Vỏ cây sồi là gì?
Vỏ cây sồi (Quercus alba) đến từ cây của Họ Fagaceae họ, điển hình là giống sồi trắng có nguồn gốc từ Bắc Mỹ.
Nó có nguồn gốc từ vỏ cây bên trong và các khối tròn được gọi là galls hình thành trên cây.
Vỏ cây sồi có thể được sấy khô và nghiền thành bột để sử dụng tại chỗ và uống, và nó đã được sử dụng cho mục đích y học trong suốt lịch sử.
Các ứng dụng tại chỗ được cho là để giảm viêm và làm dịu da ngứa, trong khi trà vỏ cây sồi được sử dụng để giúp điều trị tiêu chảy, cảm lạnh thông thường, viêm họng, viêm phế quản, chán ăn và viêm khớp.
Một loạt các hợp chất xuất hiện tự nhiên trong vỏ cây sồi, đặc biệt là tannin, được cho là chịu trách nhiệm cho các đặc tính y học đã được khẳng định của nó.
Điều thú vị là hàm lượng tannin cao của một số loại rượu vang thường là kết quả của quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi.
Vỏ cây sồi được bán dưới dạng bột, trà, thuốc viên và chiết xuất chất lỏng. Nó có bán tại quầy ở Hoa Kỳ và có thể được dán nhãn là sồi trắng hoặc các giống khác thuộc chi của nó Quercus, kể cả robur, vỏ não sessilifora, và pedunculata .
Lợi ích và sử dụng
Công dụng chính của vỏ cây sồi liên quan đến việc điều trị các tình trạng viêm nhiễm, chẳng hạn như chảy máu nướu răng và bệnh trĩ. Nó cũng được sử dụng để điều trị tiêu chảy cấp tính.
Tuy nhiên, có rất ít nghiên cứu để chứng minh những lợi ích được đề xuất của nó.
Kích ứng da
Vỏ cây sồi có thể chứa tới 20% tannin tùy thuộc vào loại và thời điểm thu hoạch.
Tanin hoạt động như chất làm se, hoặc tác nhân liên kết với protein trong da để làm co lại các mô cơ thể, do đó se khít lỗ chân lông và làm khô các vùng da bị kích ứng.
Đặc biệt, chất tannin trong vỏ cây sồi đã được chứng minh là có khả năng ức chế việc giải phóng các hợp chất gây viêm. Chúng cũng có thể thể hiện đặc tính kháng khuẩn bằng cách liên kết với các protein liên quan đến sự phát triển của vi khuẩn.
Những đặc tính cụ thể này của tannin là nguyên nhân dẫn đến các công dụng tại chỗ của vỏ cây sồi trong việc điều trị kích ứng da và vết thương.
Bệnh trĩ, hoặc sưng tĩnh mạch xung quanh vùng hậu môn, đôi khi được điều trị bằng cách tắm trong nước có pha bột vỏ cây sồi để làm khô vết loét.
Vỏ cây sồi cũng được sử dụng để làm se và kháng khuẩn cho các vết thương, nướu và răng bị kích ứng, và các vết bỏng có nguy cơ nhiễm trùng. Nó có thể được súc miệng, uống hoặc bôi tại chỗ.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy một loại thuốc mỡ bao gồm vỏ cây sồi và các chất chiết xuất khác có hiệu quả chống lại vi khuẩn kháng thuốc, bao gồm Staphylococcus aureus .
Tuy nhiên, không thể xác định liệu vỏ cây sồi hoặc một trong những chất chiết xuất khác là nguyên nhân gây ra những tác dụng kháng khuẩn này.
Do đó, cần có nhiều nghiên cứu sâu rộng hơn để hiểu được sự an toàn và hiệu quả của vỏ cây sồi.
Mặc dù việc sử dụng vỏ cây sồi trong việc làm dịu kích ứng da có thể được phổ biến rộng rãi, nhưng nghiên cứu về việc sử dụng nó cho mục đích này vẫn còn rất ít. Trong một số trường hợp, vỏ cây sồi thậm chí có thể làm trầm trọng thêm kích ứng, đặc biệt là khi sử dụng trên vùng da bị rạn.
Bệnh tiêu chảy
Ngoài các ứng dụng tại chỗ, vỏ cây sồi được cho là có tác dụng chữa bệnh khi ăn vào.
Đặc biệt, trà vỏ cây sồi được sử dụng để hỗ trợ điều trị tiêu chảy vì đặc tính kháng khuẩn của nó.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy rằng vỏ cây sồi có thể giúp chống lại vi khuẩn có thể dẫn đến đau dạ dày và phân lỏng, bao gồm E coli. Các hợp chất tannin cũng có thể củng cố niêm mạc ruột và ngăn ngừa phân có nước.
Hơn nữa, nghiên cứu ở người hỗ trợ việc sử dụng tannin để điều trị tiêu chảy.
Một nghiên cứu ở 60 trẻ em bị tiêu chảy cấp cho thấy rằng những trẻ được bổ sung tannin cùng với chế độ bù nước có số lượng phân ít hơn đáng kể sau 24 giờ so với ban đầu.
Tuy nhiên, không có sự khác biệt đáng kể về thời gian tiêu chảy trung bình sau khi điều trị giữa những người được bổ sung và bù nước, so với những người chỉ được bù nước.
Mặc dù những kết quả này rất thú vị, nhưng không có nghiên cứu nào tập trung đặc biệt vào các hợp chất trong vỏ cây sồi.
Do đó, không rõ liệu việc sử dụng lâu dài trà vỏ cây sồi và các sản phẩm khác có an toàn và hiệu quả trong việc điều trị tiêu chảy hay không.
Hoạt động chống oxy hóa
Một số hợp chất trong vỏ cây sồi, chẳng hạn như ellagitannin và roburins, có thể hoạt động như chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể bạn khỏi những tổn thương tiềm ẩn do các phân tử phản ứng gọi là gốc tự do gây ra.
Hoạt động chống oxy hóa của các hợp chất này được cho là giúp tăng cường sức khỏe của tim và gan và có thể cung cấp tác dụng chống ung thư.
Một nghiên cứu về ellagitannin từ vỏ cây sồi cho thấy những con chuột được chiết xuất từ vỏ cây sồi trong 12 tuần trong khi ăn chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều carb đã cải thiện chức năng tim và gan, so với những con chuột không được chiết xuất.
Một nghiên cứu khác ở 75 người lớn bị suy gan tạm thời cho thấy những người dùng chiết xuất gỗ sồi trong 12 tuần đã cải thiện đáng kể các dấu hiệu của chức năng gan, so với những người không dùng chất bổ sung.
Tuy nhiên, sự sẵn có của ellagitannin và các sản phẩm phụ của chúng trong cơ thể thay đổi theo từng cá nhân. Vì vậy, vỏ cây sồi có thể không cung cấp những lợi ích giống nhau cho tất cả mọi người.
Cần có nhiều nghiên cứu sâu rộng hơn để hiểu được sự an toàn khi sử dụng lâu dài các sản phẩm từ vỏ cây sồi.
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa
Cho đến nay, vẫn chưa có đủ nghiên cứu để xác định tất cả các tác dụng phụ có thể có của trà vỏ cây sồi, chất bổ sung và kem dưỡng da.
Vỏ cây sồi thường được coi là an toàn khi dùng trong thời gian ngắn, cụ thể là 3-4 ngày để điều trị tiêu chảy cấp và 2-3 tuần khi bôi trực tiếp lên da.
Các tài khoản cá nhân cho rằng dạng uống của vỏ cây sồi có thể gây đau bụng và tiêu chảy. Trong khi đó, sử dụng vỏ cây sồi tại chỗ có thể dẫn đến kích ứng da hoặc làm trầm trọng thêm các tình trạng như bệnh chàm, đặc biệt là khi sử dụng trên da bị rạn hoặc tổn thương.
Ngoài ra, liều lượng cao và / hoặc sử dụng lâu dài vỏ cây sồi có thể làm suy giảm chức năng gan và thận.
Một nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng liều lượng 15 mg chiết xuất vỏ cây sồi cho mỗi pound (33 mg mỗi kg) trọng lượng cơ thể dẫn đến tổn thương thận.
Liều lượng và cách dùng
Do thiếu nghiên cứu về việc sử dụng vỏ cây sồi ở người, không có liều lượng khuyến cáo.
Các hướng dẫn được cung cấp về thuốc vỏ cây sồi, cồn thuốc, trà và kem dưỡng da rất khác nhau.
Để hấp thụ tốt hơn, một số hướng dẫn cho rằng không nên dùng chất bổ sung hoặc trà từ vỏ cây sồi với thức ăn.
Theo Cơ quan Dược phẩm Châu Âu, sau đây là liều lượng khuyến cáo chung của vỏ cây sồi cho các mục đích khác nhau - cả sử dụng bên trong và bên ngoài.
Sử dụng nội bộ
- Bổ sung đường uống: lên đến 3 gam mỗi ngày
- Teas (đối với tiêu chảy): 1 tách (250 mL) trà vỏ cây sồi tối đa 3 lần mỗi ngày, hoặc tương đương 3 gam mỗi ngày
- Thời lượng: 3–4 ngày
Sử dụng bên ngoài
- Tắm (đối với bệnh trĩ hoặc kích ứng da): 5 gam vỏ cây sồi đun sôi trong 4 cốc (1 lít) nước trước khi thêm nó vào bồn tắm
- Rửa da hoặc súc miệng (đối với kích ứng da hoặc viêm họng): 20 gam vỏ cây sồi đun sôi trong 4 cốc (1 lít) nước
- Thời lượng: 2-3 tuần
Cách pha trà vỏ cây sồi
Trà vỏ cây sồi có sẵn ở dạng trà túi lọc hoặc lá rời.
Để pha, hãy ngâm một túi trà vào 1 cốc (250 mL) nước nóng. Bạn cũng có thể đun sôi tới 3 gam (3/4 thìa cà phê) vỏ cây sồi khô trong một vài cốc nước, lọc và uống.
Quá liều
Không có báo cáo nào được biết về quá liều vỏ cây sồi.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tuân thủ các chỉ dẫn trên nhãn. Vì có những lo ngại về việc sử dụng lâu dài vỏ cây sồi, hãy nhớ kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi dùng.
Tương tác
Chưa có báo cáo nào về việc vỏ cây sồi tương tác với các loại thuốc hoặc chất bổ sung khác.
Tuy nhiên, tốt nhất bạn không nên dùng chất bổ sung sắt từ vỏ cây sồi vì tannin có thể cản trở sự hấp thụ sắt.
Lưu trữ và xử lý
Trà vỏ cây sồi, thực phẩm chức năng và kem dưỡng da nên để ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát. Thời hạn sử dụng của các sản phẩm này khác nhau và phải được ghi trên nhãn.
Mang thai và cho con bú
Không có đủ thông tin về độ an toàn của các chế phẩm từ vỏ cây sồi đối với phụ nữ mang thai và cho con bú.
Do đó, những quần thể này không nên sử dụng vỏ cây sồi.
Sử dụng trong các quần thể cụ thể
Vỏ cây sồi nói chung là an toàn khi được sử dụng với lượng khuyến cáo trong thời gian ngắn, nhưng tính an toàn của nó trong các quần thể cụ thể phần lớn vẫn chưa được biết đến.
Có những lo ngại rằng vỏ cây sồi không an toàn cho những người bị suy giảm chức năng gan hoặc thận. Vì vậy, nó nên được tránh trong các nhóm này.
Do thiếu nghiên cứu về tác dụng của nó, trẻ em, người lớn tuổi và những người có tình trạng sức khỏe tiềm ẩn không nên sử dụng vỏ cây sồi trừ khi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe hướng dẫn họ làm như vậy.
Giải pháp thay thế
Việc sử dụng trà vỏ cây sồi trong thời gian ngắn có thể giúp chữa bệnh tiêu chảy cấp tính, nhưng các loại thực phẩm khác không có tác dụng phụ chưa rõ cũng có thể làm được.
Ví dụ, ăn các loại thực phẩm như chuối, sốt táo, gạo trắng hoặc bánh mì nướng có thể cải thiện tình trạng tiêu chảy cấp tính. Thuốc không kê đơn, chẳng hạn như loperamide, cũng có hiệu quả.
Các lựa chọn thay thế hoàn toàn tự nhiên để sử dụng tại chỗ cho vỏ cây sồi bao gồm cây phỉ, dưa chuột, giấm táo và nước hoa hồng. Những mặt hàng này chứa các đặc tính làm se khít lỗ chân lông tương tự, nhưng chúng cũng nên được sử dụng một cách thận trọng.