Vitamin C có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể bạn, nhưng nó có lẽ được biết đến nhiều nhất với việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn.
Một số người tự hỏi liệu vitamin C có hữu ích cho bệnh dị ứng hay không, là phản ứng miễn dịch với các chất trong môi trường của bạn.
Bài viết này xem xét dựa trên bằng chứng về hiệu quả, cách sử dụng và bất kỳ biện pháp phòng ngừa nào của vitamin C để điều trị hoặc ngăn ngừa dị ứng.
Vitamin C trị dị ứng hiệu quả như thế nào?
Có một số bằng chứng cho thấy vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, có thể giúp chữa một số bệnh dị ứng.
Vitamin C hoạt động như một chất kháng histamine tự nhiên và chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể làm giảm viêm, sưng tấy và các triệu chứng liên quan xảy ra tại vị trí phản ứng dị ứng.
Các triệu chứng dị ứng xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng với một kẻ xâm lược lạ, được gọi là chất gây dị ứng.
Các chất gây dị ứng phổ biến bao gồm phấn hoa, lông vật nuôi và protein trong một số loại thực phẩm. Các tế bào trong hệ thống miễn dịch của bạn được gọi là tế bào mast được kích hoạt và giải phóng histamine để giúp ngăn chặn kẻ xâm lược.
Histamine có thể gây ra các triệu chứng dị ứng sau:
- sổ mũi
- hắt xì
- đỏ, chảy nước mắt
- ngứa
- phát ban
- hen suyễn
- nôn mửa hoặc tiêu chảy
- sưng tấy
- sốc phản vệ, một trường hợp sưng hiếm gặp nhưng đe dọa tính mạng trong đường thở
Đối với dị ứng nhẹ theo mùa hoặc môi trường, thuốc kháng histamine có thể ngăn chặn histamine và tác dụng của nó, nhưng chúng có thể có tác dụng phụ không mong muốn của riêng chúng.
Vitamin C hoạt động khác với thuốc kháng histamine, làm giảm lượng kháng histamine mà bạn sản xuất thay vì ngăn chặn các thụ thể kháng histamine. Nghiên cứu cho thấy mức độ histamine có thể giảm khoảng 38% sau khi một người uống 2 gam vitamin C.
Tiếp nhận một liều vitamin C cao hơn qua đường tiêm tĩnh mạch có thể hiệu quả hơn.
Một nghiên cứu nhỏ trên 89 người bị dị ứng hoặc bệnh truyền nhiễm cho thấy những người được truyền 7,5 gam vitamin C (tiêm tĩnh mạch) vào tĩnh mạch có lượng histamine trong máu ít hơn khoảng 50%.
Nghiên cứu cho thấy những người bị dị ứng được hưởng lợi từ việc giảm lượng histamine nhiều hơn những người mắc các bệnh truyền nhiễm.
Một nghiên cứu quan sát khác đã xem xét tác động của việc truyền vitamin C vào tĩnh mạch (IV) đối với những người có các triệu chứng dị ứng ở da hoặc hệ hô hấp.
Nó phát hiện ra rằng liều 7,5 gram qua đường tiêm tĩnh mạch có liên quan đến việc giảm các triệu chứng dị ứng như chảy nước mũi, hắt hơi, ngứa, bồn chồn và khó ngủ ở 97% người bị dị ứng. Chỉ có 1 người trong số 71 người được báo cáo về tác dụng phụ.
Một nghiên cứu chất lượng cao cũng đã thử nghiệm thuốc xịt mũi vitamin C ở 60 người có các triệu chứng dị ứng, bao gồm hắt hơi và sổ mũi. Nghiên cứu cho thấy nó cải thiện các triệu chứng đến 74%.
Cơ quan nghiên cứu xem xét tác động của vitamin C đối với bệnh dị ứng là tương đối nhỏ. Các nhà khoa học cần thực hiện nhiều nghiên cứu chất lượng cao hơn ở người để điều tra sâu hơn điều này.
Tóm lượcCác triệu chứng dị ứng xảy ra khi cơ thể bạn tiết ra histamine để phản ứng với chất gây dị ứng. Vitamin C là một chất kháng histamine tự nhiên mà một số nghiên cứu nhỏ đã chỉ ra rằng có thể làm giảm các triệu chứng dị ứng.
Nó có thể có lợi cho những dị ứng nào?
Vitamin C dường như làm giảm các triệu chứng hô hấp trên mà dị ứng theo mùa hoặc môi trường gây ra. Các chất gây dị ứng phổ biến có thể bao gồm phấn hoa, nấm mốc, bụi và lông thú cưng.
Với các chất gây dị ứng này, phản ứng histamine xảy ra trong mũi hoặc xoang, dẫn đến viêm mũi dị ứng - chảy nước mũi, hắt hơi, nghẹt mũi và đỏ, chảy nước mắt. Các chất gây dị ứng cũng có thể gây ra phản ứng trong phổi dẫn đến bệnh hen suyễn.
Đặc tính kháng histamine của vitamin C có thể giúp giảm viêm mũi dị ứng và hen suyễn, vì các mạch máu trong đường hô hấp của bạn có nồng độ cao các tế bào mast, sản xuất ra histamine.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng các đặc tính chống oxy hóa của vitamin C có thể bảo vệ chức năng phổi bằng cách bảo vệ các tế bào trong phổi của bạn khỏi bị tổn thương do oxy hóa.
Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy vitamin C có thể ngăn ngừa dị ứng theo mùa hoặc do môi trường.
So với dị ứng theo mùa hoặc do môi trường, dị ứng thực phẩm có xu hướng gây ra phản ứng nghiêm trọng hơn và có thể ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, da, mắt và cổ họng cũng như đường hô hấp của bạn.
Trong một số trường hợp nghiêm trọng, dị ứng thực phẩm có thể gây ra phản ứng phản vệ chết người ở người bị dị ứng và đã tiếp xúc với chất gây dị ứng, ngay cả khi chỉ với một lượng nhỏ.
Không có bằng chứng nào cho thấy vitamin C có thể ngăn ngừa hoặc điều trị dị ứng thực phẩm. Nếu bạn hoặc ai đó trong gia đình bạn đã được chẩn đoán bị dị ứng thực phẩm, điều cần thiết là tránh thực phẩm gây ra phản ứng. Bạn cũng nên cân nhắc đến gặp chuyên gia chăm sóc sức khỏe.
Tóm lượcVitamin C có thể giúp điều trị dị ứng theo mùa hoặc môi trường, có các triệu chứng bao gồm viêm mũi dị ứng, tắc nghẽn xoang và hen suyễn. Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy nó có thể ngăn chặn những điều này hoặc điều trị chúng hiệu quả như thuốc có thể.
Liều lượng
Liều vitamin C các chuyên gia chăm sóc sức khỏe thường sử dụng nhất cho bệnh viêm mũi dị ứng là 2.000 mg mỗi ngày.
Chế độ ăn kiêng khuyến nghị (RDA) cho vitamin C là 90 mg mỗi ngày đối với nam giới và 75 mg mỗi ngày đối với phụ nữ.
Bởi vì vitamin này không được lưu trữ trong cơ thể của bạn, nên có rất ít nguy cơ nhiễm độc. Do đó, sẽ khá an toàn nếu dùng liều cao hơn ở dạng bổ sung. Cơ thể đào thải bất kỳ chất dư thừa nào qua nước tiểu.
Lưu ý rằng đối với một số người, liều vitamin C trên 2.000 mg có thể gây buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Đường tiêu hóa (GI) của bạn hạn chế lượng vitamin C mà nó hấp thụ. Vì lý do này, lượng dư thừa có thể có tác dụng nhuận tràng.
Do nguy cơ của những tác dụng phụ này, giới hạn trên được khuyến nghị là 2.000 mg mỗi ngày.
Nếu bạn lo lắng về các tác dụng phụ, hãy bắt đầu từ từ và tăng liều trong vài ngày để xem bạn có thể dung nạp thuốc tốt như thế nào.
Bạn cũng có thể dùng với liều lượng nhỏ hơn nhiều lần trong ngày. Điều này cũng có thể giúp bạn hấp thụ nhiều hơn. Với liều uống 1.000 mg, bạn chỉ hấp thụ được khoảng 50% lượng vitamin C bổ sung.
Một số chuyên gia chăm sóc sức khỏe tích hợp và chức năng thực hiện truyền vitamin C qua đường tĩnh mạch.
Cách này cung cấp vitamin C thẳng vào máu sẽ vượt qua hệ thống GI của bạn. Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe có thể cung cấp vitamin C qua đường tĩnh mạch với liều lượng rất cao mà không có tác dụng phụ GI.
Tóm lượcLiều vitamin C mà các chuyên gia chăm sóc sức khỏe thường sử dụng nhất cho bệnh viêm mũi dị ứng là 2.000 mg mỗi ngày. Vitamin C có nguy cơ độc tính rất thấp, nhưng liều cao hơn mức này có thể gây ra các phản ứng phụ về GI.
Các biện pháp phòng ngừa
Nếu bạn bị bất kỳ loại dị ứng nào gây ra các triệu chứng nghiêm trọng, điều quan trọng là phải làm việc với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của bạn và không chỉ dựa vào vitamin C để kiểm soát chúng.
Tuy nhiên, bạn chắc chắn có thể hỏi về việc sử dụng vitamin C như một liệu pháp bổ sung.
Các chuyên gia coi chất bổ sung vitamin C là an toàn cho hầu hết mọi người sử dụng. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng chúng có thể tương tác với một số loại thuốc.
Cụ thể, vitamin C có thể làm giảm hiệu quả của xạ trị, hóa trị và một số loại thuốc giảm cholesterol.
Vitamin C giúp tăng cường hấp thu sắt. Đó không phải là vấn đề đối với hầu hết mọi người.
Tuy nhiên, nó có thể là một vấn đề nếu bạn mắc một bệnh gọi là bệnh huyết sắc tố, trong đó có quá nhiều sắt tích tụ trong cơ thể. Trong trường hợp này, tiêu thụ quá nhiều vitamin C có thể khiến bạn tích tụ nhiều sắt hơn, có thể làm hỏng các mô.
Cuối cùng, bạn nên thận trọng với việc bổ sung vitamin C nếu bạn có tình trạng thận hoặc dễ bị sỏi thận. Việc hấp thụ nhiều vitamin C có thể góp phần hình thành sỏi thận.
Trước khi dùng vitamin C liều cao hoặc bất kỳ chất bổ sung dinh dưỡng nào khác, bạn nên thảo luận những ưu và nhược điểm với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của mình.
Tóm lượcMặc dù vitamin C là một chất bổ sung an toàn cho hầu hết mọi người, nhưng nó có thể không phù hợp với bạn nếu bạn đang dùng một số loại thuốc hoặc có một số tình trạng sức khỏe nhất định. Luôn luôn khôn ngoan khi thảo luận về chất bổ sung với chuyên gia chăm sóc sức khỏe.
Điểm mấu chốt
Vitamin C hoạt động như một chất kháng histamine tự nhiên bằng cách giảm lượng histamine mà cơ thể bạn sản xuất để phản ứng với chất gây dị ứng.
Nó có thể giúp giảm các triệu chứng nhẹ như hắt hơi, sổ mũi, nghẹt mũi và chảy nước mắt do viêm mũi dị ứng. Nó cũng có thể giúp bảo vệ chức năng phổi của bạn và giảm nguy cơ lên cơn hen suyễn.
Ít có nguy cơ dùng quá nhiều vitamin C và hầu hết mọi người có thể dùng tới 2.000 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, có khả năng xảy ra tác dụng phụ GI, chẳng hạn như buồn nôn hoặc tiêu chảy, ở liều uống cao hơn mức này.
Trước khi dùng vitamin C hoặc bất kỳ chất bổ sung dinh dưỡng nào, bạn nên trao đổi với chuyên gia chăm sóc sức khỏe của mình để đảm bảo không có vấn đề tiềm ẩn nào.
