Trà là một trong những đồ uống được yêu thích nhất trên thế giới.
Các giống phổ biến nhất là xanh lá cây, đen và ô long - tất cả đều được làm từ lá của Camellia sinensis cây .
Rất ít điều khiến bạn hài lòng hoặc nhẹ nhàng như uống một tách trà nóng, nhưng công dụng của loại đồ uống này không chỉ dừng lại ở đó.
Trà đã được sử dụng vì các đặc tính chữa bệnh của nó trong y học cổ truyền trong nhiều thế kỷ. Hơn nữa, nghiên cứu hiện đại cho thấy rằng các hợp chất thực vật trong trà có thể đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, chẳng hạn như ung thư, béo phì, tiểu đường và bệnh tim.
Mặc dù uống trà vừa phải là một lựa chọn rất lành mạnh đối với hầu hết mọi người, nhưng vượt quá 3–4 tách (710–950 ml) mỗi ngày có thể có một số tác dụng phụ tiêu cực.
Dưới đây là 9 tác dụng phụ có thể xảy ra khi uống quá nhiều trà.
1. Giảm hấp thu sắt
Trà là một nguồn phong phú của một loại hợp chất được gọi là tannin. Tanin có thể liên kết với sắt trong một số loại thực phẩm, khiến nó không có sẵn để hấp thụ trong đường tiêu hóa của bạn.
Thiếu sắt là một trong những thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến nhất trên thế giới, và nếu bạn có lượng sắt thấp, uống quá nhiều trà có thể làm trầm trọng thêm tình trạng của bạn.
Nghiên cứu cho thấy rằng chất tannin trong trà có nhiều khả năng cản trở sự hấp thụ sắt từ các nguồn thực vật hơn là từ thực phẩm có nguồn gốc động vật. Vì vậy, nếu bạn tuân theo một chế độ ăn chay hoặc thuần chay nghiêm ngặt, bạn có thể muốn chú ý hơn đến lượng trà mà bạn tiêu thụ.
Lượng tannin chính xác trong trà có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào loại và cách pha chế. Điều đó nói rằng, giới hạn lượng uống của bạn ở mức 3 cốc hoặc ít hơn (710 ml) mỗi ngày có thể là một phạm vi an toàn cho hầu hết mọi người.
Nếu bạn có lượng sắt thấp nhưng vẫn thích uống trà, hãy cân nhắc uống trà giữa các bữa ăn như một biện pháp phòng ngừa bổ sung. Làm như vậy sẽ ít ảnh hưởng đến khả năng cơ thể hấp thụ sắt từ thức ăn trong bữa ăn.
Tóm lượcChất tannin có trong trà có thể liên kết với sắt trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật, làm giảm lượng chất mà bạn có thể hấp thụ trong đường tiêu hóa. Nếu bạn có lượng sắt thấp, hãy uống trà giữa các bữa ăn.
2. Tăng lo lắng, căng thẳng và bồn chồn
Lá trà có chứa caffeine một cách tự nhiên. Việc hấp thụ quá nhiều caffeine từ trà, hoặc bất kỳ nguồn nào khác, có thể góp phần gây ra cảm giác lo lắng, căng thẳng và bồn chồn.
Một tách trà trung bình (240 ml) chứa khoảng 11–61 mg caffeine, tùy thuộc vào giống và phương pháp pha.
Trà đen có xu hướng chứa nhiều caffeine hơn các loại trà xanh và trắng, và bạn ngâm trà càng lâu thì hàm lượng caffeine càng cao.
Nghiên cứu cho thấy rằng liều lượng caffeine dưới 200 mg mỗi ngày không có khả năng gây lo lắng đáng kể ở hầu hết mọi người. Tuy nhiên, một số người nhạy cảm với tác động của caffein hơn những người khác và có thể cần hạn chế lượng tiêu thụ của họ hơn nữa.
Nếu bạn nhận thấy thói quen uống trà khiến bạn cảm thấy bồn chồn hoặc lo lắng, đó có thể là dấu hiệu bạn đã uống quá nhiều và có thể muốn cắt giảm để giảm các triệu chứng.
Bạn cũng có thể cân nhắc lựa chọn các loại trà thảo mộc không chứa caffeine. Trà thảo mộc không được coi là trà thực sự vì chúng không có nguồn gốc từ Camellia sinensis cây. Thay vào đó, chúng được làm từ nhiều loại nguyên liệu không chứa caffeine, chẳng hạn như hoa, thảo mộc và trái cây.
Tóm lượcViệc hấp thụ quá nhiều caffeine từ trà có thể gây ra lo lắng và bồn chồn. Nếu bạn nhận thấy những triệu chứng này, hãy giảm lượng trà của bạn hoặc thử thay thế bằng các loại trà thảo mộc không chứa caffeine.
3. Ngủ kém
Bởi vì trà có chứa caffeine tự nhiên, uống quá nhiều có thể làm gián đoạn chu kỳ ngủ của bạn.
Melatonin là một loại hormone báo hiệu cho não của bạn rằng đã đến lúc đi ngủ. Một số nghiên cứu cho thấy rằng caffeine có thể ức chế sản xuất melatonin, dẫn đến chất lượng giấc ngủ kém.
Ngủ không đủ giấc có liên quan đến nhiều vấn đề về tinh thần, bao gồm mệt mỏi, suy giảm trí nhớ và giảm khả năng chú ý. Hơn nữa, thiếu ngủ kinh niên có liên quan đến việc tăng nguy cơ béo phì và kiểm soát lượng đường trong máu kém.
Mọi người chuyển hóa caffeine ở các tốc độ khác nhau và rất khó để dự đoán chính xác nó tác động như thế nào đến mô hình giấc ngủ ở mọi người.
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng thậm chí chỉ cần 200 mg caffein tiêu thụ từ 6 giờ trở lên trước khi đi ngủ cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng giấc ngủ, trong khi các nghiên cứu khác không quan sát thấy ảnh hưởng đáng kể nào.
Nếu bạn đang gặp các triệu chứng liên quan đến chất lượng giấc ngủ kém và thường xuyên uống trà có chứa caffein, bạn có thể cân nhắc giảm lượng uống vào - đặc biệt nếu bạn cũng tiêu thụ các loại đồ uống hoặc chất bổ sung có chứa caffein khác.
Tóm lượcUống quá nhiều caffein từ trà có thể làm giảm sản xuất melatonin và làm gián đoạn giấc ngủ.
4. Buồn nôn
Một số hợp chất trong trà có thể gây buồn nôn, đặc biệt là khi uống với số lượng lớn hoặc khi bụng đói.
Chất tannin trong lá trà là nguyên nhân tạo ra vị đắng và khô của trà. Bản chất làm se của tannin cũng có thể gây kích ứng mô tiêu hóa, có khả năng dẫn đến các triệu chứng khó chịu, chẳng hạn như buồn nôn hoặc đau dạ dày.
Lượng trà cần thiết để có tác dụng này có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào từng người.
Những người nhạy cảm hơn có thể gặp các triệu chứng này sau khi uống ít nhất 1–2 tách (240–480 ml) trà, trong khi những người khác có thể uống hơn 5 cốc (1,2 lít) mà không nhận thấy bất kỳ tác dụng xấu nào.
Nếu bạn nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào trong số những triệu chứng này sau khi uống trà, bạn có thể cân nhắc giảm tổng lượng uống vào bất kỳ lúc nào.
Bạn cũng có thể thử thêm một chút sữa hoặc một ít thức ăn với trà. Tanin có thể liên kết với protein và carbs trong thực phẩm, có thể giảm thiểu kích ứng tiêu hóa.
tóm lượcChất tannin trong trà có thể gây kích ứng mô tiêu hóa ở những người nhạy cảm, dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn hoặc đau dạ dày.
5. Ợ chua
Caffeine trong trà có thể gây ra chứng ợ nóng hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược axit đã có từ trước.
Nghiên cứu cho thấy rằng caffeine có thể làm giãn cơ vòng ngăn cách thực quản với dạ dày của bạn, cho phép các chất có tính axit trong dạ dày dễ dàng chảy vào thực quản hơn.
Caffeine cũng có thể góp phần làm tăng tổng sản xuất axit dạ dày.
Tất nhiên, uống trà có thể không nhất thiết gây ra chứng ợ nóng. Mọi người phản ứng rất khác nhau khi tiếp xúc với cùng một loại thực phẩm.
Điều đó nói rằng, nếu bạn thường xuyên uống một lượng lớn trà và thường xuyên bị ợ chua, bạn nên giảm lượng uống và xem liệu các triệu chứng của bạn có cải thiện hay không.
tóm lượcCaffeine trong trà có thể gây ra chứng ợ nóng hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược axit đã có từ trước do khả năng làm giãn cơ thắt thực quản dưới và tăng sản xuất axit trong dạ dày.
6. Biến chứng thai nghén
Tiếp xúc với lượng caffeine cao từ đồ uống như trà trong thời kỳ mang thai có thể làm tăng nguy cơ biến chứng, chẳng hạn như sẩy thai và trẻ sơ sinh nhẹ cân.
Dữ liệu về sự nguy hiểm của caffeine trong thai kỳ còn hỗn hợp và vẫn chưa rõ chính xác bao nhiêu là an toàn. Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu chỉ ra rằng nguy cơ biến chứng vẫn tương đối thấp nếu bạn duy trì lượng caffeine hàng ngày dưới 200–300 mg.
Điều đó nói rằng, Trường Cao đẳng Sản phụ khoa Hoa Kỳ khuyến cáo không nên vượt quá ngưỡng 200 mg.
Tổng hàm lượng caffein của trà có thể khác nhau nhưng thường rơi vào khoảng 20–60 mg mỗi cốc (240 ml). Do đó, để thận trọng hơn, tốt nhất là không nên uống nhiều hơn khoảng 3 cốc (710 ml) mỗi ngày.
Một số người thích uống trà thảo mộc không chứa caffeine thay cho trà thông thường để tránh tiếp xúc với caffeine trong thai kỳ. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trà thảo mộc đều an toàn để sử dụng trong thai kỳ.
Ví dụ, các loại trà thảo mộc có chứa black cohosh hoặc cam thảo có thể gây chuyển dạ sớm và nên tránh.
Nếu bạn đang mang thai và lo lắng về lượng caffeine hoặc trà thảo mộc của mình, hãy nhớ tìm kiếm hướng dẫn từ nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
tóm lượcTiếp xúc quá nhiều với caffeine từ trà trong thời kỳ mang thai có thể góp phần gây ra các biến chứng, chẳng hạn như sẩy thai hoặc trẻ sơ sinh nhẹ cân. Trà thảo mộc cũng nên được sử dụng một cách thận trọng, vì một số thành phần có thể gây chuyển dạ.
7. Nhức đầu
Uống caffein ngắt quãng có thể giúp giảm một số loại đau đầu. Tuy nhiên, khi sử dụng lâu dài, tác dụng ngược lại có thể xảy ra.
Thường xuyên uống caffeine từ trà có thể góp phần gây ra các cơn đau đầu tái phát.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng chỉ cần 100 mg caffein mỗi ngày có thể góp phần làm tái phát cơn đau đầu hàng ngày, nhưng lượng chính xác cần thiết để kích hoạt cơn đau đầu có thể thay đổi tùy theo khả năng chịu đựng của mỗi người.
Trà có xu hướng ít caffein hơn các loại đồ uống có chứa caffein phổ biến khác, chẳng hạn như soda hoặc cà phê, nhưng một số loại vẫn có thể cung cấp tới 60 mg caffein mỗi cốc (240 ml).
Nếu bạn bị đau đầu tái phát và nghĩ rằng chúng có thể liên quan đến việc uống trà của bạn, hãy thử giảm hoặc loại bỏ đồ uống này khỏi chế độ ăn uống của bạn một thời gian để xem liệu các triệu chứng của bạn có cải thiện hay không.
tóm lượcThường xuyên tiêu thụ quá nhiều caffeine từ trà có thể góp phần gây đau đầu mãn tính.
8. Chóng mặt
Mặc dù cảm thấy choáng váng hoặc chóng mặt là một tác dụng phụ ít phổ biến hơn, nhưng nó có thể là do uống quá nhiều caffeine từ trà.
Triệu chứng này thường liên quan đến liều lượng lớn caffeine, điển hình là những loại lớn hơn 400–500 mg, hoặc khoảng 6–12 tách (1,4–2,8 lít) trà. Tuy nhiên, nó có thể xảy ra với liều lượng nhỏ hơn ở những người đặc biệt nhạy cảm.
Nói chung, không nên uống quá nhiều trà trong một lần ngồi. Nếu bạn nhận thấy rằng bạn thường cảm thấy chóng mặt sau khi uống trà, hãy lựa chọn các phiên bản có hàm lượng caffeine thấp hơn hoặc tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
tóm lượcLiều lượng lớn caffeine từ trà có thể gây chóng mặt. Tác dụng phụ đặc biệt này ít phổ biến hơn những loại khác và thường chỉ xảy ra nếu lượng tiêu thụ của bạn vượt quá 6–12 cốc (1,4–2,8 lít).
9. Sự phụ thuộc vào caffein
Caffeine là một chất kích thích hình thành thói quen và uống trà hoặc bất kỳ nguồn nào khác thường xuyên có thể dẫn đến sự phụ thuộc.
Các triệu chứng khi cai caffein có thể bao gồm nhức đầu, khó chịu, tăng nhịp tim và mệt mỏi.
Mức độ tiếp xúc cần thiết để phát triển sự phụ thuộc có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào từng người. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy nó có thể bắt đầu sau vài 3 ngày uống liên tục, với mức độ nghiêm trọng tăng dần theo thời gian.
tóm lượcNgay cả một lượng nhỏ uống trà thường xuyên cũng có thể góp phần vào việc phụ thuộc vào caffeine. Các triệu chứng cai nghiện bao gồm mệt mỏi, khó chịu và đau đầu.
Điểm mấu chốt
Trà là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Nó không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm viêm nhiễm và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính.
Mặc dù uống vừa phải là tốt cho sức khỏe đối với hầu hết mọi người, nhưng uống quá nhiều có thể dẫn đến các tác dụng phụ tiêu cực, chẳng hạn như lo lắng, đau đầu, các vấn đề về tiêu hóa và giấc ngủ bị gián đoạn.
Hầu hết mọi người có thể uống 3–4 tách (710–950 ml) trà mỗi ngày mà không có tác dụng phụ, nhưng một số người có thể gặp tác dụng phụ ở liều thấp hơn.
Hầu hết các tác dụng phụ đã biết liên quan đến việc uống trà có liên quan đến hàm lượng caffeine và tanin của nó. Một số người nhạy cảm với những hợp chất này hơn những người khác. Vì vậy, điều quan trọng là phải chú ý đến thói quen uống trà của bạn có thể ảnh hưởng đến cá nhân bạn như thế nào.
Nếu bạn đang gặp phải bất kỳ tác dụng phụ nào mà bạn nghĩ có thể liên quan đến việc uống trà của mình, hãy thử cắt giảm dần dần cho đến khi bạn tìm thấy mức độ phù hợp với mình.
Nếu bạn không chắc mình nên uống bao nhiêu trà, hãy tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.
