Canxi (canxi)

Cơ thể con người cần nhiều khoáng chất và nguyên tố vi lượng để sống. Vì anh ta không thể sản xuất hầu hết các hoạt chất cần thiết cho anh ta, chúng phải được cung cấp cho cơ thể bằng chế độ ăn uống. Điều đó cũng được tính Canxi (canxi).

Ảnh hưởng của canxi (canxi)

Khoáng chất, vitamin và các nguyên tố vi lượng ảnh hưởng lẫn nhau.Do đó, sự tương tác chính xác của tất cả các thành phần hoạt tính này là cần thiết để chúng có sẵn cho cơ thể một cách tối ưu.

Canxi (canxi) là một khoáng chất xuất hiện thường xuyên trong tự nhiên và có trong nhiều loại thực phẩm. Nó không thể thiếu đối với con người, mà còn đối với thực vật và động vật. Canxi được hấp thụ qua ruột và được đưa vào cơ thể thông qua vitamin D, cùng những thứ khác.

Các nội tiết tố của cơ thể giúp đỡ. Nhu cầu canxi hàng ngày của một người trưởng thành là khoảng 800 miligam. Nhu cầu tăng lên khi mang thai và khi cho con bú.

Ý nghĩa

Là không thể thiếu canxi để xây dựng xương và răng. Ngay cả với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, nói chung cần chú ý đảm bảo rằng chế độ ăn uống có đủ canxi và trẻ vận động ngoài trời đầy đủ.

Khoáng chất cần có sẵn cho cơ thể trong suốt cuộc đời. Hoạt động thể chất trong không khí trong lành cũng rất quan trọng đối với cuộc sống. Một lượng canxi cao thôi là không đủ. Do đó, tập thể dục vừa phải, phù hợp với lứa tuổi là điều cần thiết.

Để khoáng chất được kết hợp tối ưu vào cơ thể, ngoài những thứ khác, nó cần có vitamin D. Loại vitamin này, thuộc nhóm vitamin tan trong chất béo, có thể được sản xuất bởi chính cơ thể. Khi tập thể dục dưới ánh nắng mặt trời, vitamin D được sản xuất trong cơ thể con người.

Thiếu canxi lâu dài đe dọa loãng xương khi về già. Các bệnh khác cũng do thiếu canxi. Nếu cơ thể không nhận đủ canxi trong giai đoạn tăng trưởng, chẳng hạn như mềm xương và còi xương có thể là hậu quả của việc thiếu canxi. Sự kích thích quá mức của hệ thần kinh và cơ bắp (tetany) có thể xảy ra. Sức khỏe răng miệng cũng bị ảnh hưởng khi cơ thể không được cung cấp đủ canxi.

Đôi khi, việc hấp thụ canxi có thể khó khăn. Cà phê, rượu và đồ uống có chứa đường (ví dụ: cola) ngăn cản sự hấp thụ khoáng chất trong một thời gian. Magiê cũng có chức năng này. Thường là đủ để tiêu thụ thực phẩm có chứa canxi với thời gian trễ hơn so với những thực phẩm cản trở sự hấp thụ canxi.

Vì vậy, nếu bạn chơi thể thao nhiều và do đó cũng tiêu thụ magiê, bạn cũng nên nghĩ đến canxi và bổ sung cả hai khoáng chất với thời gian trễ. Một chất đối kháng khác của canxi là kali. Trong số những thứ khác, nó có trách nhiệm bài tiết nước trong cơ thể. Cơ thể càng mất nhiều nước thì lượng canxi cũng bị đào thải ra ngoài.

Xuất hiện trong thực phẩm

Canxi (canxi) được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Nó chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm sữa. Các loại pho mát lâu chín như Parmesan, Emmentaler, Gouda loại vừa hoặc loại cũ chứa một lượng canxi đặc biệt cao.

Tất nhiên, nó có trong sữa nguyên chất và sữa tách béo, cũng như trong sữa chua và hạt quark. Những người muốn giảm cân và do đó ăn ít calo hơn sẽ có nguy cơ không nhận đủ canxi.

Nhưng những người không dung nạp lactose hoặc dị ứng với sữa bò cũng phải cung cấp canxi cho cơ thể bằng những cách khác. Ví dụ, với một loại nước khoáng có canxi.

Hầu hết tất cả các loại rau và trái cây đều chứa canxi với một lượng nhỏ. Các loại rau chứa nhiều canxi là cải xoăn, bông cải xanh, rau ngót, cải bẹ, tỏi tây và rau bina.