Đánh giá Nutrisystem: Nó có hiệu quả để giảm cân không?

Điểm của chế độ ăn kiêng sức khỏe: 2,3 trên 5

Nutrisystem là một chương trình giảm cân phổ biến cung cấp các bữa ăn có công thức đặc biệt, đóng gói sẵn, ít calo.

Mặc dù nhiều người báo cáo thành công trong việc giảm cân từ chương trình, nhưng Nutrisystem có thể tốn kém, hạn chế và không bền vững về lâu dài.

Bài viết này đánh giá Nutrisystem, cách theo dõi nó, những lợi ích và nhược điểm của nó cũng như những loại thực phẩm bạn có thể và không thể ăn trong chế độ ăn kiêng.

PHIẾU ĐÁNH GIÁ CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG

• Điểm tổng thể: 2.3
• Giảm cân: 3.0
• Ăn uống lành mạnh: 2.0
• Tính bền vững: 1,75
• Sức khỏe toàn thân: 2,5
• Chất lượng dinh dưỡng: 2,25
• Dựa trên bằng chứng: 2,5

Kết luận: Nutrisystem có thể sẽ giúp bạn giảm cân trong thời gian ngắn, nhưng nó đắt tiền và hạn chế. Nó cũng khuyến khích ăn thường xuyên các loại thực phẩm đã qua chế biến. Thêm vào đó, có rất ít nghiên cứu về thành công lâu dài của nó.

Nutrisystem là gì?

Nutrisystem là một chương trình giảm cân phổ biến đã có từ những năm 1970.

Tiền đề của chế độ ăn kiêng rất đơn giản: ăn sáu bữa nhỏ mỗi ngày để giúp ngăn chặn cơn đói - về mặt lý thuyết là giúp giảm cân dễ dàng hơn. Bằng cách hạn chế lượng calo trong bữa ăn, bạn có thể giảm cân thông qua việc hạn chế calo.

Để làm cho quá trình này dễ dàng hơn, Nutrisystem cung cấp một số bữa ăn cho bạn. Các bữa ăn này đều được bảo quản đông lạnh hoặc ổn định trong tủ nhưng được nấu chín hoàn toàn và chỉ cần hâm nóng lại. Nutrisystem cũng cung cấp các món lắc mà bạn có thể dùng để ăn nhẹ.

Chương trình này tự hào rằng nó có thể giúp bạn giảm tới 18 pound (8 kg) trong 2 tháng và một số người đã báo cáo giảm cân thành công từ chế độ ăn kiêng.

Tóm lược

Nutrisystem là một chương trình ăn kiêng cung cấp các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ làm sẵn để giúp giảm cân dễ dàng hơn khi thiếu hụt calo.

Cách theo dõi Nutrisystem

Nutrisystem là một chương trình kéo dài 4 tuần. Tuy nhiên, bạn có thể lặp lại chương trình 4 tuần bao nhiêu lần tùy thích.

Trên Nutrisystem, bạn nên đặt mục tiêu ăn sáu bữa nhỏ mỗi ngày - bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và ba bữa ăn nhẹ. Một số trong số này sẽ là bữa ăn đông lạnh hoặc món lắc do Nutrisystem cung cấp.

Tuần 1 có một chút khác biệt so với phần còn lại của chương trình. Trong tuần này, bạn ăn ba bữa chính, một bữa ăn nhẹ và một lần lắc Nutrisystem với công thức đặc biệt mỗi ngày. Điều này được cho là chuẩn bị cho cơ thể của bạn để giảm cân thành công.

Tuy nhiên, trong 3 tuần còn lại, bạn nên đặt mục tiêu ăn sáu lần mỗi ngày. Đối với các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ không được cung cấp bởi Nutrisystem, công ty khuyên bạn nên chọn các lựa chọn nạc, ít calo và ít natri.

Mỗi tuần, bạn cũng được phép có tổng cộng tối đa tám “Bữa ăn linh hoạt” - hai bữa sáng, hai bữa trưa, hai bữa tối và hai bữa ăn nhẹ - tính cho những bữa ăn có thể không lý tưởng để giảm cân nhưng có thể là một phần của kỳ nghỉ hoặc dịp đặc biệt.

Bạn cũng có thể sử dụng ứng dụng NuMi miễn phí do Nutrisystem cung cấp để được hướng dẫn lập kế hoạch bữa ăn.

Các chương trình chuyên biệt

Nutrisystem cung cấp một số kế hoạch bữa ăn để đáp ứng các nhu cầu ăn kiêng khác nhau. Ngoài ra, mỗi gói bữa ăn có các mức giá sau:

• Cơ bản: ít tốn kém nhất, cung cấp 5 ngày thực phẩm mỗi tuần
• Độc đáo của bạn: phổ biến nhất, cung cấp 5 ngày thực phẩm mỗi tuần cùng với các tùy chọn tùy chỉnh
• Cuối cùng: đắt nhất, cung cấp 7 ngày thực phẩm mỗi tuần cùng với các tùy chọn tùy chỉnh

Bạn cũng có thể chọn kế hoạch bữa ăn của riêng mình. Các gói bữa ăn do Nutrisystem cung cấp bao gồm:

• Tiêu chuẩn. Kế hoạch Nutrisystem tiêu chuẩn được nhắm mục tiêu đến phụ nữ và bao gồm nhiều bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ phổ biến.
• Của đàn ông. Nutrisystem Men’s có các món ăn nhẹ bổ sung mỗi tuần và bao gồm các bữa ăn hấp dẫn hơn đối với hầu hết nam giới.
• Nutrisystem D. Nutrisystem D dành cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Những bữa ăn này có nhiều chất đạm và chất xơ, tập trung vào các loại thực phẩm sẽ không làm cho lượng đường trong máu tăng nhanh.
• Ăn chay. Gói bữa ăn này không có thịt nhưng có các sản phẩm từ sữa - vì vậy, nó không thích hợp cho những người ăn chay trường.

Tóm lược

Nutrisystem là một chương trình ăn kiêng ít calo trong 4 tuần. Có các lựa chọn thực đơn đặc biệt cho phụ nữ, nam giới, người ăn chay và người bị bệnh tiểu đường.

Nó có giúp giảm cân không?

Hệ thống Nutrisystem - giống như hầu hết các kế hoạch ăn kiêng - có thể giúp giảm cân trong thời gian ngắn.

Nếu chế độ ăn kiêng được tuân thủ chặt chẽ, lượng calo tiêu thụ hàng ngày của bạn sẽ trung bình từ 1.200–1.500 calo - đối với hầu hết mọi người, sự thâm hụt calo sẽ dẫn đến giảm cân.

Trang web Nutrisystem tuyên bố rằng bạn có thể giảm 1–2 pound (0,5–1 kg) mỗi tuần nếu bạn theo chế độ ăn kiêng, nhưng bạn có thể giảm tới 18 pound (8 kg) “nhanh chóng”.

Phát hiện này dựa trên kết quả của một nghiên cứu được tài trợ bởi Nutrisystem và không được công bố trên một tạp chí khoa học được bình duyệt.

Trong nghiên cứu này ở 84 người trưởng thành, những người sử dụng Nutrisystem giảm cân nhiều gấp đôi so với những người theo Chế độ ăn kiêng để Ngừng tăng huyết áp (DASH) sau 4 tuần.

Nghiên cứu tương tự cho thấy mức giảm cân trung bình sau 12 tuần sử dụng Nutrisystem là 18 pound (8 kg).

Một nghiên cứu ở 69 người lớn mắc bệnh tiểu đường loại 2 cho thấy những người theo dõi Nutrisystem giảm cân nhiều hơn đáng kể trong 3 tháng so với những người trong nhóm đối chứng được giáo dục về bệnh tiểu đường nhưng không có chương trình ăn kiêng chuyên biệt.

Tuy nhiên, nghiên cứu về việc duy trì cân nặng lâu dài sau khi thực hiện Nutrisystem vẫn còn thiếu.

Tóm lược

Nutrisystem dường như có hiệu quả để giảm cân trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, có rất ít nghiên cứu được tiến hành về tác dụng lâu dài của nó.

Các lợi ích có thể có khác

Các lợi ích tiềm năng khác của chương trình Nutrisystem bao gồm sự tiện lợi và tiềm năng cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Có thể cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu

Thực phẩm hệ thống hạt được làm với các thành phần chỉ số đường huyết (GI) thấp, có nghĩa là chúng ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn ít hơn đáng kể so với các thực phẩm khác.

GI là thang điểm từ 0-100 để xếp hạng các loại thực phẩm dựa trên mức độ nhanh chóng của chúng làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Ví dụ, glucose - loại đường mà cơ thể bạn sử dụng để tạo năng lượng - có GI là 100, trong khi dâu tây, chứa một ít đường tự nhiên, có GI là 40.

Các bữa ăn của Nutrisystem được chế biến với các thành phần chất xơ cao, protein cao, giúp giảm chỉ số GI của những thực phẩm này. Tuy nhiên, không có thông tin trực tuyến nào về điểm GI chính xác của thực phẩm Nutrisystem.

Hơn nữa, có một số cuộc tranh luận về việc liệu GI có phải là một hệ thống hợp lệ hay không. Nó phân loại một số lựa chọn kém hơn là GI thấp và một số lựa chọn lành mạnh hơn là GI cao. Ví dụ, kem có chỉ số GI thấp hơn dứa.

Thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhanh như thế nào cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các thực phẩm khác mà bạn ăn cùng. Trong khi GI có thể là một công cụ có giá trị, nó có một số hạn chế.

Tuy nhiên, Nutrisystem D - kế hoạch giàu protein, GI thấp cho những người mắc bệnh tiểu đường - đã được chứng minh là cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu nhiều hơn đáng kể so với một chương trình giáo dục về bệnh tiểu đường không kèm theo bữa ăn trong 3 tháng.

Tiện

Bởi vì nó cung cấp hầu hết các bữa ăn của bạn, chương trình Nutrisystem có thể là một cách thuận tiện để giảm cân. Mặc dù hầu hết các chương trình giảm cân có thể yêu cầu bạn nấu ăn ở nhà nhiều hơn, đòi hỏi nhiều thời gian của bạn hơn, nhưng Nutrisystem có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian.

Vì lý do này, những người bận rộn hoặc những người không thích nấu nướng có thể thích Nutrisystem hơn. Nó đòi hỏi ít lập kế hoạch bữa ăn, nấu nướng và mua sắm hàng tạp hóa hơn các chương trình giảm cân khác.

Tóm lược

Nutrisystem là một chương trình ăn kiêng thuận tiện vì hầu hết các bữa ăn của bạn đều được cung cấp cho bạn, chỉ cần hâm nóng lại. Chương trình cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu trong thời gian ngắn.

Nhược điểm tiềm ẩn

Mặc dù có một số lợi ích, Nutrisystem có một số nhược điểm tiềm ẩn.

Đầu tiên là giá cả. Chương trình này có chi phí khoảng 10 đô la mỗi ngày, tức là gần 300 đô la cho kế hoạch 4 tuần. Các gói “Ultimate” thậm chí còn đắt hơn mức này. Đối với nhiều người, điều này là tốn kém - đặc biệt nếu họ cần thực hiện nhiều hơn một vòng 4 tuần của chương trình.

Ngoài ra, chương trình không bền vững. Hầu hết mọi người không muốn ăn một chế độ ăn kiêng chủ yếu bao gồm các bữa ăn đông lạnh trong thời gian dài. Thêm vào đó, lượng calo trung bình tiêu thụ trên Nutrisystem là khoảng 1.200–1.500 calo mỗi ngày, có thể bị hạn chế quá mức.

Do những thay đổi nội tiết tố xảy ra khi bạn hạn chế calo, đặc biệt là trong thời gian dài, chế độ ăn hạn chế có thể dẫn đến tăng cảm giác thèm ăn, đói nhiều hơn và tăng cân trở lại.

Vì lý do này, tốt nhất bạn chỉ nên hạn chế một chút calo để thúc đẩy quá trình giảm cân từ từ, chậm rãi mà bạn có thể duy trì lâu dài.

Hơn nữa, Nutrisystem không khả thi đối với những người đang ăn kiêng chuyên biệt. Mặc dù có kế hoạch ăn chay, nhưng không có lựa chọn ăn chay, không sữa hoặc không chứa gluten.

Cuối cùng, mặc dù các bữa ăn của Hệ thống Nutrisystem ít calo nhưng chúng được chế biến cao. Chế độ ăn có chứa một lượng lớn thực phẩm chế biến cao có liên quan đến tỷ lệ béo phì và bệnh mãn tính cao hơn. Để có sức khỏe tối ưu, tốt nhất bạn nên chọn thực phẩm nguyên hạt, chế biến tối thiểu.

Tóm lược

Hệ thống Nutrisystem có thể đắt tiền và hạn chế quá mức. Các bữa ăn trong chương trình cũng được chế biến cao và không phù hợp với người ăn chay trường hoặc những người theo chế độ ăn kiêng sữa hoặc không có gluten.

Ăn gì

Dưới đây là một số hướng dẫn liên quan đến các loại thực phẩm bạn nên ăn (ngoài các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ do Nutrisystem cung cấp) và tránh trong chế độ ăn kiêng.

Thức ăn để ăn

Trong khi ở trên Nutrisystem, phần lớn các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ của bạn được cung cấp cho bạn.

Đối với các gói cơ bản, bạn sẽ nhận được bốn bữa ăn - bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và một bữa ăn nhẹ - trong 5 ngày mỗi tuần. Do đó, bạn cần thêm hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày trong 5 ngày, cũng như tất cả sáu bữa ăn cho 2 ngày còn lại mỗi tuần.

Đối với gói “Tối ưu”, bạn sẽ nhận được bốn bữa ăn cho mỗi ngày trong tuần, vì vậy bạn chỉ cần cung cấp thêm hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày.

Ngoài các bữa ăn được cung cấp, đây là những thực phẩm bạn có thể ăn trên Nutrisystem:

• Protein: thịt nạc, các loại đậu, quả hạch, hạt, đậu phụ, các sản phẩm thay thế thịt
• Trái cây: táo, cam, chuối, dâu tây, việt quất, dâu đen, cà chua, bơ
• Các loại rau: xà lách xanh, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh, súp lơ trắng, cà rốt, bắp cải, măng tây, nấm, củ cải, củ cải, hành tây
• Chất béo: nước xịt nấu ăn, dầu phết hoặc dầu có nguồn gốc thực vật (ít calo hơn)
• Sữa: sữa tách béo hoặc ít béo, sữa chua ít béo, pho mát giảm béo
• Carbs: bánh mì nguyên hạt, mì ống nguyên hạt, khoai lang, gạo lứt, yến mạch

Các thực phẩm cần tránh

Trên Nutrisystem, bạn nên tránh thức ăn nhiều calo, nhiều chất béo, chẳng hạn như:

• Protein: các loại protein đã được đập dập và / hoặc chiên, các miếng thịt nhiều mỡ
• Trái cây: các món tráng miệng làm từ trái cây như bánh nướng, đá bào, v.v.
• Rau: rau xào
• Chất béo: dầu lỏng, bơ, mỡ lợn
• Sữa: kem, sữa nguyên chất béo, sữa chua hoặc pho mát
• Carbs: bánh ngọt, bánh ngọt, bánh quy, khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh mì tinh chế và mì ống (làm bằng bột mì trắng)

Tóm lược

Nutrisystem khuyến khích các lựa chọn nạc, ít calo và nhiều chất xơ. Nên tránh thực phẩm giàu calo, chất béo hoặc cả hai trong chế độ ăn kiêng này.

Thực đơn mẫu 3 ngày

Thực đơn mẫu 3 ngày này phác thảo kế hoạch Nutrisystem “cơ bản” có thể như thế nào. Nutrisystem thường cung cấp 4 bữa ăn, 5 ngày mỗi tuần, vì vậy thực đơn này bao gồm 2 ngày có bữa ăn Nutrisystem và 1 ngày không có bữa ăn Nutrisystem.

1 ngày

• Bữa sáng: Nutrisystem Cranberry và Orange Muffin
• Bữa ăn nhẹ 1: dâu tây và sữa chua ít béo
• Bữa trưa: Nutrisystem Hamburger
• Bữa ăn nhẹ 2: cần tây và bơ hạnh nhân
• Bữa tối: Nutrisystem Chicken Pot Pie
• Snack 3: Nutrisystem S’mores Pie

Ngày 2

• Bữa sáng: Nutrisystem Biscotti Bites
• Bữa ăn nhẹ 1: protein lắc làm từ sữa tách béo
• Bữa trưa: Rau bina và phô mai Pretzel tan chảy
• Bữa ăn nhẹ 2: cà rốt và hummus cho bé
• Bữa tối: Pizza phô mai Nutrisystem
• Snack 3: Nutrisystem Ice Cream Sandwich

Ngày 3

• Bữa sáng: ngũ cốc nhiều hạt với sữa tách béo, chuối
• Bữa ăn nhẹ 1: táo và bơ đậu phộng
• Bữa trưa: gà tây và sandwich pho mát với bánh mì nguyên cám
• Bữa ăn nhẹ 2: bánh quy giòn và pho mát nguyên hạt
• Bữa tối: cá hồi nướng, cơm gạo lứt, salad trộn dầu giấm
• Bữa ăn nhẹ 3: 2-4 hình vuông sô cô la đen

Tóm lược

Kế hoạch bữa ăn mẫu 3 ngày này có thể được sử dụng để giúp bạn lập kế hoạch bữa ăn cho chế độ ăn Nutrisystem của bạn.

Điểm mấu chốt

Nutrisystem là một chương trình ăn kiêng lâu đời cung cấp các bữa ăn được chế biến sẵn. Nó thuận tiện và có thể dẫn đến giảm cân trong thời gian ngắn, cùng với những cải thiện trong việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Tuy nhiên, nó có thể tốn kém và hạn chế quá mức. Các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ của hệ thống dinh dưỡng cũng được chế biến nhiều và không phù hợp nếu bạn theo chế độ ăn thuần chay, không sữa hoặc không chứa gluten.

Mặc dù một số người nhận thấy thành công trong việc giảm cân với Nutrisystem, nhưng vẫn có những cách khác, bền vững hơn để giảm cân và duy trì hiệu quả.