Nhiễm trùng nấm men là một vấn đề đối với nhiều người.
Chúng thường được gây ra bởi Candida nấm men, đặc biệt là Candida albicans .
Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị nhiễm trùng nấm men, điều đầu tiên bạn nên làm là nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn.
Tuy nhiên, một số loại thực phẩm và thay đổi chế độ ăn uống cũng có thể hữu ích.
Dưới đây là 5 mẹo ăn kiêng để chống lại Candida nhiễm trùng.
1. Dầu dừa
Candida nấm men là những loại nấm cực nhỏ được tìm thấy xung quanh da, miệng hoặc ruột.
Chúng thường vô hại nhưng có thể gây nhiễm trùng khi khả năng phòng vệ của cơ thể bạn bị suy yếu.
Thực vật có khả năng tự vệ chống lại nấm men và các loại nấm khác, và một số tạo ra các hợp chất độc hại đối với nấm.
Một ví dụ điển hình là axit lauric, một axit béo bão hòa được nghiên cứu rộng rãi về tác dụng kháng khuẩn và kháng nấm.
Dầu dừa có gần 50% axit lauric. Điều này làm cho nó trở thành một trong những nguồn thực phẩm giàu hợp chất này, hiếm khi xuất hiện với lượng lớn trong thực phẩm.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy rằng axit lauric rất hiệu quả chống lại Candida các loại men. Như vậy, dầu dừa có thể có tác dụng tương tự.
Vì lý do này, sử dụng dầu dừa làm nước súc miệng - một phương pháp được gọi là kéo dầu - có thể hạn chế tưa miệng, hoặc Candida nhiễm trùng trong miệng của bạn.
Hãy nhớ rằng các nghiên cứu trên người là cần thiết để xác nhận những lợi ích này.
TÓM TẮT Một trong những thành phần chính của dầu dừa, axit lauric, có thể chống lại Candida nhiễm trùng. Tuy nhiên, nghiên cứu trên người là cần thiết để xác nhận những tác dụng này.
2. Chế phẩm sinh học
Một số yếu tố có thể khiến một số người dễ bị Candida nhiễm trùng, bao gồm bệnh tiểu đường và hệ thống miễn dịch bị suy yếu hoặc bị ức chế.
Thuốc kháng sinh cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh, vì liều lượng mạnh đôi khi giết chết một phần vi khuẩn có lợi trong đường ruột của bạn.
Những vi khuẩn này là một phần trong hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể bạn chống lại Candida các loại men. Chúng bảo vệ khỏi nhiễm trùng bằng cách cạnh tranh với chúng về không gian và chất dinh dưỡng.
Probiotics có thể giúp khôi phục các quần thể vi khuẩn có lợi này.
Probiotics là vi khuẩn sống thường được tìm thấy trong thực phẩm lên men, chẳng hạn như sữa chua với các chất nuôi cấy hoạt động. Chúng cũng có thể được dùng trong các chất bổ sung.
Các nghiên cứu cho thấy men vi sinh có thể chống lại Candida nhiễm trùng.
Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 215 người lớn tuổi cho thấy uống viên ngậm có chứa 2 chủng lợi khuẩn Lactobacillus reuteri giảm đáng kể số lượng Candida men trong miệng của họ.
Trong một nghiên cứu khác ở 65 người bị tưa miệng, uống men vi sinh đã cải thiện đáng kể hiệu quả của phương pháp điều trị kháng nấm thông thường.
Probiotics cũng có thể làm giảm sự phát triển của Candida trong ruột của bạn và một số bằng chứng chỉ ra rằng viên nang âm đạo có Lactobacillus men vi sinh có thể chống lại nhiễm trùng nấm âm đạo.
TÓM TẮT Probiotics có thể làm giảm Candida tăng trưởng và bảo vệ khỏi nhiễm trùng trong miệng và ruột của bạn. Viên nang âm đạo cũng có thể có hiệu quả.
3. Chế độ ăn ít đường
Nấm men phát triển nhanh hơn khi có sẵn đường trong môi trường của chúng.
Trên thực tế, lượng đường cao trong máu làm tăng nguy cơ Candida nhiễm trùng.
Trong một nghiên cứu, lượng đường tăng Candida tăng trưởng trong hệ thống tiêu hóa của những con chuột có hệ thống miễn dịch suy yếu.
Trong một nghiên cứu trên người, súc miệng bằng đường hòa tan (sucrose) có liên quan đến việc gia tăng nhiễm trùng và số lượng nấm men cao hơn trong miệng.
Mặt khác, một nghiên cứu khác trên người cho thấy chế độ ăn nhiều đường không ảnh hưởng đến Candida phát triển trong miệng hoặc hệ tiêu hóa.
Tuy nhiên, các nghiên cứu về con người còn hạn chế và cần phải nghiên cứu thêm.
Ngay cả khi chế độ ăn ít đường có thể không phải lúc nào cũng có hiệu quả chống lại nấm men, việc loại bỏ đường bổ sung khỏi chế độ ăn uống của bạn sẽ cải thiện sức khỏe của bạn theo nhiều cách khác.
TÓM LƯỢC Candida nấm men ưa thích môi trường có nhiều đường. Tuy nhiên, có một số bằng chứng hạn chế về lợi ích của chế độ ăn ít đường đối với Candida nhiễm trùng.
4. Tỏi
Tỏi là một loại thực phẩm thực vật khác có đặc tính kháng nấm mạnh. Điều này một phần là do allicin, một chất hình thành khi tỏi tươi bị dập hoặc bị hỏng.
Khi cho chuột với lượng cao, allicin dường như chống lại Candida nấm men ở mức độ hiệu quả kém hơn một chút so với thuốc chống nấm fluconazole.
Nghiên cứu trong ống nghiệm cũng chỉ ra rằng chiết xuất tỏi có thể làm giảm khả năng bám của nấm men vào các tế bào niêm mạc miệng của bạn.
Tuy nhiên, tỏi chỉ cung cấp một lượng nhỏ allicin, trong khi hầu hết các nghiên cứu đều sử dụng liều lượng cao.
Một nghiên cứu kéo dài 14 ngày ở phụ nữ cho thấy rằng việc bổ sung tỏi trong viên nang không ảnh hưởng đến nhiễm trùng nấm âm đạo.
Nhìn chung, cần có nhiều thử nghiệm lâm sàng hơn để xác định xem việc ăn tỏi có bất kỳ giá trị điều trị nào ở người hay không.
Tuy nhiên, trộn thức ăn của bạn với tỏi là an toàn và tốt cho sức khỏe. Nó cũng có thể hoạt động tốt cùng với Candida các phương pháp điều trị.
Hãy nhớ rằng sử dụng tỏi sống ở những vùng nhạy cảm, chẳng hạn như miệng, có thể có hại và gây bỏng hóa chất nghiêm trọng.
TÓM TẮT Allicin trong tỏi có tác dụng chống lại Candida. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ liệu ăn tỏi có ảnh hưởng đến nhiễm trùng nấm men hay không.
5. Curcumin
Curcumin là một trong những thành phần hoạt động chính của nghệ, một loại gia vị phổ biến của Ấn Độ.
Nghiên cứu trong ống nghiệm chỉ ra rằng chất curcumin có thể giết chết Candida nấm men - hoặc ít nhất là làm giảm sự phát triển của chúng.
Một nghiên cứu khác cho rằng curcumin có thể làm giảm khả năng bám của nấm men vào các tế bào từ miệng của những người nhiễm HIV. Trên thực tế, curcumin hiệu quả hơn fluconazole, một loại thuốc chống nấm.
Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ giới hạn trong các ống nghiệm. Không rõ liệu chất bổ sung curcumin có ảnh hưởng đến con người hay không.
TÓM TẮT Curcumin, một trong những thành phần tích cực của nghệ, có thể giết chết Candida các loại men. Tuy nhiên, các nghiên cứu về con người là cần thiết.
Điểm mấu chốt
Nếu bạn cho rằng mình bị nhiễm trùng nấm men, hãy đến gặp bác sĩ để được dùng thuốc chống nấm.
Nếu bạn có xu hướng mắc nhiều bệnh nhiễm trùng này, hãy tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh hoặc dùng các chất bổ sung như men vi sinh có thể hữu ích.
Về bản thân, các chiến lược ăn kiêng này không phải là một phương pháp điều trị hiệu quả. Nhưng như một biện pháp phòng ngừa, hoặc cùng với thuốc, chúng có thể tạo ra sự khác biệt.