Bạn có thể đã nghe câu nói, “Uống bia trước rượu, không bao giờ ốm hơn; rượu trước bia, bạn rõ ràng. "
Nó đề cập đến ý tưởng rằng bạn có thể tránh được cảm giác nôn nao chỉ đơn giản bằng cách nhớ uống đồ uống có cồn của bạn theo một thứ tự cụ thể.
Mặc dù nhiều người đồng ý với quy tắc này, nhưng những người khác lại đặt câu hỏi liệu có bất kỳ nghiên cứu nào để hỗ trợ nó hay không.
Bài báo này xem xét các bằng chứng khoa học để xác định xem câu nói này có bất kỳ cơ sở nào trong thực tế hay không.
Câu nói bắt nguồn như thế nào?
Có nhiều giả thuyết liên quan đến việc câu nói phổ biến này ra đời như thế nào.
Một giả thuyết cho rằng hầu hết mọi người bắt đầu buổi tối với đồ uống có nồng độ cồn thấp hơn, chẳng hạn như bia và rượu, và chuyển sang rượu khi buổi tối trôi qua.
Sau đó, nếu họ bị ốm vào cuối đêm hoặc cảm thấy khủng khiếp vào sáng hôm sau, một số người có thể đổ lỗi cho việc uống rượu.
Một giả thuyết khác dựa trên ý tưởng rằng rượu có nồng độ cồn cao có nhiều khả năng làm tăng nồng độ cồn trong máu của bạn trong một khoảng thời gian ngắn, so với bia.
Vì vậy, kết thúc buổi tối với rượu sau vài giờ uống bia có thể nhanh chóng đẩy nồng độ cồn trong máu của một người đã tăng cao vượt mức, góp phần gây ra cảm giác nôn nao.
Lý thuyết cũng cho thấy rằng bắt đầu buổi tối với rượu và kết thúc bằng bia có thể làm chậm sự gia tăng nồng độ cồn trong máu tiếp theo, có khả năng hạn chế mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng nôn nao vào sáng hôm sau.
Tóm lược“Bia trước rượu, không bao giờ ốm hơn; rượu trước bia, bạn trong sáng ”là một cụm từ phổ biến không rõ nguồn gốc. Hầu hết các giải thích dường như xuất phát từ trải nghiệm chủ quan của mọi người về việc uống rượu và say xỉn.
Tại sao thứ tự uống không chắc có tác dụng
Bất chấp những lý thuyết phức tạp, thứ tự uống đồ uống của bạn không có khả năng ảnh hưởng đến việc bạn có cảm thấy nôn nao vào ngày hôm sau hay không.
Đó là bởi vì rượu bắt đầu được hấp thụ vào máu của bạn ngay sau khi nó đến dạ dày của bạn. Như vậy, tất cả lượng rượu bạn uống vào đêm hôm trước sẽ được hấp thụ tốt trước khi cảm giác nôn nao của bạn có hiệu lực.
Miễn là tổng lượng rượu bạn tiêu thụ vẫn giữ nguyên, thì không có lý do gì uống rượu trước bia lại giúp chống lại cảm giác nôn nao hơn là uống bia trước rượu.
Điều đó nói lên rằng, nếu một lệnh uống cụ thể liên tục khiến bạn tiêu thụ một lượng lớn rượu hơn người khác, nó có thể gây ra cảm giác nôn nao vào ngày hôm sau.
Tóm lượcMiễn là tổng lượng rượu bạn tiêu thụ vẫn giữ nguyên, không có lý do chính đáng nào để uống rượu trước bia sẽ bảo vệ bạn khỏi cảm giác nôn nao hơn là uống bia trước.
Các yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến nguy cơ nôn nao của bạn
Mặc dù thứ tự uống rượu có ít tác động, nhưng nhiều yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến nguy cơ bị nôn nao của bạn:
- Lượng rượu bạn uống. Nồng độ cồn trong máu cao có nhiều khả năng gây ra cảm giác buồn nôn hơn nồng độ cồn trong máu thấp.
- Cho dù bạn đã ăn. Uống khi bụng đói sẽ khiến rượu nhanh chóng di chuyển từ dạ dày đến ruột của bạn, nơi nó có thể được hấp thụ nhanh hơn và làm tăng nồng độ cồn trong máu của bạn.
- Tần suất bạn uống. Những người nghiện rượu nặng có nhiều khả năng đạt đến nồng độ cồn trong máu dẫn đến tình trạng nôn nao. Một số bằng chứng cũng cho thấy rằng việc uống nhiều rượu nhiều lần có thể làm tăng mức độ nghiêm trọng của chứng nôn nao.
- Di truyền học. Các gen của bạn có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn chuyển hóa rượu và tác động đến các tác động của rượu đối với giấc ngủ, quá trình hydrat hóa, lượng đường trong máu và sự giãn nở mạch máu - tất cả các yếu tố có thể ảnh hưởng đến mức độ nghiêm trọng của cảm giác nôn nao.
- Chất làm mềm. Những hợp chất này được tìm thấy tự nhiên trong đồ uống có cồn và có thể góp phần gây nôn nao. Một số loại rượu có chứa hàm lượng đồng loại cao hơn những loại khác.
- Hút thuốc. Những người hút thuốc có thể thường xuyên bị nôn nao hơn so với những người không hút thuốc.
Điều thú vị là, bất chấp tất cả các yếu tố này, có vẻ như khoảng 1/4 số người uống rượu không bao giờ cảm thấy nôn nao, bất chấp hành vi uống rượu của họ.
Tóm lượcSố lượng và loại rượu bạn uống, tần suất bạn uống và hút thuốc, di truyền của bạn và việc bạn đã ăn trước khi uống hay chưa, tất cả đều có thể ảnh hưởng đến khả năng phát triển cảm giác nôn nao.
Điểm mấu chốt
Việc tìm kiếm các chiến lược để ngăn chặn cảm giác nôn nao bao gồm nhiều huyền thoại.
Lời khuyên uống rượu trước khi uống bia có thể là một trong số đó, vì làm như vậy dường như không làm giảm được nguy cơ bị nôn nao sau một đêm uống nhiều rượu.
Bạn có nhiều khả năng tránh được cảm giác nôn nao bằng cách không uống khi đói, không hút thuốc và hạn chế mức độ cũng như tần suất uống rượu.
