Chuyển hóa tế bào

Sau đó Chuyển hóa tế bào là cơ sở của tất cả các quá trình quan trọng và sinh hóa trong cơ thể diễn ra bên trong và bên ngoài tế bào. Mọi thứ mà cơ thể hấp thụ phải được xử lý và chuyển đổi, cuối cùng được chia nhỏ, để lấy năng lượng từ nó và tái tạo và xây dựng các thành phần cơ thể khác nhau như thành tế bào, sợi thần kinh hoặc cơ và xương. Cơ thể nhận năng lượng và các khối xây dựng thông qua lượng thức ăn.

Sự trao đổi chất của tế bào là gì?

Tế bào là khối xây dựng nhỏ nhất trong cuộc sống. Các sinh vật khác nhau xuất hiện trong tự nhiên, bao gồm các tế bào đơn chỉ bao gồm một tế bào và tế bào đa bào, có các tế bào khác nhau. Con người có hơn hai trăm loại tế bào khác nhau. Nghiên cứu về các tế bào này, bao gồm cả cấu trúc và hành vi của chúng, được gọi là tế bào học.

Các quá trình sinh hóa khác nhau diễn ra trong mọi tế bào, có thể là thực vật, động vật hay con người. Vật liệu cần thiết để tạo ra năng lượng hoặc để đảm bảo rằng nó có thể được thiết lập hoặc tháo dỡ thuận lợi. Do đó, tế bào trong một sinh vật chủ yếu phục vụ để tạo ra năng lượng. Đây là nơi diễn ra toàn bộ quá trình trao đổi chất.

Chỉ nhờ sự trao đổi chất của tế bào, các cơ quan mới có thể hoạt động, xương phát triển và toàn bộ cơ thể mới có thể tự duy trì sự sống. Quá trình thở, thẩm thấu và tiêu hóa nói chung cũng dựa trên sự trao đổi chất của tế bào.

Chức năng & nhiệm vụ

Trong cơ thể con người, tế bào chủ yếu cần oxy, khoáng chất và chất dinh dưỡng để trao đổi chất, sau đó bài tiết các sản phẩm thoái hóa, cũng như nước và carbon dioxide. Trao đổi chất trong tế bào là toàn bộ quá trình xây dựng và phá vỡ tế bào, phản ứng và chuyển hóa các chất cũng như trao đổi giữa môi trường với tế bào và các quá trình cần thiết để tạo ra năng lượng.

Cơ thể sử dụng tất cả các vitamin, chất dinh dưỡng, nguyên tố vi lượng, protein, chất béo và khoáng chất được cung cấp cho cơ thể để thu được năng lượng và dự trữ làm nguồn dự trữ mà sau này có thể sử dụng lại.

Enzyme và hormone cần thiết cho mọi quá trình trao đổi chất của tế bào, vì toàn bộ quá trình này được kiểm soát bởi hệ thống nội tiết tố và thần kinh. Các quá trình trao đổi chất không diễn ra một cách tự phát mà được tăng tốc. Điều này xảy ra thông qua các enzym. Những chất này xúc tác các hiệu ứng hóa học trong cơ thể và do đó được nói theo nghĩa bóng là bugi đánh lửa, nếu không có quá trình trao đổi chất thì không thể diễn ra. Chúng là các phân tử protein, nhờ đó các cơ quan khác nhau cũng hình thành và sử dụng các enzym khác nhau có tác dụng nhất định đối với cơ thể, bao gồm giúp tạo protein trong da và xương, hỗ trợ tiêu hóa hoặc giải độc cơ thể. Nội tiết tố cần thiết để điều chỉnh hoạt động của các enzym.

Vì các yếu tố môi trường cũng có vai trò và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, trong đó có z. B nhiệt độ, cơ quan quan trọng nhất để trao đổi chất là gan. Tuần hoàn máu được sử dụng để phân phối các chất dinh dưỡng cho các tế bào. Để duy trì các chức năng của cơ thể, cơ thể cần năng lượng thông qua việc ăn uống. Hàm lượng năng lượng được đo bằng calo và năng lượng thu được thông qua quá trình oxy hóa thực phẩm.

Ngoài ra, người ta thường nói về quá trình chuyển hóa đồng hóa và dị hóa. Cả hai đều là pha và phản ứng trong quá trình trao đổi chất. Đồng hóa có nghĩa là cấu trúc của các chất từ ​​các khối xây dựng đơn giản, với quá trình dị hóa là cấu trúc của các sản phẩm trao đổi chất và sự chuyển hóa của chúng từ phức tạp thành các chất đơn giản để có thể thu nhận và cung cấp năng lượng từ chúng. Các chất dinh dưỡng được lưu trữ trong các khu vực khác nhau được chia thành các thành phần của chúng, bị phá vỡ và tiêu thụ. Đây là cách cơ thể thu được năng lượng.

Toàn bộ quá trình chuyển hóa tế bào được chia thành bốn quá trình khác nhau, được đặt tên theo các chất được xử lý. Chuyển hóa carbohydrate đảm bảo rằng carbohydrate từ thức ăn được chuyển hóa thành đường trong quá trình tiêu hóa. B. glucozơ, được chuyển hoá và bị phân huỷ. Các chất này đi qua máu vào các tế bào, nơi diễn ra quá trình chuyển hóa tế bào. Đường đơn được sử dụng để tạo ra năng lượng, được chuyển hóa thành các phân tử tinh bột mới trong cơ và gan và được lưu trữ ở đó.

Ngoài ra còn có sự chuyển hóa axit amin và protein. Để hình thành tế bào cơ, hormone hoặc enzym, nó cần các axit amin, được tạo ra trong quá trình tiêu hóa protein và được vận chuyển vào các tế bào tương ứng qua đường máu.

Đến lượt nó, chất béo được sử dụng để tạo ra năng lượng cho các tế bào và là một kho dự trữ năng lượng. Bằng cách này, các hormone và các chất truyền tin được hình thành mà cơ thể sẽ bảo quản trong "thời gian tồi tệ hơn". Quá trình chuyển hóa chất béo chịu trách nhiệm cho việc này. Quá trình chuyển hóa khoáng chất cũng quan trọng như vậy. Nó được sử dụng để xây dựng xương và hoạt động của cơ bắp, nhờ đó mà cơ thể có các khoáng chất như z. B. cần canxi và photpho.

Sự trao đổi chất của tế bào đóng một vai trò quan trọng đối với trọng lượng của cơ thể. Để đảm bảo rằng cơ thể hoạt động tốt, mọi người sử dụng các lượng năng lượng khác nhau. Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản được sử dụng ở đây, đại diện cho mức tiêu thụ năng lượng ở trạng thái nhàn rỗi. Điều này có tính chất di truyền và khác nhau ở mỗi người. Nó cũng không thể được kích thích; ví dụ, quá trình chuyển hóa và tiêu thụ năng lượng có thể được tăng lên thông qua tập thể dục.

Bệnh tật & ốm đau

Nếu quá trình chuyển hóa tế bào bị rối loạn, các bệnh chuyển hóa tế bào sẽ xảy ra. Đó có thể u. a. vào do thiếu men và dẫn đến cao huyết áp, béo phì. Ví dụ, nếu không có enzym, cơ thể không thể chuyển hóa các khoáng chất và vitamin.

Nói chung, có một rối loạn chuyển hóa khi các chất dinh dưỡng không thể được cơ thể sử dụng đúng cách, tức là chất không đến được nơi cần thiết. Các bệnh khác nhau phát triển từ điều này, bao gồm cả bệnh tiểu đường.