vanilla

Để điều trị các bệnh khác nhau không chỉ dùng thuốc hóa học mà dùng cả cây thuốc. Trong khi vanilla đã trở nên nổi tiếng hơn trong nhà bếp, nó cũng là một cây thuốc mà tác dụng của nó bình thường có thể được sử dụng mà không có rủi ro.

Sự xuất hiện và trồng vani

Các vanilla có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Nó đặc biệt có nguồn gốc từ Mexico. Nó được đề cập lần đầu tiên trong một ấn phẩm vào năm 1754 của Philip Miller. Tên tiếng Đức của vani dựa trên tên tiếng Tây Ban Nha, dùng để chỉ sự xuất hiện của loại gia vị này ở dạng vỏ quả.

Loài cây này được đưa đến châu Âu thông qua các thuộc địa của Tây Ban Nha, nhưng đã được người Mexico sử dụng cho mục đích y học nhiều năm trước đó. Cây Vani là một loại lan leo, mọc trên cây hoặc cọc. Các tua có dạng dây leo dày khoảng 2 đến 3 cm và có các lá hình dạng khác nhau.

Sau khi thụ phấn, quả nang mọc ra từ hoa, sẽ mở ra ngay khi chúng chín. Bên trong quả nang là hạt của cây vani. Các quan sát đã chỉ ra rằng lan leo không nở lần đầu tiên sau bốn năm và do đó nó được coi là nguồn cung cấp vani gia vị.

Cây ngày càng được tìm thấy ở những nơi có bóng râm một phần với khí hậu ấm áp, ẩm ướt. Để sử dụng vani một cách tối ưu, quả nang được thu hoạch trước khi nó chín hoàn toàn. Nó phát triển hương thơm đặc trưng của nó thông qua các quá trình tiếp theo.

Hiệu ứng & ứng dụng

Nó được áp dụng theo nhiều cách khác nhau. Hầu hết mọi người chỉ biết đến vỏ trái cây như một loại gia vị. Nếu nó được sử dụng như vậy, nó cũng có thể phát triển khả năng chữa bệnh của mình. Theo đó, vani có thể được cố tình thêm vào thực phẩm với mục đích y tế.

Mặc dù gia vị chủ yếu được sử dụng trong các món ngọt, nhưng nó cũng có thể dễ dàng kết hợp vào các bữa ăn mặn. Tác dụng của gia vị với cây thuốc hứa hẹn một hiệu ứng nhẹ nhàng. Một lựa chọn khác là làm cồn thạch. Điều này có thể được sản xuất độc lập mà không cần đến các chất trợ lớn hơn. Vỏ vani được cắt thành từng miếng nhỏ bằng dao sắc và sau đó cho vào ly thủy tinh đậy kín.

Các phần được phủ lên với ngũ cốc hoặc rượu và để yên trong một đến hai tuần. Sau thời hạn, cồn thuốc có thể được sử dụng. Trước đó, chỉ nên lấy xác cây ra và đặt chất lỏng trong ly tối màu để tránh ánh nắng mặt trời. Nếu nồng độ cồn quá cao, có thể pha loãng bằng cách thêm nước. Nên dùng từ 10 đến 50 giọt.

Một ứng dụng khác được ẩn trong đường vani tự làm. Vỏ vani, cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào ly với đường và để ngâm trong vòng 1 đến 2 tuần. Viên nang trái cây có cùi đã được sử dụng cho các mục đích khác cũng thích hợp cho việc này. Ngoài ra, vani có thể được sử dụng bên ngoài dưới dạng dầu. Trà với hương thơm hiệu quả của cây đặc biệt được ưa chuộng vào mùa đông.

Vỏ tươi thích hợp cho việc này hơn là pha trà thông thường. Các thành phần của vani có đặc tính diệt khuẩn, có nghĩa là chúng có thể giúp giải quyết các vấn đề về da. Nó cũng ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh và đời sống tình cảm, khiến nó có tác dụng kích thích tình dục.

Các thành phần catecholamine, alkaloids và vanillin quyết định đến tính chất của chúng. Phần của cây có thể được sử dụng cho mục đích y học chỉ giới hạn ở vỏ quả và đặc biệt là hạt trong vỏ quả. Không nên tiêu thụ lá và thân của lan.

Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa

Vani có thể được sử dụng cho các khiếu nại khác nhau. Ví dụ, những người đàn ông có vấn đề về hiệu lực sử dụng cây này. Tác dụng kích thích tình dục của nó được cho là làm giảm sự khó chịu trong đời sống tình dục mà không cần sử dụng thuốc hóa học. Đồng thời, cây được cho là có đặc tính thư giãn và làm dịu. Ví dụ, nó đã được sử dụng cho các rối loạn giấc ngủ hiện có từ thế kỷ 17.

Một khía cạnh y tế quan trọng khác của vani là việc sử dụng nó trong các bệnh rối loạn da như chàm hoặc viêm da thần kinh. Các thành phần của nó cho phép nó chủ động chống lại nấm, vi trùng và các mầm bệnh khác và do đó hỗ trợ quá trình chữa bệnh. Vanilla có thể được xem như một loại thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa cho các vấn đề về tiêu hóa. Nó giúp điều trị thay đổi tâm trạng và cáu kỉnh, cũng như đau bụng kinh hoặc yếu cơ và thấp khớp.

Các thành phần cholagogue của nó đảm bảo sản xuất mật tốt hơn, có thể làm giảm mật yếu hiện có. Phụ nữ mang thai cũng thường được khuyên dùng vani nếu họ bị nôn. Tuy nhiên, cũng như mọi lời phàn nàn, điều quan trọng là vani thật được sử dụng chứ không phải chất nhân tạo. Ngoài các lĩnh vực ứng dụng đã biết, hiện nay nghiên cứu đang được thực hiện về tác dụng của vani đối với các bệnh nghiêm trọng.

Ở đây chủ yếu tập trung vào bệnh ung thư và bệnh Alzheimer. Cuối cùng, các đặc tính chữa bệnh của vani nhằm mục đích điều trị các bệnh đứng. Ngược lại, chúng không thích hợp để điều trị dự phòng. Tuy nhiên, hiệu quả của vani thường bị đánh giá thấp hoặc hiệu quả của nó bị giảm về mặt ẩm thực và hương vị.

Nó đại diện cho một sự thay thế cho thuốc thông thường mà không gây ra tác dụng phụ. Hơn nữa, trong những trường hợp bình thường, không cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Chỉ trong trường hợp có vấn đề sức khỏe mãn tính, bạn mới nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia y tế trước khi bắt đầu điều trị.