Phản xạ nuốt

Sau đó Phản xạ nuốt là một phản xạ lạ của cơ thể con người cho phép nó ăn thức ăn và chất lỏng. Quá trình này còn được gọi là hành động nuốt. Quá trình này rất phức tạp và cần thiết cho sự tồn tại của chúng ta.

Phản xạ nuốt là gì?

Phản xạ nuốt là bẩm sinh và được kiểm soát theo kiểu phản xạ. Phản xạ này rất cần thiết cho việc tiêu hóa và vận chuyển thức ăn. Mọi người nuốt từ 1.000 đến 3.000 lần một ngày. Khi thức ăn được hấp thụ qua khoang miệng, sau đó nó sẽ đến thực quản.

Quá trình nuốt được kích hoạt bằng cách chạm vào vòm miệng, lưỡi và mặt sau của hầu. Trong khi người đó nuốt, ngừng thở. Hành động này được điều chỉnh bởi trung tâm nuốt nằm trong thân não. Hành động nuốt cũng có thể bị suy giảm và được gọi là rối loạn nuốt.

Tùy thuộc vào loại thực phẩm mà một người ăn, kích thước và thời gian nuốt khác nhau. Thời gian này phụ thuộc vào mức độ thức ăn được nhai và trộn với nước bọt. Trung bình, quá trình nuốt mất từ ​​8 đến 20 giây.

Chức năng & nhiệm vụ

Quá trình nuốt được chia thành các giai đoạn riêng lẻ. Mỗi giai đoạn này có nhiệm vụ riêng để thực hiện.

Giai đoạn chuẩn bị mô tả các quá trình làm cho quá trình nuốt thực sự có thể thực hiện được. Thức ăn trước tiên phải được nhai kỹ và trộn với nước bọt để thức ăn có thể trượt qua thực quản.

Giai đoạn vận chuyển là bước thứ hai của phản xạ. Khi miệng đóng lại, được cho là để ngăn mất nước bọt và tránh nuốt thêm không khí, lưỡi sẽ ép vào vòm miệng và quá trình nuốt được kích hoạt. Thức ăn được vận chuyển vào cổ họng thông qua co thắt cổ họng. Các cơ của lưỡi cung cấp kích hoạt trong các ứng dụng hình sóng. Nuốt được kích hoạt khi cơ sở của lưỡi hoặc phần sau của cổ họng bị dính thức ăn.

Trong giai đoạn vận chuyển ở hầu họng, đường hô hấp trên và dưới bị bịt kín. Điều này ngăn không cho bột giấy vào mũi và có thể nuốt phải. Khi nuốt, có sự cân bằng giữa áp suất trong tai giữa và áp suất bên ngoài. Điều này xảy ra khi vòm miệng mềm căng và kết quả là ống eustachian mở rộng.

Nếu vòm họng không đóng lại khi nuốt, chyme có thể đi vào đường thở. Thanh quản cũng phải được đóng lại bởi nắp thanh quản. Các dây hầu họng trên (cơ thắt cổ họng trên) co lại và do đó đường thở hoàn toàn đóng lại. Các nếp gấp thanh quản đóng lại, nắp thanh quản chìm xuống và các cơ sàn miệng co lại. Khi thanh quản bước lên cao hơn, nắp thanh quản và lối vào thanh quản tiếp cận nhau, cung cấp bộ ba bảo vệ cho đường thở dưới. Cơ vòng thực quản trên mở ra và thức ăn có thể được vận chuyển.

Trong giai đoạn cuối, giai đoạn vận chuyển thực quản, cơ đóng lại. Thức ăn đã xuống thực quản. Các đường thở được mở trở lại. Đồng bolus đi theo hướng bình thường của nó. Miệng dạ dày mở ra, và sau khi tia chớp chạm vào dạ dày, nó sẽ đóng lại. Hành động nuốt chửng kết thúc.

Bạn có thể tìm thấy thuốc của mình tại đây

Bệnh tật & ốm đau

Khi mang thai, hành động nuốt của trẻ phát triển. Nhưng nếu có dị tật ở hệ thần kinh trung ương hoặc ở ống tiêu hóa thì phản xạ nuốt bị rối loạn. Khó nuốt cũng có thể xảy ra ở người lớn tuổi.

Các triệu chứng liên quan đến rối loạn nuốt thường là cảm giác có khối u trong cổ họng, phản xạ nuốt nước bọt hoặc ho khi ăn.

Nguyên nhân của chứng rối loạn nuốt hiện có thể là nguyên nhân tâm lý, nhưng cũng có thể là tác dụng phụ của bệnh thần kinh hoặc bệnh mãn tính. Xem xét đặc biệt quan trọng ở bệnh nhân đa xơ cứng hoặc ALS. Các nguyên nhân vật lý khác làm suy giảm phản xạ nuốt bao gồm chấn thương và khối u.

Khó nuốt thường là tác dụng phụ của cảm lạnh nặng hoặc viêm amidan. Tình trạng sưng tấy niêm mạc khiến việc nuốt khó khăn.

Rối loạn thần kinh là nguyên nhân phổ biến nhất gây suy giảm phản xạ nuốt. Sau đột quỵ, viêm màng não hoặc bệnh như Parkinson. Khó nuốt cũng xảy ra với chứng suy nhược cơ, một bệnh về cơ.

Khó nuốt rất phổ biến với các khối u hoặc sau khi phẫu thuật ở cổ họng, miệng và vùng đầu. Nếu cổ và thực quản tiếp xúc với dị vật trong thời gian dài sẽ xảy ra chứng khó nuốt. Tương tự có thể do ngộ độc hoặc do hóa trị.

Ở những bệnh nhân trẻ hơn, vấn đề là tâm lý. Những người bị ảnh hưởng luôn có cảm giác như có một khối u trong cổ họng của họ. Trẻ em thường bị dị tật bẩm sinh.

Ở người lớn tuổi, nó giảm hiệu quả khi nuốt. Trong chứng lão hóa não, thời gian phản ứng của các cơ bị chậm lại. Rụng răng và màng nhầy bị khô cũng gây khó khăn cho việc nuốt. Rối loạn nuốt cũng có thể xảy ra như một tác dụng phụ của chứng sa sút trí tuệ.