Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Thực hiện một chuyến đi đường có thể là một cách mạo hiểm để đi du lịch một mình hoặc với bạn bè và gia đình.
Tuy nhiên, việc tìm kiếm đồ ăn nhẹ lành mạnh ở các trạm xăng, cửa hàng tiện lợi và trạm dừng nghỉ dọc tuyến đường của bạn thường là một thách thức.
Thêm vào đó, ăn uống thất thường và ngồi nhiều giờ liên tục khi lái xe có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như táo bón và đầy hơi, khiến việc ăn vặt lành mạnh trở nên quan trọng hơn.
Do đó, bạn nên để ý những món ăn nhẹ bổ dưỡng mang theo bên mình hoặc mua dọc đường. Lưu ý rằng nhiều lựa chọn đồ ăn nhẹ xách tay và có giá ổn định chứa nhiều calo, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó khi đi du lịch và mức độ hoạt động của bạn có thể thấp hơn bình thường.
Dưới đây là 14 món ăn nhẹ lành mạnh hoàn hảo cho những chuyến đi đường.
1. Trái cây tươi và bơ hạt
Trái cây tươi không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn dễ dàng di chuyển.
Trong các chuyến đi đường, nhấm nháp các loại thực phẩm giàu chất xơ như trái cây có thể giữ cho nhu động ruột của bạn đều đặn và giúp ngăn ngừa táo bón do lười vận động.
Táo, dâu tây và chuối là sự kết hợp tuyệt vời với bơ hạt có hàm lượng protein cao như hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng cho một bữa ăn nhẹ làm đầy.
Các loại bơ hạt thậm chí còn được bán trong các túi dùng một lần, có thể hữu ích khi bạn cần ăn nhanh trong khi lái xe. Các thương hiệu như Artisana và Once Again cung cấp các gói ép bơ hạt hữu cơ không đường.
2. Hỗn hợp đường mòn
Hỗn hợp đường mòn là món ăn nhẹ thích hợp cho những chuyến đi đường trường — và vì lý do chính đáng. Nó không cần bảo quản lạnh, dễ ăn và cung cấp nhiều protein, chất béo lành mạnh và chất xơ để cung cấp năng lượng cho bạn trong những chuyến đi đường dài.
Hơn thế nữa, bạn có thể mua các phiên bản ít đường, bổ dưỡng tại hầu hết các điểm dừng nghỉ và trạm xăng. Hãy tìm nhiều loại có các loại hạt, hạt và trái cây khô không đường - và tránh xa những loại có chứa kẹo, các loại hạt có kẹo và trái cây có đường.
Bạn cũng có thể tự làm ở nhà.
Bắt đầu với các loại hạt và hạt thô hoặc rang, sau đó thêm trái cây khô không đường yêu thích của bạn. Cho dừa khô không đường, ca cao ngòi, vụn sô cô la đen hoặc gia vị để có thêm hương vị và độ giòn.
Lưu ý rằng ngay cả khi không thêm kẹo, hỗn hợp đường mòn có hàm lượng calo cao và phù hợp nhất cho - bạn đoán nó - đường mòn. Hãy ghi nhớ điều này nếu bạn đang ngồi hàng giờ liên tục.
Điều đó nói rằng, hỗn hợp đường mòn cũng hoạt động như một sự thay thế bữa ăn khi các lựa chọn thực phẩm khác bị hạn chế. Kết hợp hỗn hợp đường mòn với trái cây hoặc rau tươi ít calo hơn là một cách để cân bằng mật độ calo của nó.
3. Thanh protein và granola
Thanh protein và granola rất tiện lợi và hầu hết không cần làm lạnh, vì vậy chúng trở thành lựa chọn tốt cho những chuyến đi đường trường.
Tuy nhiên, nhiều thanh chứa nhiều đường bổ sung và các chất phụ gia không lành mạnh khác, đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải chọn các sản phẩm được làm từ các thành phần dinh dưỡng nguyên hạt như các loại hạt, yến mạch, hạt chia, lòng trắng trứng và trái cây sấy khô.
Bạn có thể mua các thanh dinh dưỡng trực tuyến hoặc tại cửa hàng tạp hóa gần nhà. Các thương hiệu lành mạnh bao gồm RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw và elizabeth thuần túy.
4. Năng lượng cắn
Quả bóng năng lượng, còn được gọi là quả bóng năng lượng, là những miếng nhỏ vừa ăn được làm từ các thành phần lành mạnh như quả hạch, hạt và trái cây khô. Mặc dù nhỏ nhưng chúng chứa một lượng lớn dinh dưỡng và calo.
Bạn có thể dễ dàng làm chúng tại nhà và đóng gói trong tủ mát để mang ra đường. Hãy xem công thức này để biết các món ăn nhẹ bao gồm chà là, các loại hạt, bột ca cao và bơ hạnh nhân.
Ngoài ra, các công ty như Navitas, Ello Raw và Made in Nature đều làm ra những quả bóng năng lượng ngon.
5. Quả hạch và hạt
Các loại hạt và hạt đều rất ngon và kết hợp tốt với nhiều món ăn nhẹ khác khi đi đường, bao gồm cả trái cây khô hoặc tươi.
Cả quả hạch và hạt đều chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh và chất xơ. Trên thực tế, ăn nhiều thực phẩm này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giảm lượng đường trong máu.
Quả óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt mắc ca, hạt bí ngô và hạt hướng dương có thể cung cấp năng lượng tăng cường cần thiết trong chuyến đi của bạn.
6. Khoai tây chiên trái cây và rau củ
Nhiều người đi đường chuyển sang sử dụng các món ăn nhẹ đã qua chế biến như khoai tây chiên để đáp ứng cơn thèm của họ. Tuy nhiên, những loại khoai tây chiên này thường chứa nhiều calo, natri và các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn khao khát một món ăn nhẹ mặn với một chút giòn, hãy thử những món khoai tây chiên lành mạnh làm từ trái cây và rau quả sấy khô. Ví dụ: khoai tây chiên nướng, khoai tây chiên chuối và khoai tây chiên cải xoăn là những sản phẩm độc quyền tuyệt vời cho các sản phẩm đã qua xử lý cao của chúng.
Chọn các sản phẩm không chứa thêm đường hoặc chất bảo quản hoặc tự làm khoai tây chiên và trái cây tại nhà. Hãy làm theo công thức này để có món khoai tây chiên giòn rất lý tưởng cho chuyến du lịch.
7. Sữa chua không đường
Bạn có thể mở rộng các lựa chọn ăn vặt trong chuyến đi của mình nếu bạn mang theo đồ mát hơn.
Sữa chua không đường là thực phẩm ăn nhẹ tuyệt vời có thể dùng làm bữa sáng nhanh khi bạn lựa chọn hạn chế, nhưng nó cần được bảo quản mát để tránh hư hỏng, vì vậy hãy nhớ đổ đầy đá hoặc túi đá vào ngăn mát của bạn.
Các loại sữa chua có nhiều hương vị chứa nhiều đường bổ sung nên bạn nên hạn chế. Tốt nhất là chọn các loại không đường, không đường, sau đó thêm lớp phủ của riêng bạn, chẳng hạn như quả mọng, quả hạch, hạt chia, hạt chia và dừa khô.
Sữa chua Hy Lạp không đường đặc biệt có lợi vì nó chứa nhiều protein, giúp bạn no lâu.
8. Đậu gà rang
Đậu gà có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp protein, chất xơ, magiê, folate và kẽm.
Mặc dù mang theo một lon đậu gà trên đường là có thể thực hiện được nhưng hơi cồng kềnh hơn một chút, đậu gà khô có thể di chuyển và dễ ăn khi lái xe hoặc điều hướng.
Thật dễ dàng để tự làm bằng cách sử dụng công thức này.
Ngoài ra, bạn có thể mua đậu gà khô với nhiều hương vị khác nhau tại cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe tại địa phương cũng như trực tuyến.
9. Rau tươi và đồ nhúng bổ dưỡng
Nếu bạn mang theo các loại rau tươi, mát hơn như cần tây, bông cải xanh, cà rốt, dưa chuột và ớt sẽ là món ăn nhẹ ngon miệng, ít calo.
Ăn rau không chỉ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau, bao gồm béo phì, một số bệnh ung thư và suy giảm tinh thần.
Để tăng cường hàm lượng protein và hương vị của món ăn nhẹ này, hãy kết hợp rau tươi với các loại nước chấm giàu dinh dưỡng như hummus hoặc sữa chua Hy Lạp.
10. Trứng luộc
Trứng luộc là một lựa chọn khác để cung cấp năng lượng cho bạn trong những chuyến đi dài trên ô tô.
Chúng chứa đầy chất béo lành mạnh, protein, vitamin B12, choline và các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, khiến chúng trở thành một lựa chọn đặc biệt bổ dưỡng.
Chỉ cần đảm bảo giữ chúng trong ngăn mát với túi đá và ăn chúng trong vòng 1 tuần.
11. Súp có thể uống được
Mặc dù súp có vẻ là một lựa chọn kỳ quặc cho một chuyến đi đường, nhưng súp có thể uống được, có thể để lâu là một lựa chọn lành mạnh và tiện lợi khi lái xe. Ngoài ra, súp làm từ rau có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng khi sản phẩm tươi khan hiếm.
Nhiều công ty làm súp có thể uống được trong các hộp đựng di động mà không cần làm lạnh.
Ví dụ, Fawen và Karine & Jeff cung cấp súp hữu cơ chất lượng cao mà bạn có thể uống ngay từ trong chai.
12. Bơ
Bơ nguyên quả là một món ăn nhẹ giàu chất xơ, nhiều chất béo, đặc biệt thích hợp nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng ít carb.
Thêm vào đó, chúng chứa đầy các chất dinh dưỡng như kali, folate và vitamin C và E.
Những trái bơ này có thể được muối và ăn bằng thìa, hoặc nghiền và dùng với bánh quy giòn hoặc rau trong thời gian lái xe. Mang theo hỗn hợp bơ chín và chưa chín để đảm bảo rằng bạn luôn có một quả sẵn sàng để ăn.
13. Phô mai và bánh quy giòn
Phô mai và bánh quy giòn là một món ăn nhẹ cổ điển cho những ai muốn ăn nhanh trên đường.
Khi mua bánh quy giòn, hãy chọn các sản phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt của các thương hiệu như Simple Mills, Mary’s Gone Crackers và Jilz.
Phủ trên bánh quy giòn của bạn với phô mai cheddar, brie hoặc phô mai bạn chọn để có một bữa ăn thỏa mãn, no nê. Bạn cũng có thể thêm trái cây tươi để có vị ngọt.
14. Sô cô la đen và hạnh nhân
Khi bạn thèm một thứ gì đó ngọt ngào trong một chuyến đi đường dài, đừng đắm chìm vào vô số bánh kẹo, bánh nướng và đồ uống có đường có sẵn tại các trạm dừng nghỉ và trạm xăng.
Thay vào đó, hãy đóng gói chiếc xe của bạn với những lựa chọn lành mạnh như sô cô la đen.
Phương pháp điều trị này chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol mạnh mẽ, có đặc tính chống viêm và bảo vệ tim. Hơn nữa, ăn sô cô la điều độ có thể bảo vệ chống lại các bệnh như đột quỵ và tiểu đường.
Thêm một ít hạnh nhân để có một bữa ăn nhẹ giòn, giàu chất xơ và protein.
Điểm mấu chốt
Mặc dù việc ăn uống lành mạnh trên đường có vẻ khó khăn, nhưng việc lên kế hoạch trước và mang theo đồ ăn nhẹ bổ dưỡng có thể giúp cơ thể bạn tiếp thêm năng lượng và hạn chế cơn đói.
Nếu bạn ăn rau tươi, mát hơn, sữa chua không đường và trứng luộc chín là những lựa chọn tuyệt vời. Các loại thực phẩm khác không nhất thiết phải để ở nhiệt độ mát và dễ bảo quản cũng như ăn trên đường bao gồm trái cây tươi, quả hạch, hạt, bơ hạt, súp có thể uống được và thanh protein.
Hãy ghi nhớ những món ăn nhẹ này khi bạn đang tìm kiếm những món ăn bổ dưỡng, xách tay cho chuyến phiêu lưu tiếp theo của mình.