Sau đó Gundermann ít được biết đến như một cây thuốc. Nhiều người làm vườn có sở thích coi nó như một loại cỏ dại và loại bỏ nó. Các mục đích sử dụng có thể rất đa dạng.
Sự xuất hiện và trồng trọt của Gundermann
Ngay cả khi Gundermann là một phương thuốc hay một nguyên liệu làm bếp cho con người, nó vẫn độc đối với nhiều loài động vật có vú. Loại cây này có thể đặc biệt nguy hiểm đối với ngựa.Sau đó Gundermann thuộc họ bạc hà. Những bông hoa màu xanh đến tím rất nổi bật. Lá hình tròn, có thể có lông hoặc không lông. Gundermann lây lan chủ yếu qua các chồi bên và do đó rất thích hợp làm lớp phủ mặt đất. Nó thích đất màu mỡ, vôi. Nó phổ biến ở Châu Âu.
Thời gian thu hái thảo mộc bắt đầu từ tháng Ba. Điều này làm cho Gundermann trở thành một trong những loại dược liệu đầu tiên của năm. Các lá được sử dụng chủ yếu. Chúng chứa hầu hết các thành phần dược phẩm hoạt tính. Nhưng Gundermann không chỉ có thể được sử dụng làm thuốc. Nó cũng có thể được sử dụng như một loại gia vị thảo mộc trong nhà bếp. Vào mùa hè, hoa làm phong phú thực đơn như một món trang trí có thể ăn được.
Ở một số vùng, Gundermann còn được gọi là Gundelrebe, Mùi tây lính hoặc là Earth ivy đã biết. Tên tiếng Anh của cây tương tự như sau: Cây thường xuân mặt đất. Ngay cả khi Gundermann là một phương thuốc hay một nguyên liệu làm bếp cho con người, nó vẫn độc đối với nhiều loài động vật có vú. Loại cây này có thể đặc biệt nguy hiểm đối với ngựa.
Hiệu ứng & ứng dụng
Gundermann chủ yếu chứa tannin, tinh dầu và chất đắng. Nó cũng chứa vitamin C, làm cho cây trở thành một nguyên liệu tốt và lành mạnh cho món salad thảo mộc hoang dã đầu tiên của mùa xuân. Mặc dù Gundermann đã được sử dụng như một loại dược thảo bởi Teutons, nhưng nó không được chú ý nhiều trong y học thông thường ngày nay. Các thành phần của nó làm cho nó trở nên linh hoạt. Nó có thể được sử dụng cả bên trong và bên ngoài.
Bên trong nó được sử dụng cho các bệnh đường hô hấp do tác dụng long đờm của nó. Do tác dụng kích thích sự thèm ăn và tiêu hóa, nó được dùng như một loại thuốc bổ cho các bệnh kéo dài. Nhưng nó cũng thích hợp như một phương tiện để chữa bệnh vào mùa xuân do các thành phần giải độc của nó.
Để sử dụng bên trong, trà được sử dụng chủ yếu. Điều này được chuẩn bị giống như các loại trà thảo mộc khác. Khoảng một thìa cà phê thảo mộc được sắc với một cốc nước và để ngâm trong năm phút. Uống ba tách trà này mỗi ngày cho đến khi các triệu chứng thuyên giảm. Bên ngoài, Gundermann chủ yếu được sử dụng để chữa lành vết thương kém hoặc thậm chí mưng mủ.
Vì mục đích này, một miếng vải sạch, tốt nhất là vô trùng có thể được ngâm với trà được mô tả và sử dụng như một miếng gạc. Dầu cũng có thể được làm từ cây và được sử dụng. Để làm điều này, những chiếc lá được đặt trong một chiếc ly và ép lại với nhau. Hũ này được đặt ở nơi có nắng trong vài ngày. Sau một thời gian, dầu ép đọng lại dưới đáy ly.
Cái này được căng và cất giữ ở nơi tối và mát. Các vết thương có thể được điều trị bằng nó khi cần thiết. Một bồn tắm làm từ Gundermann là lý tưởng cho các liệu pháp quy mô lớn hơn. Với mục đích này, 5 nắm lá được đun sôi trong 5 lít nước rồi cho vào nước tắm. Công thức này tương ứng với số lượng cho một lần tắm đầy đủ. Tất nhiên, một lượng nhỏ hơn tương ứng có thể được chuẩn bị để tắm hoặc rửa một phần.
Hỗn hợp này cũng thích hợp để làm nước súc miệng cho các vấn đề về nướu. Tuy nhiên, nên chuẩn bị một lượng ít hơn và đựng trong các chai nhỏ hơn cho đến khi sử dụng. Trà được mô tả ở trên cũng có thể được sử dụng như một loại nước súc miệng.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa
Như đã được chỉ ra, Gundermann đã có tầm quan trọng lớn như một loại cây thuốc trong số các Teuton. Hildegard von Bingen cũng mô tả hiệu quả y tế của nó đối với tình trạng mệt mỏi, kiệt sức và các bệnh hô hấp mãn tính. Thật không may, hiệu quả của nó đã bị lãng quên với sự phát triển của y học hiện đại. Nó là một loại thảo mộc rất ngon, ngoài công dụng chữa bệnh, nó còn là một tài sản trong nhà bếp.
Do hàm lượng vitamin C, nó có thể được sử dụng để ngăn ngừa cảm lạnh vào mùa xuân. Tốt nhất là thu hái thảo mộc tươi. Cái này hoạt động mạnh hơn cái sấy khô. Một món salad thảo mộc hoang dã với các loại thảo mộc khác nảy mầm tươi vào mùa xuân như tầm ma, bồ công anh và rong chickweed không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hầu hết các loại thảo mộc này có tác dụng giải độc và tăng cường sinh lực. Điều này cũng có thể chống lại sự mệt mỏi thường được mô tả vào mùa xuân.
Ngay cả khi trà là lựa chọn hàng đầu cho các bệnh hiện có, món salad này cũng được khuyến khích để phòng ngừa. Nếu bạn không thích các loại thảo mộc hoang dã như một món salad, bạn cũng có thể chế biến chúng như một món súp. Ở một số vùng, đây là món ăn truyền thống của Thứ Năm Maundy.
Hơn nữa, Gundermann có thể được sử dụng rất tốt cho các vấn đề về bàng quang và thận do tác dụng lợi tiểu của nó. Lựa chọn đầu tiên ở đây là pha chế dưới dạng trà. Nhưng ngồi và tắm đầy đủ cũng có thể mang lại cảm giác nhẹ nhõm. Nếu bạn muốn giảm lượng muối tiêu thụ và bổ sung thêm vitamin, bạn có thể sử dụng Gundermann cay làm chất thay thế muối.
Để làm điều này, thảo mộc được sấy khô và nghiền thành bột mịn. Các chất điều vị nhân tạo cũng có thể được thay thế một cách lành mạnh. Nhìn chung, Gundermann là một phương thuốc rất hiệu quả đối với các bệnh khác nhau. Không có tác dụng phụ nào được biết đến đối với con người và bằng cách sử dụng nó như một loại gia vị trong nhà bếp, phòng chống bệnh tật có thể được thực hiện.