Nước oxy là một sản phẩm nước chức năng tương đối mới có oxy được thêm vào trong quá trình đóng hộp hoặc đóng chai.
Oxy bổ sung được cho là mang lại lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hỗ trợ phục hồi khi tập thể dục, thải độc tố ra khỏi cơ thể và cải thiện quá trình chuyển hóa rượu. Tuy nhiên, bằng chứng để hỗ trợ những lợi ích này còn hạn chế.
Mặc dù nước có ôxy chứa ít calo, nhưng nó không chứa bất kỳ chất dinh dưỡng đáng kể nào. Ngoài ra, có nhiều nhãn hiệu khác nhau, một số nhãn hiệu có chứa các thành phần bổ sung, chẳng hạn như caffeine, chất điện giải, chiết xuất cây gai dầu và chất làm ngọt.
Bài viết này cho bạn biết tất cả những gì bạn cần biết về nước có oxy.
Lợi ích tiềm năng
Trong khi các nghiên cứu về nước có oxy còn hạn chế, một số ý kiến cho rằng nó có thể mang lại một số lợi ích.
Có thể cải thiện độ thanh thải lactate
Trong thời gian tập thể dục cường độ trung bình đến cường độ cao kéo dài hơn 10 giây, cơ thể bạn sản xuất lactate như một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất năng lượng.
Khi lactate tích tụ, nồng độ axit trong cơ tăng lên tương ứng và điều này có thể gây mỏi cơ nếu không kiểm soát được. Do đó, việc loại bỏ lactate và axit trong cơ bắp trở nên quan trọng trong quá trình tập luyện bền bỉ.
Một nghiên cứu ở 25 vận động viên chạy bộ được đào tạo cho thấy rằng khả năng thanh thải lactate sau khi tập luyện được cải thiện ở những người uống nước có oxy trong quá trình tập luyện. Điều đó nói rằng, không có cải thiện nào khác về hiệu suất tập thể dục được ghi nhận.
Xét rằng đây chỉ là một nghiên cứu đơn lẻ, cần phải nghiên cứu thêm. Tuy nhiên, nếu bạn là một vận động viên có độ bền cao, nước có oxy có thể đáng thử.
Có thể tăng cường chuyển hóa rượu
Một lợi ích khác được đề xuất của việc uống nước có oxy là khả năng tăng cường chuyển hóa rượu.
Khi bạn tiêu thụ rượu, nó sẽ được hấp thụ qua dạ dày và ruột non của bạn. Sau đó, nó được vận chuyển đến gan, nơi nó được chuyển hóa thông qua một loạt các phản ứng đòi hỏi một lượng lớn oxy.
Do đó, một trong những tác dụng phụ của quá trình chuyển hóa rượu có thể là sự thiếu hụt oxy trong gan.
Một nghiên cứu xem xét sự chuyển hóa rượu ở 15 người đàn ông khỏe mạnh cho thấy oxy hòa tan trong đồ uống có thể đẩy nhanh quá trình giảm nồng độ cồn trong máu sau khi uống một lượng lớn rượu.
Điều đó nói rằng, cần phải nghiên cứu thêm để thiết lập khả năng tăng cường chuyển hóa rượu của nước có oxy.
Có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu hydrat hóa
Bên cạnh những lợi ích tiềm năng khác, nước oxy có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu hydrat hóa hàng ngày.
Một nguyên tắc chung khi uống nước là uống ít nhất 8 ly 8 ounce (khoảng 2 lít) mỗi ngày.
Xem xét cơ thể của bạn bao gồm khoảng 60% nước, việc cung cấp đủ nước là rất quan trọng đối với các quá trình khác nhau, bao gồm điều chỉnh nhiệt độ, duy trì huyết áp và chức năng não thích hợp.
Bao gồm nước có oxy như một phần của lượng chất lỏng hàng ngày của bạn có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu của mình.
Tóm lượcMặc dù bằng chứng ủng hộ lợi ích của nước oxy còn hạn chế, nhưng một số nghiên cứu cho thấy rằng nó hỗ trợ quá trình thanh thải lactate trong quá trình tập thể dục và tăng cường chuyển hóa rượu. Ngoài ra, nó có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu chất lỏng hàng ngày.
Biện pháp phòng ngừa và nhược điểm
Mặc dù nước có oxy nói chung là an toàn để tiêu thụ, nhưng có một số biện pháp phòng ngừa cần thực hiện khi uống nó.
Tương tự với hydrogen peroxide
Nước ôxy tương tự như hydrogen peroxide, một chất khử trùng thông thường.
Cả hai chất lỏng đều là dạng nước có oxy, mặc dù trong hydro peroxit, một liên kết tồn tại giữa hai phân tử oxy. Mặt khác, nước oxy chỉ đơn giản là oxy hòa tan trong nước, an toàn để uống.
Hydrogen peroxide - cho dù là loại thực phẩm hay loại y tế - đều không an toàn để uống và nếu ăn một lượng nhỏ có thể gây ra các phản ứng phụ nghiêm trọng như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng, đau họng và chảy máu trong
Do đó, điều quan trọng là chỉ uống nước có oxy dành cho người và có trong khu vực đồ uống của một cửa hàng.
Phải được tiêu thụ ngay lập tức
Giống như nước có ga mất đi quá trình cacbonat hóa theo thời gian, nước có ôxy có thể nhanh chóng mất ôxy sau khi mở nắp.
Vì lý do này, hầu hết các nhà sản xuất đều khuyến cáo rằng nước có oxy nên được tiêu thụ trong vòng 30 phút sau khi mở nắp để tối đa hóa lượng oxy bạn ăn vào.
Hơn nữa, hầu hết nước có oxy đều được đóng gói trong lon, nên việc tiêu thụ nhanh đặc biệt quan trọng, vì không thể đóng lại thùng.
Thiếu dữ liệu về việc sử dụng nó
Mặc dù có rất nhiều cuộc thảo luận về nước có oxy giữa những người trong cộng đồng dinh dưỡng và thể dục, nghiên cứu chất lượng cao về lợi ích của nó vẫn còn khan hiếm.
Một số câu hỏi vẫn cần được trả lời, chẳng hạn như oxy được hấp thụ tốt như thế nào trong ruột và nó hòa tan trong nước tốt như thế nào.
Hơn nữa, một số tuyên bố rằng đồ uống có thể cải thiện chất lượng da và tóc, nhưng không có nghiên cứu nào chứng minh điều này.
Cho đến khi nghiên cứu khoa học trả lời những câu hỏi như thế này, rất khó để xác định liệu nước có oxy có mang lại lợi ích sức khỏe hơn những lợi ích liên quan đến nước thường hay không.
Tóm lượcMặc dù nước có oxy nói chung là an toàn, nhưng không có đủ dữ liệu về những lợi ích tiềm năng của nó. Khi uống nước có oxy, bạn nên uống nhanh sau khi mở nắp để oxy được hấp thụ tối đa.
Khi nào sử dụng nó
Nước oxy thường được sử dụng như một loại nước giải khát sau khi tập luyện, mặc dù nó có thể được uống bất cứ lúc nào.
Một số thương hiệu bao gồm các thành phần khác, chẳng hạn như caffeine, chất điện giải và chiết xuất cây gai dầu, còn được gọi là cannabidiol (CBD).
Các loại có chứa caffein có thể hoạt động như một thức uống trước khi tập luyện, vì caffein đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường hiệu suất tập thể dục. Mặt khác, caffeine cũng có thể gây trở ngại cho giấc ngủ đối với một số người. Vì vậy, nó không nên được tiêu thụ gần giờ đi ngủ.
Các chất điện giải được thêm vào một số loại có thể thúc đẩy quá trình hydrat hóa khi tiêu thụ khi tập thể dục cường độ trung bình đến cao.
Cuối cùng, nghiên cứu ban đầu cho thấy CBD có thể làm giảm cơn đau mãn tính và lo lắng với liều ít nhất 15 mg mỗi khẩu phần ăn - mặc dù hầu hết các loại nước có ôxy đều chứa 10 mg hoặc ít hơn.
Bạn có thể uống nước có oxy trước hoặc sau khi tập thể dục, hoặc đơn giản là một loại nước giải khát thông thường trong ngày thay cho hoặc bổ sung cho nước thông thường.
Tóm lượcTrong khi nước có oxy có thể được sử dụng suốt cả ngày, hầu hết đều chọn tiêu thụ nước này xung quanh việc tập luyện để tối đa hóa lợi ích tiềm năng của nó.
Làm thế nào nó so sánh với các loại nước chức năng khác
Rất khó để so sánh nước có oxy với các loại nước chức năng khác, vì thành phần của chúng khác nhau.
Các loại nước chức năng phổ biến khác bao gồm nước kiềm, nước có chứa caffein, nước chống oxy hóa, nước protein và nước diệp lục. Ngoại trừ nước protein, tất cả những thứ này đều có dữ liệu tối thiểu hỗ trợ hiệu quả của chúng.
Các loại nước chức năng, bao gồm cả nước có oxy, có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu hydrat hóa của mình, tuy nhiên bạn nên đọc kỹ nhãn dinh dưỡng.
Mặc dù không phải là một loại nước chức năng, nhưng nước có ga thường được so sánh với nước có oxy do bản chất của nó ở dạng khí.
Sự khác biệt là các bong bóng trong nước sủi bọt đến từ carbon dioxide hòa tan, trong khi các bong bóng trong nước oxy đến từ oxy hòa tan. Điều này dẫn đến cảm giác ngon miệng tương tự, mặc dù nước có oxy có xu hướng ít sủi bọt hơn một chút.
Tóm lượcNước oxy là một trong nhiều loại nước chức năng trên thị trường, mỗi loại nước có chứa các thành phần khác nhau để phát huy những lợi ích sức khỏe nhất định.
Điểm mấu chốt
Nước oxy là một loại nước giải khát phổ biến có thêm oxy trong quá trình chế biến.
Các nghiên cứu hạn chế cho thấy nó có thể cải thiện độ thanh thải lactate trong khi tập thể dục và tăng cường chuyển hóa rượu.
Các tuyên bố về sức khỏe khác được đưa ra về nước có oxy không có đủ dữ liệu để hỗ trợ chúng.
Điều đó nói rằng, nước có oxy có thể được bao gồm như một phần của chế độ ăn uống bổ dưỡng, tuy nhiên - ngoài đặc tính hydrat hóa của nó - nó không nên dựa vào bất kỳ lợi ích sức khỏe cụ thể nào.