bò.

Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm để xác định xem liệu những khác biệt này có dẫn đến bất kỳ tác động đáng kể nào về sức khỏe lâu dài hay không.

tóm lược

Sữa đậu nành có liên quan đến nguy cơ lạc nội mạc tử cung cao hơn và thời gian kinh nguyệt dài hơn, nặng hơn hoặc đau hơn một chút, mặc dù sự khác biệt có vẻ nhỏ. Hơn nữa, hàm lượng nhôm cao hơn của nó có thể gây rủi ro cho một số trẻ sơ sinh.

Ai nên chọn sữa công thức đậu nành?

Sữa công thức đậu nành đã được sử dụng để nuôi những đứa trẻ khỏe mạnh một cách an toàn trong hơn 100 năm với rất ít báo cáo về các vấn đề sức khỏe lâu dài. Như vậy, nó có thể được coi là một lựa chọn ăn uống thích hợp cho hầu hết các bé.

Tuy nhiên, các tổ chức y tế không khuyến khích sử dụng rộng rãi vì nó được coi là cung cấp ít lợi thế về mặt dinh dưỡng so với công thức sữa bò.

Do đó, việc sử dụng sữa công thức từ đậu nành thường chỉ được khuyến khích cho những gia đình ăn chay trường hoặc những người có con đủ tháng mắc bệnh galactosemia hoặc thiếu hụt men lactase di truyền.

Điều đó nói rằng, các gia đình ăn chay trường và cha mẹ của những đứa trẻ như vậy nên tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia chăm sóc sức khỏe để xác định xem công thức làm từ đậu nành có phải là lựa chọn tốt nhất hay không.

tóm lược

Sữa đậu nành có thể là một lựa chọn thích hợp cho một số trẻ sơ sinh khỏe mạnh. Tuy nhiên, các tổ chức y tế chỉ đặc biệt khuyến cáo sử dụng nó cho các gia đình ăn chay trường hoặc những người có con đủ tháng mắc bệnh galactosemia hoặc thiếu hụt men lactase di truyền.

Khi nào cần tránh sữa công thức đậu nành

Sữa công thức đậu nành không phải là lựa chọn tốt cho tất cả trẻ sơ sinh.

Mặc dù được coi là an toàn cho trẻ sơ sinh đủ tháng, khỏe mạnh, hàm lượng nhôm cao hơn trong sữa công thức đậu nành có thể khiến xương yếu hơn ở trẻ sinh non, với trọng lượng sơ sinh dưới 4 pound (1,8 kg) hoặc giảm chức năng thận.

Hơn nữa, sữa công thức đậu nành có thể không phải là lựa chọn tốt cho trẻ không dung nạp hoặc dị ứng với đạm sữa bò, vì có đến một nửa số trẻ này có thể phát triển chứng không dung nạp với đạm đậu nành khi được dùng sữa công thức làm từ đậu nành. Do đó, công thức thủy phân có thể là một lựa chọn tốt hơn.

Các cơ quan y tế đặc biệt nhấn mạnh rằng mặc dù công thức đậu nành có thể được sử dụng để giúp trẻ sơ sinh tăng trưởng và phát triển tối ưu, nhưng nói chung nó không mang lại bất kỳ lợi thế nào so với công thức làm từ sữa bò.

Đây là lý do tại sao họ thường khuyên trẻ sơ sinh khỏe mạnh từ các gia đình không ăn chay trường và trẻ sơ sinh không mắc bệnh galactosemia hoặc thiếu hụt men lactase di truyền nên chọn công thức sữa bò.

tóm lược

Sữa công thức từ đậu nành có thể không thích hợp cho trẻ sinh non, cũng như trẻ sinh ra với chức năng thận kém hoặc nhẹ cân. Chúng cũng có thể không phải là lựa chọn tốt nhất cho trẻ bị dị ứng hoặc không dung nạp sữa bò.

Điểm mấu chốt

Sữa công thức đậu nành có thể an toàn cho hầu hết trẻ sơ sinh khỏe mạnh. Nó cũng bổ dưỡng như các loại sữa công thức khác và có thể là lựa chọn có lợi nhất cho các gia đình ăn chay trường và trẻ sơ sinh mắc bệnh galactosemia hoặc thiếu hụt men lactase di truyền.

Trái với niềm tin phổ biến, bằng chứng không ủng hộ tuyên bố rằng công thức đậu nành ngăn ngừa đau bụng hoặc dị ứng hoặc giúp bảo vệ khỏi bệnh tật sau này trong cuộc sống.

Hơn nữa, sữa công thức đậu nành không phải là lựa chọn thích hợp cho trẻ sinh non, cũng như trẻ nhẹ cân, chức năng thận kém hoặc dị ứng sữa bò.

Khi nghi ngờ, hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có chuyên môn để xác định loại sữa công thức phù hợp nhất cho con bạn.