Mọi người đã uống trà để giúp điều trị các vấn đề tiêu hóa và các bệnh khác trong hàng ngàn năm.
Một số loại trà thảo mộc đã được chứng minh là giúp giảm buồn nôn, táo bón, khó tiêu, v.v. May mắn thay, hầu hết chúng đều có sẵn rộng rãi và dễ kiếm.
Dưới đây là 9 loại trà có thể cải thiện tiêu hóa của bạn.
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
1. Bạc hà
Bạc hà, một loại thảo mộc xanh từ Mentha piperita thực vật, nổi tiếng với hương vị tươi mát và khả năng làm dịu cơn đau bụng.
Các nghiên cứu trên động vật và con người đã chỉ ra rằng tinh dầu bạc hà, một hợp chất có trong bạc hà, giúp cải thiện các vấn đề về tiêu hóa.
Dầu bạc hà đôi khi được sử dụng để cải thiện hội chứng ruột kích thích (IBS), một tình trạng viêm ảnh hưởng đến ruột già và có thể gây đau dạ dày, đầy hơi, đầy hơi và các triệu chứng khó chịu khác.
Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần ở 57 người bị IBS cho thấy 75% những người dùng viên nang dầu bạc hà hai lần mỗi ngày cho biết các triệu chứng đã cải thiện, so với 38% ở nhóm dùng giả dược.
Trà bạc hà có thể cung cấp những lợi ích tương tự như của dầu bạc hà, mặc dù tác dụng của trà đối với tiêu hóa của con người vẫn chưa được nghiên cứu.
Để pha trà bạc hà, ngâm 7–10 lá bạc hà tươi hoặc 1 túi trà bạc hà trong 1 cốc (250 ml) nước đun sôi trong 10 phút trước khi lọc và uống.
Tóm tắt: Bạc hà có thể giúp cải thiện các triệu chứng của IBS và các vấn đề tiêu hóa khác, nhưng các nghiên cứu về tác dụng của trà bạc hà đối với tiêu hóa còn thiếu.
2. Gừng
Gừng, được khoa học gọi là Zingiber officinale, là một loài thực vật có hoa có nguồn gốc từ Châu Á. Thân rễ (phần ngầm của thân) được sử dụng phổ biến như một loại gia vị trên toàn thế giới.
Các hợp chất trong gừng, được gọi là gingerols và shogaols, có thể giúp kích thích dạ dày co bóp và làm rỗng. Do đó, gia vị này có thể giúp giảm buồn nôn, chuột rút, đầy bụng, đầy hơi, hoặc khó tiêu (7, 8. 9).
Một đánh giá lớn cho thấy dùng 1,5 gam gừng mỗi ngày giúp giảm buồn nôn và nôn do mang thai, hóa trị và say tàu xe.
Một nghiên cứu khác trên 11 bệnh nhân bị chứng khó tiêu cho thấy rằng việc uống các chất bổ sung có chứa 1,2 gam gừng đã rút ngắn đáng kể thời gian làm trống dạ dày gần 4 phút so với giả dược.
Nghiên cứu so sánh tác dụng của trà gừng và các chất bổ sung từ gừng còn hạn chế, nhưng trà có thể mang lại những lợi ích tương tự.
Để pha trà gừng, đun sôi 2 muỗng canh (28 gam) củ gừng thái lát trong 2 cốc (500 ml) nước trong 10–20 phút trước khi lọc và uống. Bạn cũng có thể ngâm một túi trà gừng trong 1 cốc (250 ml) nước đun sôi trong vài phút.
Kết luận: Gừng đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện tình trạng buồn nôn và nôn mửa và có thể giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa khác. Trà gừng có thể được làm từ củ gừng tươi hoặc túi trà khô.
3. Gốc Gentian
Gốc Gentian bắt nguồn từ Họ Gentianaceae họ thực vật có hoa, mọc trên toàn thế giới.
Các loại rễ cây khổ sâm khác nhau đã được sử dụng để kích thích sự thèm ăn và điều trị bệnh dạ dày trong nhiều thế kỷ.
Tác dụng của rễ khổ sâm là do các hợp chất đắng của nó, được gọi là iridoids, có thể làm tăng sản xuất các enzym và axit tiêu hóa.
Hơn nữa, một nghiên cứu ở 38 người trưởng thành khỏe mạnh đã phát hiện ra rằng uống nước pha với rễ cây khổ sâm làm tăng lưu lượng máu đến hệ tiêu hóa, có thể giúp cải thiện tiêu hóa.
Rễ cây khổ sâm khô có thể được mua từ cửa hàng thực phẩm tự nhiên hoặc trực tuyến. Để pha trà rễ cây khổ sâm, hãy cho 1/2 thìa cà phê (2 gam) rễ cây khổ sâm khô vào 1 cốc (250 ml) nước đun sôi trong 5 phút trước khi lọc. Uống trước bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa.
Tóm tắt: Rễ cây khổ sâm có chứa các hợp chất đắng có thể kích thích tiêu hóa khi được tiêu thụ trước bữa ăn.
4. Thì là
Thì là là một loại thảo mộc xuất phát từ một loài thực vật có hoa được gọi là Foeniculum vulgare. Nó có một hương vị giống như cam thảo và có thể được ăn sống hoặc nấu chín.
Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng thì là giúp ngăn ngừa loét dạ dày. Khả năng này có thể là do các hợp chất chống oxy hóa của thảo mộc, có thể chống lại các tổn thương liên quan đến sự phát triển của vết loét.
Nó cũng có thể giúp giảm táo bón và thúc đẩy nhu động ruột. Tuy nhiên, người ta vẫn chưa hiểu chính xác về cách thức và lý do tại sao thì là hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng.
Một nghiên cứu ở 86 người lớn tuổi bị táo bón cho thấy những người uống trà có chứa thì là mỗi ngày trong 28 ngày có số lần đi tiêu hàng ngày nhiều hơn đáng kể so với những người dùng giả dược.
Bạn có thể pha trà thì là bằng cách đổ 1 cốc (250 ml) nước đun sôi lên trên 1 thìa cà phê (4 gam) hạt thì là. Để yên trong 5–10 phút trước khi đổ qua rây và uống. Bạn cũng có thể sử dụng rễ cây thì là tươi hoặc túi trà thì là.
Tóm tắt thì là đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa loét dạ dày ở động vật. Nó cũng có thể giúp thúc đẩy nhu động ruột và do đó giúp cải thiện chứng táo bón mãn tính.
5. Rễ cây bạch chỉ
Bạch chỉ là một loài thực vật có hoa mọc khắp nơi trên thế giới. Nó có một vị đất, hơi giống cần tây.
Trong khi tất cả các bộ phận của cây này đã được sử dụng trong y học cổ truyền, thì rễ cây bạch chỉ - đặc biệt - có thể hỗ trợ tiêu hóa.
Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng polysaccharide trong rễ cây bạch chỉ có thể bảo vệ khỏi tổn thương dạ dày bằng cách tăng số lượng tế bào và mạch máu khỏe mạnh trong đường tiêu hóa.
Vì lý do này, nó cũng có thể giúp chống lại tổn thương đường ruột do căng thẳng oxy hóa ở những người bị viêm loét đại tràng, một tình trạng viêm gây ra vết loét trong ruột kết.
Hơn nữa, một nghiên cứu trong ống nghiệm trên các tế bào ruột của con người đã phát hiện ra rằng rễ cây bạch chỉ kích thích sự bài tiết axit trong ruột. Do đó, nó có thể giúp giảm táo bón.
Những kết quả này cho thấy rằng uống trà rễ cây bạch chỉ có thể thúc đẩy một đường tiêu hóa khỏe mạnh, nhưng chưa có nghiên cứu nào trên người xác nhận điều này.
Để pha trà rễ bạch chỉ, thêm 1 thìa (14 gam) rễ bạch chỉ tươi hoặc khô vào 1 cốc (250 ml) nước đun sôi. Hãy ngâm nó trong 5–10 phút trước khi căng và uống.
Tóm tắt Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đã chỉ ra rằng rễ cây bạch chỉ bảo vệ khỏi tổn thương đường ruột và kích thích giải phóng axit tiêu hóa.
6. Bồ công anh
Bồ công anh là cỏ dại từ Taraxacum gia đình. Chúng có hoa màu vàng và mọc trên toàn thế giới, bao gồm cả trên bãi cỏ của nhiều người.
Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất từ cây bồ công anh có chứa các hợp chất có thể thúc đẩy tiêu hóa bằng cách kích thích các cơn co thắt cơ và thúc đẩy dòng chảy của thức ăn từ dạ dày đến ruột non.
Một nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất bồ công anh cũng giúp bảo vệ chống lại các vết loét bằng cách chống lại chứng viêm và giảm sản xuất axit dạ dày.
Do đó, uống trà bồ công anh có thể thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên, nghiên cứu ở người còn hạn chế.
Để pha trà bồ công anh, kết hợp 2 tách hoa bồ công anh và 4 cốc nước trong một cái nồi. Đun sôi hỗn hợp, sau đó lấy ra khỏi bếp và để ngâm trong 5–10 phút. Lọc nó qua chao hoặc rây trước khi uống.
Tóm tắt: Chiết xuất bồ công anh đã được chứng minh là có tác dụng kích thích tiêu hóa và bảo vệ chống lại các vết loét trong các nghiên cứu trên động vật. Nghiên cứu con người là cần thiết.
7. Senna
Senna là một loại thảo mộc có từ hoa trái bả đậu cây.
Nó chứa các hóa chất gọi là sennosides, phân hủy trong ruột kết và hoạt động trên cơ trơn, thúc đẩy các cơn co thắt và nhu động ruột.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng senna là một loại thuốc nhuận tràng hiệu quả cao ở cả trẻ em và người lớn bị táo bón do các nguyên nhân khác nhau.
Một nghiên cứu ở 60 người bị ung thư, 80% trong số họ đang sử dụng opioid có thể gây táo bón, cho thấy hơn 60% những người dùng sennosides trong 5–12 ngày đã đi tiêu trong hơn một nửa số ngày đó.
Vì vậy, trà senna có thể là một cách hiệu quả và dễ dàng để giảm táo bón. Tuy nhiên, tốt nhất bạn chỉ nên uống theo dịp để không bị tiêu chảy.
Bạn có thể pha trà senna bằng cách ngâm 1 thìa cà phê (4 gam) lá senna khô vào 1 cốc (250 ml) nước đun sôi trong 5–10 phút trước khi lọc. Túi trà Senna cũng có bán tại hầu hết các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và trên mạng.
Tóm tắt: Senna thường được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng, vì nó chứa các chất sennosides giúp thúc đẩy sự co bóp của ruột kết và đi tiêu đều đặn.
8. Gốc kẹo dẻo
Gốc marshmallow ra hoa Althaea officinalis cây.
Polysaccharides từ rễ marshmallow, chẳng hạn như chất nhầy, có thể giúp kích thích sản xuất các tế bào sản xuất chất nhầy lót đường tiêu hóa của bạn.
Ngoài việc tăng sản xuất chất nhầy và bao phủ cổ họng và dạ dày của bạn, rễ marshmallow có thể có đặc tính chống oxy hóa giúp giảm mức độ histamine, một hợp chất được giải phóng trong quá trình viêm. Do đó, nó có thể bảo vệ khỏi bị loét.
Trên thực tế, một nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất từ rễ cây marshmallow có hiệu quả cao trong việc ngăn ngừa loét dạ dày do thuốc chống viêm không steroid (NSAIDS) gây ra.
Mặc dù những kết quả này về chiết xuất từ rễ marshmallow rất thú vị, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm về tác dụng của trà rễ marshmallow.
Để pha trà rễ marshmallow, kết hợp 1 muỗng canh (14 gam) rễ marshmallow khô với 1 cốc (250 ml) nước đun sôi. Để nó ngấm trong 5–10 phút trước khi căng và uống.
Tóm tắt: Các hợp chất trong rễ cây marshmallow có thể kích thích sản xuất chất nhầy và giúp bao phủ đường tiêu hóa của bạn, giúp giảm loét dạ dày.
9. Trà đen
Trà đen đến từ Camellia sinensis cây.Nó thường được ủ với các loại cây khác như English Breakfast và Earl Grey.
Loại trà này tự hào có một số hợp chất tốt cho sức khỏe. Chúng bao gồm thearubigin, có thể cải thiện chứng khó tiêu và theaflavins, hoạt động như chất chống oxy hóa và có thể bảo vệ chống lại bệnh viêm loét dạ dày.
Một nghiên cứu trên chuột bị loét dạ dày cho thấy rằng 3 ngày điều trị với trà đen và theaflavins đã chữa lành 78–81% vết loét bằng cách ức chế các hợp chất và đường gây viêm.
Một nghiên cứu khác trên chuột cho thấy chiết xuất trà đen cải thiện quá trình làm rỗng dạ dày bị trì hoãn và dẫn đến chứng khó tiêu do dùng thuốc.
Do đó, uống trà đen có thể giúp cải thiện tiêu hóa và bảo vệ chống lại các vết loét, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm.
Để pha trà đen, hãy ngâm một túi trà đen trong 1 cốc (250 ml) nước đun sôi trong 5–10 phút trước khi uống. Bạn cũng có thể sử dụng lá trà đen rời và lọc trà sau khi ngâm.
Kết luận: Uống trà đen có thể giúp bảo vệ khỏi loét dạ dày và chứng khó tiêu do các hợp chất trong trà hoạt động như chất chống oxy hóa.
Biện pháp phòng ngừa an toàn
Mặc dù các loại trà thảo mộc thường được coi là an toàn cho những người khỏe mạnh, nhưng bạn nên thận trọng khi thêm một loại trà mới vào thói quen của mình.
Hiện nay, kiến thức về tính an toàn của một số loại trà đối với trẻ em và phụ nữ có thai và cho con bú còn hạn chế.
Hơn nữa, một số loại thảo mộc có thể tương tác với thuốc và trà thảo mộc có thể gây ra các tác dụng phụ khó chịu như tiêu chảy, buồn nôn hoặc nôn mửa nếu tiêu thụ quá mức.
Nếu bạn muốn thử một loại trà thảo mộc mới để cải thiện tiêu hóa, hãy bắt đầu với liều lượng thấp và lưu ý cảm giác của nó. Ngoài ra, hãy nhớ hỏi ý kiến bác sĩ trước nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có tình trạng sức khỏe.
Tóm tắt Mặc dù các loại trà thường được coi là an toàn đối với hầu hết mọi người, nhưng một số loại trà có thể không thích hợp cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc những người đang dùng một số loại thuốc.
Điểm mấu chốt
Trà thảo mộc có thể cung cấp nhiều lợi ích về tiêu hóa, bao gồm giảm táo bón, loét và khó tiêu.
Bạc hà, gừng và rễ cây marshmallow chỉ là một số loại trà có thể giúp cải thiện tiêu hóa.
Nếu bạn muốn bắt đầu uống một loại trà nào đó để hỗ trợ tiêu hóa, hãy nhớ xác nhận lượng thích hợp để pha và tần suất uống.
