Trà Honeybush - còn được gọi là Heuningbos, bergtee, hoặc trà núi - là một loại thảo dược được truyền từ Nam Phi.
Trà được làm bằng cách ngâm lá cây bìm bịp khô trong nước sôi, và nó đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới do một số đặc tính chữa bệnh và chữa bệnh của nó.
Bài viết này đánh giá những lợi ích tiềm năng và mặt trái của việc uống trà mật ong.
Trà mật ong là gì?
Honeybush, hoặc Cyclopia spp., là một loại cây bụi mọc ở vùng Đông và Tây Cape của Nam Phi.
Nó có liên quan mật thiết đến rooibos, vì cả hai cây đều thuộc về Họ đậu Fabaceae gia đình .
Có khoảng 23 khác nhau Cyclopia loài. Trà Honeybush được làm chủ yếu từ Cyclopia đa phương tiện .
Loại cây thân gỗ này có thể cao tới 10 feet (3 mét). Nó có những bông hoa màu vàng nhạt với hương thơm và vị ngọt đặc trưng giống như mật ong, đó là nơi mà loại trà có tên gọi này.
Điều đó nói lên rằng, trà mật ong không chỉ là một loại trà có vị ngọt khác. Nó cũng không chứa caffeine, bổ dưỡng và chứa một lượng rất nhỏ các loại khoáng chất, bao gồm canxi, sắt và kẽm, cũng như các hợp chất thực vật có lợi có hoạt tính chống oxy hóa.
Bạn có thể thưởng thức một tách trà ấm này như một phần thói quen vào ban đêm của mình, hoặc đổ nó vào một ly đầy đá để làm trà đá.
Tóm lượcTrà Honeybush là một loại trà ngọt tự nhiên bản địa của Nam Phi. Nó không chứa caffeine với hương vị và mùi thơm như mật ong.
Lợi ích tiềm năng
Trà Honeybush đã được sử dụng để điều trị nhiều bệnh kể từ đầu thế kỷ 19. Hầu hết các tác dụng tiềm ẩn đối với sức khỏe của nó có liên quan đến hàm lượng chất chống oxy hóa của nó.
Giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa là các hợp chất thực vật có lợi giúp ngăn ngừa hoặc giảm tổn thương tế bào do stress oxy hóa.
Trà Honeybush rất giàu một nhóm chất chống oxy hóa được gọi là polyphenol, cụ thể là xanthones và flavanones.
Loại xanthone chính trong chiết xuất cây bìm bịp là mangiferin, trong khi flavanones chính là hesperidin và isokuranetin.
Cả mangiferin và hesperidin được cho là có tác dụng chống viêm và chống ung thư mạnh. Có vẻ như những hợp chất này chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích được cho là của trà.
Có thể có đặc tính chống đái tháo đường
Đái tháo đường là một trong những căn bệnh toàn cầu phổ biến nhất, ảnh hưởng đến hơn 400 triệu người trên toàn thế giới.
Nó được phân loại rộng rãi thành bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2, cả hai đều có đặc điểm là lượng đường trong máu cao do chức năng tuyến tụy bị suy giảm. Điều này có thể do giảm sản xuất insulin hoặc bài tiết insulin thấp và kháng insulin.
Nghiên cứu ủng hộ rằng polyphenol trong trà mật ong có thể giúp ngăn ngừa, kiểm soát và điều trị bệnh tiểu đường loại 2.
Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật điều tra tác dụng chống đái tháo đường của mangiferin cho thấy nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách kích thích bài tiết insulin và thúc đẩy tái tạo các tế bào tuyến tụy bị tổn thương.
Đối với hesperidin, các nghiên cứu trên động vật cho thấy nó giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách điều chỉnh các enzym quan trọng liên quan đến chuyển hóa đường, cũng như bằng cách bảo vệ tuyến tụy khỏi tác hại của quá trình oxy hóa.
Cũng cần lưu ý rằng cả mangiferin và hesperidin có thể giúp ngăn ngừa sự tiến triển của các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường, chẳng hạn như tổn thương thận và thần kinh.
Có thể cải thiện sức khỏe của xương
Trà mật ong có thể có lợi cho sự trao đổi chất của xương bằng cách ảnh hưởng đến các tế bào xương được gọi là tế bào hủy xương và nguyên bào xương.
Thông qua quá trình hủy xương, các tế bào hủy xương phá vỡ mô xương để giải phóng các khoáng chất vào máu. Ngược lại, nguyên bào xương hình thành xương mới thông qua quá trình tổng hợp xương. Khi sự mất xương vượt quá sự hình thành, nguy cơ mắc các bệnh về xương như viêm khớp và loãng xương sẽ tăng lên.
May mắn thay, các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy rằng mangiferin và hesperidin, cả hai đều được tìm thấy trong trà mật ong, có thể có lợi cho sự trao đổi chất của xương.
Đầu tiên, mangiferin ức chế sự hình thành tế bào hủy xương, do đó làm giảm sự phân hủy mô xương. Thứ hai, hesperidin thúc đẩy quá trình phục hồi xương bằng cách bảo vệ các nguyên bào xương khỏi tác hại của quá trình oxy hóa.
Do đó, trà mật ong có khả năng bảo vệ xương của bạn.
Có thể có đặc tính chống ung thư
Một số hợp chất trong trà mật ong cũng có thể cung cấp các đặc tính chống ung thư.
Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy rằng chất chống oxy hóa trong trà có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư, bảo vệ chống lại các độc tố thúc đẩy ung thư và ức chế sự phát triển của một số loại ung thư.
Trong số các chất chống oxy hóa này, mangiferin dường như có khả năng chống ung thư mạnh nhất, vì nó có thể ức chế sự khởi đầu, thúc đẩy và lây lan của các tế bào ung thư.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng quá trình lên men - một quá trình phổ biến trong sản xuất trà - có thể làm giảm hàm lượng chất chống oxy hóa của trà (mặc dù điều này phụ thuộc vào loại trà và quá trình lên men), do đó làm giảm tác dụng bảo vệ của nó.
Ví dụ, một nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng trà mật ong không lên men làm giảm tổng kích thước ung thư thực quản đến 94%, so với 74% được quan sát với phiên bản lên men.
Trong khi nghiên cứu về các đặc tính chống ung thư của trà có nhiều hứa hẹn, các nghiên cứu trên người là cần thiết.
Có thể tăng cường sức khỏe làn da
Cả uống trà mật ong và bôi chiết xuất trà mật ong tại chỗ đều có thể cải thiện sức khỏe làn da.
Nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất có thể có các đặc tính chống lão hóa. Nó được cho là có khả năng bảo vệ các tế bào da khỏi quá trình oxy hóa do bức xạ tia cực tím (UV) gây ra, do đó làm giảm nếp nhăn, cải thiện độ đàn hồi và dưỡng ẩm của da.
Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 120 người có nếp nhăn chân chim cho thấy rằng việc bổ sung chiết xuất hàng ngày đã cải thiện đáng kể mức độ nếp nhăn trên da toàn cầu, so với nhóm đối chứng.
Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất có thể giúp giảm độ dày của da và các dấu hiệu cháy nắng, chẳng hạn như da đỏ và bong tróc.
Các lợi ích tiềm năng khác
Trà mật ong có thể cung cấp các lợi ích sức khỏe bổ sung, bao gồm:
- Tiềm năng chống béo phì. Chất chống oxy hóa trong trà mật ong có thể ức chế sự tích tụ chất béo trong các tế bào mỡ non. Nó cũng có thể làm giảm hàm lượng chất béo trong các tế bào mỡ trưởng thành bằng cách kích thích sự phân hủy chất béo.
- Giảm các triệu chứng mãn kinh. Hàm lượng isoflavone trong trà, một số được coi là phytoestrogen - hợp chất bắt chước tác động của nội tiết tố nữ estrogen trong cơ thể, có thể giúp giảm bớt các triệu chứng mãn kinh.
- Hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy mangiferin có thể tăng cường hoạt động của đại thực bào - một loại tế bào bạch cầu quét và tiêu hóa các dị vật.
- Giảm nhẹ các triệu chứng hô hấp. Trà Honeybush theo truyền thống đã được sử dụng như một loại thuốc bổ cho cảm lạnh, cúm, tích tụ chất nhầy và bệnh lao phổi do khả năng long đờm của nó.
Mặc dù những lợi ích này có vẻ đầy hứa hẹn, nhưng hầu hết các nghiên cứu đều tập trung vào chất chống oxy hóa và chiết xuất cô đặc của thực vật hơn là bản thân trà. Không rõ một tách trà có thể chứa bao nhiêu hợp chất này và liệu uống trà có mang lại những lợi ích tương tự hay không.
tóm lượcCác chất chống oxy hóa trong trà mật ong cung cấp cho nó một loạt các lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe của xương và da, cũng như các đặc tính chống tiểu đường và chống ung thư.
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa
Hiện tại không có báo cáo về tác dụng phụ của việc uống trà mật ong.
Điều đó nói lên rằng, đã có báo cáo về sự nhiễm vi sinh vật trong quá trình lên men - mặc dù việc ngâm trà trong nước ít nhất là 140 ° F (60 ° C) sẽ đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Ngoài ra, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình trước khi uống trà vì trà có thể tương tác với các enzym chuyển hóa thuốc và ảnh hưởng đến thời gian điều trị của thuốc. Nó cũng có thể ảnh hưởng đến sinh khả dụng của các chất chống oxy hóa khác trong chế độ ăn uống.
Cuối cùng, do thiếu nghiên cứu về tác dụng phụ của nó, phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh uống nó.
Tóm lượcHiện tại không có tác dụng phụ nào của việc uống trà mật ong. Tuy nhiên, nó có thể cản trở các enzym chuyển hóa thuốc và làm thay đổi tác dụng của thuốc.
Điểm mấu chốt
Trà Honeybush là một loại thảo dược không chứa caffeine tương tự như trà rooibos. Nó đã được sử dụng vì các đặc tính y học của nó trong nhiều thế kỷ.
Chất chống oxy hóa của nó - cụ thể là mangiferin và hesperidin - mang lại cho nó nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm các đặc tính chống bệnh tiểu đường và chống ung thư, cũng như cải thiện sức khỏe của xương và da.
Mặc dù hiện tại không có báo cáo về tác dụng phụ của trà, nhưng nó có thể cản trở sự trao đổi chất của một số loại thuốc. Vì vậy, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng thử.
Bạn có thể thưởng thức một tách trà vị mật ong ấm áp này vào những ngày lạnh giá hoặc một phiên bản đá vào mùa hè.